Απλά υλικά, πλούσια γέυση. Μια συνταγή για εσάς που αγαπάτε τις πίτες αλλά ακόμη και για εσάς που δεν έχετε ξαναφτιάξει!
Θα χρειαστούμε:
- 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
- 800 γρ κρεμμύδια, ξερά
- 750 γρ κιμά μοσχαρίσιος
- 150 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο
- αλατοπίπερο
- λίγο ελαιόλαδο
Πάμε να την ετοιμάσουμε:
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και κόβουμε σε τέταρτα.
- Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό ώστε να καλυφθούν και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να λιώσουν.
- Μόλις είναι έτοιμα, προσθέτουμε και το κιμά να τσιγαριστεί και αλατοπιπερώνουμε
- Λαδώνουμε το ταψί, απλώνουμε 3-4 φύλλα και λαδώνουμε καθώς τα στρώνουμε.
- Βάζουμε την γέμιση και απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Καλύπτουμε με 3-4 ακόμα φύλλα.
- Όσο φύλλο περισσεύει στα πλαινά το γυρνάμε προς τα μέσα φτιάχνοντας κόθρο.
- Ψήνουμε στους 180 °C σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά.
Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκι στην πιο νόστιμη παραλλαγή
Food
16.09.2019
Τι να φάτε σήμερα: Καρπούζι με φέτα στην πιο λαχταριστή εκδοχή!
Food
05.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Καλοκαιρινή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών
Food
08.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η πιο νόστιμη κι εύκολη γαριδομακαρονάδα
Food
11.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Το πιο νόστιμο σκορδόψωμο, έτοιμο σε 15 λεπτά
Food
16.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Ομελέτα με πατάτες
Food
18.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κινόα
Food
20.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σουβλάκια κοτόπουλο με σως ταχίνι
Food
24.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Τηγανητή κινόα με ψητό ανανά
Food
26.07.2019
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ta vegan εστιατόρια στην Αθήνα που αξίζει να δοκιμάσεις
Eat + Drink
26.04.2024
Όλα είναι πεντανόστιμα!
3 fashion trends που θα δεις πολύ στους δρόμους τώρα
Style
26.04.2024
Δοκίμασέ τα κι εσύ και θα δεις πως θα γίνουν αγαπημένα σου
8+1 ιδέες για καλό Πάσχα στη Θεσσαλονίκη
Πάσχα
26.04.2024
Ξεχωριστές εμπειρίες, βόλτες και ξεναγήσεις
Πώς να ξεφορτωθείς τα πράγματα που δε θες και να ανανεώσεις το χώρο σου
Σπίτι
Χτες
Το decluttering έχει να κάνει με τη δημιουργία ενός αρμονικού και εμπνευσμένου περιβάλλοντος που υποστηρίζει την ευεξία σας.
5 fashion trends που θα δούμε παντού τώρα που ο ήλιος επέστρεψε για τα καλά
Style
Χτες
Κάποια ίσως σε τρομάξουν, αλλά θα τα αγαπήσεις!
Οι τροφές που προκαλούν εξάψεις
Body+Mind
Χτες
Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις σε ειδικές περιπτώσεις
Ταβερνάκια με νόστιμους μεζέδες στα Δυτικά
Food
Χτες
Όμορφα στέκια για να απολαύσεις νοστιμιές σε φιλικό περιβάλλον
Spring Nail Trends: Τι παίζει στα nail salons αυτή την εποχή
Style
Προχτές
Πάρε ιδέες για το επόμενο μανικιούρ σου
Η ελληνική πόλη ‑ φάντασμα στην Ιταλία που προκαλεί δέος από τότε που έχει ερημώσει
Ταξίδια
Προχτές
Μπορείς να την επισκεφτείς, αλλά όχι να μείνεις