Aυτή η χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών είναι μια υγιεινή συνταγή χωρίς κρέας που σερβίρεται κρύα. Το γιαούρτι προσθέτει έξτρα πρωτεϊνη και την κάνει κρεμώδη και δροσερή.
Τι θα χρειαστούμε
- 1 πακέτο ζυμαρικά φουσίλι (βίδες) ή εναλλακτικά πέννες, ριγκατόνι, φαρφάλες
- 2 μεγάλες τομάτες, κομμένες σε κύβάκια
- 2 μικρά αγγούρια, κομμένα σε κυβάκια
- 1/2 ξερό κρμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/2 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κομμάτια
- 1/2 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κομμάτια
- 1/2 κούπα ελιές, κομμένες σε ροδέλες
- 200γρ φέτα, θρυματισμένη ή κομμένη σε κυβάκια
- 1 κούπα καλαμπόκι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1-2 κ.γ. ρίγανη
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι

Πάμε να την ετοιμάσουμε
- Κόβουμε όλα τα λαχανικά στο ίδιο περίπου μέγεθος.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο και τα στραγγίζουμε σε κρύο νερό έως ότου δεν είναι ζεστά. Τα αφήνουμε στην άκρη.
- Μεταφέρουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα ή μπολ και ανακατεύουμε απαλά ώστε να αναμιχθούν όλες οι γέυσεις ομοιόμορφα. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.
Συμβουλές
- Μπορούμε να την απολαύσουμε αμέσως ή αφού την τοποθετήσουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
- Αν σας περισσέψει διατηρήστε την σε μπολ στο ψυγείο για να την απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Βρες το τέλειο άρωμα για κάθε προσωπικότητα ‑ Ένας οδηγός x‑mas δώρων για όλες τις περιστάσεις
Xmas
23.12.2025
30+ αρώματα για κάθε άνθρωπο της ζωής σου
5 body butters που μυρίζουν Χριστούγεννα
Style
23.12.2025
Ζεστές, γλυκές και απολαυστικές μυρωδιές που μετατρέπουν το σώμα σε χριστουγεννιάτικο ritual!
Ποιο νησί βάζει την Ελλάδα ξανά στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού τουρισμού για το 2026
Ταξίδια
23.12.2025
Απευθείας πτήσεις, διεθνείς διακρίσεις και μια απρόσμενη άνοδος στον τουρισμό
5 πράγματα που μπορούν να κάνουν χειρότερο το σeξ
Σχέσεις
23.12.2025
Το καλό σeξ δεν ξεκινά στο κρεβάτι
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι χωρίς τύψεις – Γιορτινές ιδέες κάτω από 500 θερμίδες
Food
23.12.2025
Χριστούγεννα χωρίς φούσκωμα: Τι να βάλεις στο τραπέζι και να το χαρείς
Μια σεφ αποκαλύπτει: 10 απλές τεχνικές που κάνουν το καθημερινό φαγητό πολύ καλύτερο
Food
Χτες
Συμβουλές για να κάνεις κάθε γεύμα τέλειο
Γιατί νιώθουμε μοναξιά στις γιορτές, ακόμη κι όταν είμαστε με κόσμο;
Σχέσεις
Χτες
Ακουσέ το στο Pink.gr και δες με πιο καθαρό τρόπο γιατί, ακόμα κι όταν είμαστε ανάμεσα σε ανθρώπους, μπορεί να νιώθουμε άδειοι, αόρατοι ή αποκομμένοι
Δύο καθημερινές συνήθειες στο μπάνιο που ίσως δεν είναι τόσο αθώες όσο νομίζουμε
Body+Mind
Χτες
Mας επηρεάζουν σε πολλά επίπεδα
Τι είναι το swipe fatigue που κάνει το dating να μην έχει πια ενδιαφέρον;
Σχέσεις
Χτες
Όταν το ατελείωτο swipe σε εφαρμογές γνωριμιών σε κουράζει ψυχικά και σκoτώνει τον ενθουσιασμό
Signature scent: πώς να βρεις το άρωμα που ταιριάζει άψογα στο δέρμα σου
Style
Χτες
Το signature scent σου δεν το επιλέγεις. Σε επιλέγει!
Αίμα, παπαρουνόσπορος και 12 πιάτα στο τραπέζι – Τα πιο περίεργα χριστουγεννιάτικα φαγητά της Ευρώπης
Xmas
Προχτές
Από λουκάνικα αίματος μέχρι γλυκά με παπαρουνόσπορο, οι γιορτινές γεύσεις της Ευρώπης κρύβουν εκπλήξεις που δεν φαντάζεσαι
10‑step Korean skincare: τι αξίζει στ’ αλήθεια και τι είναι υπερβολή;
Style
Προχτές
Γιατί τελικά, η πραγματική πολυτέλεια στην περιποίηση είναι η απλότητα που έχει αποτέλεσμα
