Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για σαλάτα με φακές και παντζάρι
Ιδανική για συνοδευτικό ή για ένα υγιεινό, γρήγορο γεύμα
Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 5/8/2019 | 19:46
Υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που είναι απλώς ακαταμάχητα. Ακολουθήστε αυτές τη συνταγή και δημιουργήστε μια τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα.
Θα χρειαστούμε:
- 1 συσκευασία παντζάρι βρασμένο ή στον ατμό
- 250 γρ φακές
- 100 γρ φετα
- Ένα ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο
- Λάδι
- μπαλσάμικο ξίδι
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Πάμε να την ετοιμάσουμε:
- Βράζουμε τις φακές με λίγο αλάτι, σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- Κόβουμε το παντζάρι σε ροδέλες και το μισό το κοβουμε σε μικρά κυβάκια.
- Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τις φακές, τον μαιντανό, το κομμένο σε κυβάκια παντζάρι και προσθέτουμε λάδι, ξίδι και αλατοπίπερο ανάλογα με την γεύση μας.
- Στήνουμε στο πιάτο πρώτα τις ροδέλες παντζαριού και έπειτα μια-δυο κουταλιές από την αναμεμειγμένη σαλάτα.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα.
Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκι στην πιο νόστιμη παραλλαγή
E-Daily 3.Left
16.09.2019
Τι να φάτε σήμερα: Καλοκαιρινή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών
E-Daily 3.Left
08.07.2019
Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο για να τσιμπάτε με την παρέα
E-Daily 3.Left
26.10.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η πιο νόστιμη κι εύκολη γαριδομακαρονάδα
E-Daily 3.Left
11.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Κεφτεδάκια νησιώτικα με ούζο
E-Daily 3.Left
30.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σκοπελίτικη τυρόπιτα
E-Daily 3.Left
31.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η απόλυτη συνταγή για ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
E-Daily 3.Left
01.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Φρουτάλια ή φουρτάλια, λαχταριστή ομελέτα από την Τήνο
E-Daily 3.Left
02.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Μελιτζάνες με τομάτα και φέτα στο φούρνο
E-Daily 3.Left
03.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
E-Daily 3.Left
05.08.2019
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
The Let Them Theory: Η απλή νοοτροπία που μπορεί να σε γλιτώσει από πολλή απογοήτευση
E-Daily 1.Hero
08.06.2026
Μήπως τελικά ξοδεύεις περισσότερη ενέργεια προσπαθώντας να αλλάξεις τους άλλους παρά να φροντίσεις τον εαυτό σου;
1 στους 4 Έλληνες είναι άνω των 65: Ποιος θα φροντίζει τους ηλικιωμένους τα επόμενα χρόνια;
E-Daily 3.Left
08.06.2026
Η αθέατη πλευρά της δημογραφικής κρίσης
Τα τρία μεγαλύτερα προβλήματα της μέσης ηλικίας στο σeξ
E-Daily 3.Left
08.06.2026
Η ρίζα του προβλήματος είναι βαθιά βιολογική
Back acne: Οι 6 συμβουλές που μπορούν να βελτιώσουν την εικόνα της επιδερμίδας σας
E-Daily 3.Left
08.06.2026
Η ακμή στην πλάτη μπορεί να γίνει ιδιαίτερα ενοχλητική, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες
Η ζωή σου έχει κολλήσει… ή εσύ φοβάσαι να αλλάξεις;
E-Daily 3.Left
08.06.2026
Στο νέο επεισόδιο του «Πόσο Εγώ;» θα μιλήσουμε για μια φάση ζωής που σχεδόν όλοι περνάμε κάποια στιγμή - αλλά λίγοι καταλαβαίνουμε πραγματικά τι κρύβεται από πίσω της
Ποιο serum χρειάζεται η επιδερμίδα σου σύμφωνα με τις ανάγκες σου; Ήρθε η ώρα να το μάθεις!
E-Daily 3.Left
Χτες
Ψάξαμε και μάθαμε όλα τα μυστικά!
5 super προστατευτικά αντηλιακά προσώπου που δεν αφήνουν λευκά ίχνη
E-Daily 3.Left
Χτες
Ξέχνα το “ασπρισμένο” look – αυτά τα αντηλιακά χαρίζουν αόρατη προστασία και τέλεια επιδερμίδα
Το φαινόμενο «Sisu»: η σιωπηλή δύναμη που βοηθά τους Φινλανδούς να ξεπερνούν κρίσεις
E-Daily 3.Left
Χτες
Η φιλοσοφία που κάνει έναν ολόκληρο λαό να αντέχει το κρύο, την πίεση, τις δυσκολίες – και να βγαίνει πιο δυνατός από ποτέ!
Το πανέμορφο χωριό με τις μπλε πόρτες που μοιάζει με LEGO
E-Daily 3.Left
Χτες
Ένα χωριό-μυστήριο, χτισμένο εξολοκλήρου από πέτρα, με γαλάζιες πόρτες, παραμυθένια εκκλησία και σοκάκια που σε κάνουν να νιώθεις πως περπατάς μέσα σε καρτ-ποστάλ
Οι συνήθειες που σκοτώνουν τον μεταβολισμό σου
E-Daily 3.Left
Χτες
Δες ποιες είναι οι πιο συνηθισμένες
10 πολύτιμες συμβουλές κηπουρικής για να κερδίσεις χρόνο, χρήμα και προσπάθεια
E-Daily 3.Left
Χτες
Με τις παρακάτω συμβουλές, όχι μόνο θα γλιτώσεις κόπο και χρήματα, αλλά θα αποκτήσεις έναν όμορφο και βιώσιμο κήπο που θα σε ανταμείβει καθημερινά!
