Απλά υλικά, πλούσια γέυση. Μια συνταγή για εσάς που αγαπάτε τις πίτες αλλά ακόμη και για εσάς που δεν έχετε ξαναφτιάξει!
Θα χρειαστούμε:
- 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
- 800 γρ κρεμμύδια, ξερά
- 750 γρ κιμά μοσχαρίσιος
- 150 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο
- αλατοπίπερο
- λίγο ελαιόλαδο
Πάμε να την ετοιμάσουμε:
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και κόβουμε σε τέταρτα.
- Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό ώστε να καλυφθούν και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να λιώσουν.
- Μόλις είναι έτοιμα, προσθέτουμε και το κιμά να τσιγαριστεί και αλατοπιπερώνουμε
- Λαδώνουμε το ταψί, απλώνουμε 3-4 φύλλα και λαδώνουμε καθώς τα στρώνουμε.
- Βάζουμε την γέμιση και απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Καλύπτουμε με 3-4 ακόμα φύλλα.
- Όσο φύλλο περισσεύει στα πλαινά το γυρνάμε προς τα μέσα φτιάχνοντας κόθρο.
- Ψήνουμε στους 180 °C σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά.
Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκι στην πιο νόστιμη παραλλαγή
Food
16.09.2019
Τι να φάτε σήμερα: Καρπούζι με φέτα στην πιο λαχταριστή εκδοχή!
Food
05.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Καλοκαιρινή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών
Food
08.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η πιο νόστιμη κι εύκολη γαριδομακαρονάδα
Food
11.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Το πιο νόστιμο σκορδόψωμο, έτοιμο σε 15 λεπτά
Food
16.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Ομελέτα με πατάτες
Food
18.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κινόα
Food
20.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκια κοτόπουλο με σως ταχίνι
Food
24.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Τηγανητή κινόα με ψητό ανανά
Food
26.07.2019
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Δεν είναι Ελβετία, είναι καλύτερη: Το μυστικό βουνίσιο παραμύθι της Ελλάδας
Ταξίδια
03.01.2026
Μονές σκαρφαλωμένες σε βράχους, παρθένα δάση, οχυρά-μουσεία και λίμνες μέσα στο πράσινο σε ένα road trip που τα έχει όλα
Orange flags στο dating: τα σημάδια που δεν είναι τυχαία
Σχέσεις
03.01.2026
Δεν είναι λόγος να φύγεις, αλλά είναι λόγος να προσέξεις πριν η σχέση πάρει λάθος κατεύθυνση
Road trip στην Πελοπόννησο: στάσεις, χωριά και μυστικά τοπία που αξίζει να επισκεφτείς
Ταξίδια
03.01.2026
Ένα ταξίδι γεμάτο εικόνες, γεύσεις και μυστικά τοπία, για να ανακαλύψεις την πιο μαγική πλευρά της Πελοποννήσου!
Το ψυχολογικό trick που ξεχωρίζει τις καλές σχέσεις από τις τοξικές
Σχέσεις
03.01.2026
Πόσες φορές έχεις αναρωτηθεί αν η σχέση σου είναι πραγματικά υγιής ή απλώς “βολική”;
Το φυτό που αλλάζει χρώμα και φτιάχνει τη διάθεσή σου
Σπίτι
03.01.2026
Είναι ένα σχεδόν άγνωστο φυτό αλλά θα σε κάνει να χαμογελάς κάθε φορά που το κοιτάς!
Δεν μπορείς να πάρεις μια απόφαση; Ίσως έχεις αυτή τη συγκεκριμένη φοβία
Body+Mind
03.01.2026
Η αβεβαιότητα αυτή οδηγεί συχνά σε σύγχυση
Πού ταξιδεύουν οι Ευρωπαίοι και πόσες μέρες μένουν διακοπές
Ταξίδια
03.01.2026
Πώς τα πήγε η Ελλάδα στις επιλογές των Ευρωπαίων
Το πιο πολυτελές τρένο της Ευρώπης ξεκινά νέα ονειρική διαδρομή το 2026
Ταξίδια
Χτες
Μια νέα σιδηροδρομική διαδρομή υπόσχεται να ξαναφέρει τη μαγεία στη μεγάλη τέχνη του ταξιδιού
5 μαγικά χωριά του Πηλίου για να δεις από κοντά μοναδικά τοπία
Ταξίδια
Χτες
Αν χρειάζεσαι μια απόδραση που να συνδυάζει φύση, πέτρινη αρχιτεκτονική και πανέμορφα τοπία, τότε το Πήλιο είναι ο προορισμός που θα σε μαγέψει!
Το look της Φαίης Σκορδά που αποδεικνύει πως το μωβ είναι το πιο classy χρώμα του χειμώνα
Style
Χτες
Η παρουσιάστρια έκανε ακόμα ένα fashion statement με το πιο elegant χρώμα της σεζόν - και μας έπεισε να το δοκιμάσουμε κι εμείς!
Ευτυχισμένο το 2026!
Living
Προχτές
Μια νέα χρονιά γεμάτη ιδέες, περιεχόμενο και ουσιαστικές συνδέσεις
