E-Daily

Τι να φάτε σήμερα: Το πιο νόστιμο σκορδόψωμο, έτοιμο σε 15 λεπτά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

16/7/2019 | 01:33

Ambitious Kitchen

Αυτή η εύκολη συνταγή έχει θέση σε κάθε τραπέζι συνοδεύοντας όλα σας τα φαγητά και ειδικά τις μεσογειακές συνταγές. Θα σας πάρει μόνο 15-20 λεπτά!

Θα χρειαστούμε:

  • 1 μεγάλη φρατζόλα χωριάτικο ψωμί
  • 1/2 κούπα βούτυρο αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου (αν έχετε ανάλατο βούτυρο προσθέστε 1/4 κ.γ. αλάτι)
  • 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο ή περασμένο σε πολτοποιητή σκόρδου
  • 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο ή αποξηραμένο αν προτιμάτε

Κάντε τα... τυρένια:

  • 1/4 κούπα παρμεζάνα, τριμμένη 
  • ή 1/2 κούπα μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη


Πάμε να το ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμάινουμε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Κόβουμε τη φρατζόλα οριζόντια στη μέση, παράλληλα με το ξύλο κοπής και τοποθετούμε τα δυ οκομμάτια σε χαρτί ψησίματος με τις εσωτερικές πλευρές του ψωμιού προς τα πάνω.
  3. Αναμειγνύουμε το βούτυρο, το σκόρδο και τον μαϊντανό σε ένα μέτριο μπολ, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώνουμε ομοιόμορφα στις δυο μεγάλες πλευρές του ψωμιού πυο έχουμε κόψει προηγουμένως στη μέση.
  4. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν οι φέτες ωραίο χρυσαφί χρώμα. Αν θέλετε να προσθέσετε τυρί, κάντε το στα 2 τελευταία λεπτά του ψησίματος.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το ταξίδι στη Σλοβενία που δεν θα ξεχάσεις ποτέ

Food Πριν 3 ώρες
Τοπίο βγαλμένο από παραμύθι

Τα ζώδια σήμερα: 20 Οκτωβρίου

Food Πριν 3 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Γιατί δεν μπορείς να φας μόνο ένα πατατάκι

Food Πριν 3 ώρες
Τώρα η επιστήμη σου δίνει άλλοθι

Δες σε μερικά λεπτά όλη την εξέλιξη της μόδας στα γυναικεία πουκάμισα

Food Πριν 3 ώρες
100 χρόνια μόδα για γυναίκες: Mπλούζες και πουκάμισα

Η μεγαλύτερη τηγανητή πατάτα σερβίρεται εδώ

Food Πριν 3 ώρες
Θέλουμε να δοκιμάσουμε ΤΩΡΑ

Πόσο καιρό πριν τη σύλληψη πρέπει να κόψουν το αλκοόλ οι υποψήφιοι γονείς

Food Χτες
Δες τους κινδύνους που διατρέχει το έμβρυο

Τα ζώδια σήμερα: 19 Οκτωβρίου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Γιατί τα μωβ φρούτα & λαχανικά θεωρούνται superfoods

Food Χτες
Να αρχίσεις να τα τρως άμεσα!

Η Nicole Scherzinger έχει το ωραιότερο σπίτι που είδαμε τελευταία στο LA

Food Χτες
Home theater και τεράστιο σαλόνι, και κούνια και πισίνα στο μπαλκόνι της

Πως θα χωρίσεις το αγόρι σου χωρίς να σε μισήσει

Food Χτες
Γενικά οι χωρισμοί δεν είναι ωραίοι, όμως υπάρχουν και καλοί τρόποι για να τους κάνεις

Αλήθειες που δεν θα σου πει ποτέ ο οδοντίατρος σου

Food Χτες
Αλλά πρέπει να τις ακούσεις

Λαζάνια στο φούρνο με τον αυθεντικό ιταλικό τρόπο

Food Χτες
Μια αγαπημένη, πεντανόστιμη συνταγή
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.