E-Daily

Τι να φάτε σήμερα: Το πιο νόστιμο σκορδόψωμο, έτοιμο σε 15 λεπτά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

16/7/2019 | 01:33

Ambitious Kitchen

Αυτή η εύκολη συνταγή έχει θέση σε κάθε τραπέζι συνοδεύοντας όλα σας τα φαγητά και ειδικά τις μεσογειακές συνταγές. Θα σας πάρει μόνο 15-20 λεπτά!

Θα χρειαστούμε:

  • 1 μεγάλη φρατζόλα χωριάτικο ψωμί
  • 1/2 κούπα βούτυρο αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου (αν έχετε ανάλατο βούτυρο προσθέστε 1/4 κ.γ. αλάτι)
  • 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο ή περασμένο σε πολτοποιητή σκόρδου
  • 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο ή αποξηραμένο αν προτιμάτε

Κάντε τα... τυρένια:

  • 1/4 κούπα παρμεζάνα, τριμμένη 
  • ή 1/2 κούπα μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη


Πάμε να το ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμάινουμε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Κόβουμε τη φρατζόλα οριζόντια στη μέση, παράλληλα με το ξύλο κοπής και τοποθετούμε τα δυ οκομμάτια σε χαρτί ψησίματος με τις εσωτερικές πλευρές του ψωμιού προς τα πάνω.
  3. Αναμειγνύουμε το βούτυρο, το σκόρδο και τον μαϊντανό σε ένα μέτριο μπολ, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απλώνουμε ομοιόμορφα στις δυο μεγάλες πλευρές του ψωμιού πυο έχουμε κόψει προηγουμένως στη μέση.
  4. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν οι φέτες ωραίο χρυσαφί χρώμα. Αν θέλετε να προσθέσετε τυρί, κάντε το στα 2 τελευταία λεπτά του ψησίματος.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αγόρασες πολλά μακαρόνια; Να 10 συνταγές για να τα μαγειρέψεις

Food Σήμερα
Οι best of συνταγές μας που έχουμε μαγειρέψει πολλές φορές

Μέσα στο vintage σπίτι της Dita Von Teese

Food Σήμερα
Η εκκεντρική περσόνα μας ξεναγεί στον παραμυθένιο χώρο της

Τα ζώδια σήμερα: 7 Aπριλίου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τροφές που δεν πρέπει να τρώτε αν έχετε εποχικές αλλεργίες

Food Σήμερα
Κάνουν απλώς χειρότερη την κατάσταση

Έξυπνα Instagram accounts που θα σου φτιάξουν τη διάθεση σήμερα

Food Σήμερα
Η περίοδος που διανύουμε δεν είναι και η πιο φωτεινή, παρόλα αυτά εσύ μπορείς να διατηρήσεις τα positive vibes σου

3 σπιτικές μάσκες που θα σώσουν τα μαλλιά σου

Food Σήμερα
Χρόνο έχεις! Τα υλικά είναι... στο σούπερ μάρκετ

Δημιουργικές και πεντανόστιμες συνταγές με όσπρια

Food Χτες
Θα τις λατρέψει όλη η οικογένεια

Συμβουλές για αποτρίχωση από μια μπαλαρίνα

Food Χτες
Ποια είναι η τακτική της σχετικά με τις τρίχες στο σώμα;

Πως να φτιάξετε New York Style πίτσα στο σπίτι σας

Food Χτες
Μια συνταγή που μόλις τη δοκιμάσετε θα τρελαθείτε

Τα ζώδια σήμερα: 6 Aπριλίου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Σημάδια που σου δείχνουν ότι πρέπει επιτέλους να τα βρεις με τον εαυτό σου

Food Χτες
Γιατί δεν υπάρχει τίποτα πιο πολύτιμο από εσένα

Τα καλύτερα αρωματικά κεριά για να αναβαθμιστεί κάθε στιγμή στο σπίτι

Food Χτες
Φτιάχνουν ατμόσφαιρα και θα σου αλλάξουν τη διάθεση
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.