E-Daily

Τι να φάτε σήμερα: Το πιο νόστιμο σκορδόψωμο, έτοιμο σε 15 λεπτά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

16/7/2019 | 01:33

Ambitious Kitchen

Αυτή η εύκολη συνταγή έχει θέση σε κάθε τραπέζι συνοδεύοντας όλα σας τα φαγητά και ειδικά τις μεσογειακές συνταγές. Θα σας πάρει μόνο 15-20 λεπτά!

Θα χρειαστούμε:

  • 1 μεγάλη φρατζόλα χωριάτικο ψωμί
  • 1/2 κούπα βούτυρο αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου (αν έχετε ανάλατο βούτυρο προσθέστε 1/4 κ.γ. αλάτι)
  • 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο ή περασμένο σε πολτοποιητή σκόρδου
  • 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο ή αποξηραμένο αν προτιμάτε

Κάντε τα... τυρένια:

  • 1/4 κούπα παρμεζάνα, τριμμένη 
  • ή 1/2 κούπα μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη


Πάμε να το ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμάινουμε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Κόβουμε τη φρατζόλα οριζόντια στη μέση, παράλληλα με το ξύλο κοπής και τοποθετούμε τα δυ οκομμάτια σε χαρτί ψησίματος με τις εσωτερικές πλευρές του ψωμιού προς τα πάνω.
  3. Αναμειγνύουμε το βούτυρο, το σκόρδο και τον μαϊντανό σε ένα μέτριο μπολ, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώνουμε ομοιόμορφα στις δυο μεγάλες πλευρές του ψωμιού πυο έχουμε κόψει προηγουμένως στη μέση.
  4. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν οι φέτες ωραίο χρυσαφί χρώμα. Αν θέλετε να προσθέσετε τυρί, κάντε το στα 2 τελευταία λεπτά του ψησίματος.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα εξωτικά νησιά με ελληνικά ονόματα που δεν βρίσκονται στην Ελλάδα

E-Daily 3.Left 25.06.2026
Από τις Μπαχάμες μέχρι τα πέρατα του κόσμου, ελληνικά ονόματα κοσμούν τροπικούς παραδείσους που δεν έχουν καμία διοικητική σχέση με τη χώρα μας.

Περπατάς με τα χέρια πίσω από την πλάτη σαν παππούς; Δες τι λέει για την προσωπικότητά σου

E-Daily 3.Left 25.06.2026
Η στάση σώματος που αποκαλύπτει περισσότερα απ` όσα νομίζεις

Μην κάνετε σeξ για να μην τσακωθείτε: Τι λένε οι ειδικοί

E-Daily 3.Left 25.06.2026
Η παγίδα του «κινήτρου αποφυγής» και το 24ωρο block

8 απλά κόλπα για να κοιμάστε δροσερά τις νύχτες του καύσωνα και χωρίς aircondition

E-Daily 1.Hero 25.06.2026
Οι πολύ ζεστές νύχτες είναι από τα πιο δύσκολα κομμάτια του καλοκαιριού

Ποιο ξεχασμένο παπούτσι των 2000s κάνει εντυπωσιακό comeback αυτό το καλοκαίρι

E-Daily 3.Left Χτες
Η τάση που επιστρέφει από το παρελθόν και υπόσχεται άνεση και στιλ

Το απλό αντικείμενο που μπορεί να σας δροσίσει καλύτερα από τον ανεμιστήρα στο σπίτι

E-Daily 3.Left Χτες
Η θερμοφόρα που χρησιμοποιείτε τον χειμώνα κρύβει έναν놀αξιοπρόσεκτο τρόπο να δροσιστείτε χωρίς ρεύμα και κόστος.

6 τρόποι για να βελτιώσετε το σeξ μετά τα 50

E-Daily 3.Left Χτες
Μέσα σε αυτή την απαιτητική καθημερινότητα, δεν είναι καθόλου περίεργο που η λίμπιντο και η εpωτική επιθυμία μπαίνουν σε δεύτερη μοίρα

Γιατί όταν πίνουμε ποτά θέλουμε να φάμε κάτι αλμυρό;

E-Daily 3.Left Χτες
Το μυστικό πίσω από τη λιγούρα

Ποιος σπάνιος καρκίνος των ανδρών αναμένεται να εκτιναχθεί τις επόμενες δεκαετίες

E-Daily 3.Left Χτες
Νέα επιστημονικά δεδομένα προβλέπουν δραματική αύξηση των περιστατικών έως το 2050, με τους ειδικούς να εντοπίζουν τους βασικούς παράγοντες κινδύνου.

Déserance: Η καλοκαιρινή συλλογή της Semiology που θα αλλάξει τη γκαρνταρόμπα σου

Ομορφιά - Στυλ Προχτές
Φυσικά υφάσματα, χαλαρές γραμμές και βιώσιμες επιλογές στη νέα θερινή εκδοχή της συλλογής Déserance για το καλοκαίρι 2026.

Ποια 17 ελληνικά νησιά ξεχώρισαν οι Times ως «καταφύγια γαλήνης» ‑ Δείτε αν είναι το αγαπημένο σας

E-Daily 3.Left Προχτές
Οι βρετανικοί Times αναδεικνύουν 17 ελληνικά νησιά που διατηρούν τον αυθεντικό τους χαρακτήρα μακριά από τον μαζικό τουρισμό, προσφέροντας ηρεμία, φυσική ομορφιά και ανεπιτήδευτη φιλοξενία.