E-Daily

Τι να φάτε σήμερα: Η απόλυτη συνταγή για ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 1/8/2019 | 00:12

Θα χρειαστούμε:

  • 2-3 χοντροκομμένα κρεμμύδια
  • 1 κιλό ντοματάκια (Σαντορινιά), χοντροκομμένα
  • φρέσκο δυόσμο
  • 1 ποτήρι μπύρα
  • 5-6 κουταλιές αλεύρι

Πάμε να τους φτιάξουμε:

  1. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να φτιάξουμε ένα μαλακό μείγμα.
  2. Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε μπόλικο ελαιόλαδο και βάζουμε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα. Γυρίζουμε σταδιακά μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές προσέχοντας να μην μας κολλήσουν.
  3. Μόλις τηγανιστούν τους βγάζουμε από το τηγάνι και τους ακουμπάμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί. Τους σερβίρουμε ζεστούς.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

O «τέλειος» άνδρας και η «τέλεια» γυναίκα όπως τους βλέπει κάθε γενιά: Από τους Boomers στη GenZ

Σχέσεις 17.02.2026
Oι ερευνητές επιστράτευσαν την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) για να «φωτογραφίσουν» τον ιδανικό σύντροφο για κάθε ηλικιακή ομάδα

Γιατί παίρνεις τα πάντα προσωπικά;

Σχέσεις 17.02.2026
Πότε ακριβώς άρχισες να νιώθεις ότι για όλα φταις εσύ;

Τι είναι το ρώσικο μανικιούρ που αρχίζει να γίνεται μόδα

Body+Mind 17.02.2026
Ποια είναι η διαδικασία ενός ρώσικου μανικιούρ;

Τα κρυφά σημάδια ότι πας για burnout (και δεν το βλέπεις)

Body+Mind Χτες
Δεν είναι η κούραση. Δεν είναι το άγχος. Είναι κάτι πιο ύπουλο που εμφανίζεται πριν καταρρεύσεις - και οι περισσότεροι το αγνοούν μέχρι να είναι αργά

Στους –67°C και όμως ζουν: Το χωριό όπου ο χειμώνας δεν τελειώνει ποτέ

Ταξίδια Χτες
Εδώ η αναπνοή παγώνει στον αέρα, τα αυτοκίνητα δεν σβήνουν ποτέ και η επιβίωση είναι καθημερινή στρατηγική

Πώς να μετατρέψεις την απλή ενυδατική σου σε super κρέμα πολυτελείας

Style Προχτές
Τα μικρά μυστικά που θα απογειώσουν το skincare σου χωρίς να ξοδέψεις μια περιουσία

3 συμβουλές για να διατηρήσεις το σχήμα των νυχιών σου ανάμεσα στα μανικιούρ

Style Προχτές
Με αυτές τις απλές κινήσεις, το μανικιούρ σας θα παραμείνει άψογο για περισσότερο χρόνο

Θέλεις ιταλικό εστιατόριο με θέα; Έχουμε 4 προτάσεις για σένα!

Eat + Drink Προχτές
Αν λατρεύεις (όπως και εμείς) την ιταλική κουζίνα, πρέπει σίγουρα να τα δοκιμάσεις!

Πώς να διατηρείς φρέσκα τα λουλούδια στο βάζο;

Σπίτι Προχτές
Για πολλές μέρες!