Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για σαλάτα με φακές και παντζάρι
Ιδανική για συνοδευτικό ή για ένα υγιεινό, γρήγορο γεύμα
Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 5/8/2019 | 19:46
Υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που είναι απλώς ακαταμάχητα. Ακολουθήστε αυτές τη συνταγή και δημιουργήστε μια τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα.
Θα χρειαστούμε:
- 1 συσκευασία παντζάρι βρασμένο ή στον ατμό
- 250 γρ φακές
- 100 γρ φετα
- Ένα ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο
- Λάδι
- μπαλσάμικο ξίδι
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Πάμε να την ετοιμάσουμε:
- Βράζουμε τις φακές με λίγο αλάτι, σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- Κόβουμε το παντζάρι σε ροδέλες και το μισό το κοβουμε σε μικρά κυβάκια.
- Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τις φακές, τον μαιντανό, το κομμένο σε κυβάκια παντζάρι και προσθέτουμε λάδι, ξίδι και αλατοπίπερο ανάλογα με την γεύση μας.
- Στήνουμε στο πιάτο πρώτα τις ροδέλες παντζαριού και έπειτα μια-δυο κουταλιές από την αναμεμειγμένη σαλάτα.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα.
Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκι στην πιο νόστιμη παραλλαγή
E-Daily 3.Left
16.09.2019
Τι να φάτε σήμερα: Καλοκαιρινή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών
E-Daily 3.Left
08.07.2019
Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο για να τσιμπάτε με την παρέα
E-Daily 3.Left
26.10.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η πιο νόστιμη κι εύκολη γαριδομακαρονάδα
E-Daily 3.Left
11.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Κεφτεδάκια νησιώτικα με ούζο
E-Daily 3.Left
30.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σκοπελίτικη τυρόπιτα
E-Daily 3.Left
31.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η απόλυτη συνταγή για ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
E-Daily 3.Left
01.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Φρουτάλια ή φουρτάλια, λαχταριστή ομελέτα από την Τήνο
E-Daily 3.Left
02.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Μελιτζάνες με τομάτα και φέτα στο φούρνο
E-Daily 3.Left
03.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
E-Daily 3.Left
05.08.2019
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ο άγνωστος ιός από τσιμπούρια που μεταδίδεται σε μόλις 15 λεπτά
E-Daily 3.Left
06.07.2026
Σπάνιος αλλά επικίνδυνος: τι πρέπει να ξέρετε για τον ιό Powassan και πώς να προφυλαχθείτε
Γιατί οι νέες γενιές «μεγαλώνουν» κατοικίδια αντί για παιδιά και πού σταματά το trend και ξεκινά κάτι βαθύτερο;
E-Daily 3.Left
06.07.2026
Η αναζήτηση της χρυσής τομής
Ποιο χρώμα νυχιών κάνει τα χέρια να δείχνουν πιο μαυρισμένα και κομψά ‑ Η απόλυτη τάση αυτό το καλοκαίρι
E-Daily 3.Left
06.07.2026
Αυτή είναι η απόχρωση που κατακτά τα nail salons και αναδεικνύει κάθε τόνο επιδερμίδας.
Τι λένε οι ογκολόγοι για τις ισιωτικές κρέμες μαλλιών και τον κίνδυνο καρκίνου
E-Daily 3.Left
06.07.2026
Νέα ερευνητικά δεδομένα συνδέουν χημικές ουσίες σε ισιωτικές κρέμες με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου της μήτρας, λεμφώματος και άλλων μορφών καρκίνου.
Αν κάνεις αυτό με τον ανεμιστήρα, ζεσταίνεις το δωμάτιο περισσότερο
E-Daily 1.Hero
06.07.2026
Ο ανεμιστήρας δεν ρίχνει πραγματικά τη θερμοκρασία του δωματίου
Η Victoria Beckham έφερε πίσω μια πολύ παλιά μόδα στα μαλλιά
E-Daily 3.Left
06.07.2026
Θα το ξαναδοκίμαζες;
Το άγνωστο χωριό της Ηπείρου όπου το δάσος κρύβει έναν θησαυρό
E-Daily 3.Left
Χτες
Αν ψάχνεις έναν άγνωστο προορισμό στα βουνά, αυτό το χωριό θα σε εντυπωσιάσει
Πατάτε αλάτι για καλύτερο ύπνο; Τι λένε οι ειδικοί για τη νέα viral τάση που έχει γίνει μανία
E-Daily 3.Left
Χτες
Ενώ χιλιάδες χρήστες ορκίζονται στην αποτελεσματικότητά του, οι επιστήμονες αποκαλύπτουν ότι η ηρεμία προέρχεται από την τελετουργία και όχι από το ίδιο το αλάτι.
Το χωριό που «κλείνει» μια φορά τη βδομάδα για να αποφύγει τους τουρίστες
E-Daily 3.Left
Χτες
Όταν ο τουρισμός γίνεται πρόβλημα: Το χωριό που προτίμησε την ηρεμία από τα χρήματα
Τα 4 καλύτερα προϊόντα ματιών για να μειώσεις τις λεπτές γραμμές και τους μαύρους κύκλους
Style
Χτες
Αξίζει να επενδύσεις στη φροντίδα σου, γιατί τα μάτια σου είναι η πιο εκφραστική περιοχή του προσώπου!
5 προϊόντα με αντιοξειδωτικά που θα ανανεώσουν την επιδερμίδα σου
Style
Χτες
Μάθε πως θα σε ωφελήσουν αν τα εντάξεις στη ρουτίνα σου
Τα 5 πιο σταθερά liquid blushes που χαρίζουν φρέσκια όψη όλη μέρα
Style
Χτες
Με ένα από αυτά στην τσάντα σου, η φρεσκάδα στο πρόσωπο γίνεται… all day guarantee!
