LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Microsoft OLE DB Provider for SQL Server error '80040e14'

The query processor could not start the necessary thread resources for parallel query execution.

/blocks/cache_alertBar.asp, line 13

Αυτή είναι η συνταγή για αυθεντική καρμπονάρα

Όχι, δεν θα χρειαστείτε ούτε μανιτάρια, ούτε κρέμα γάλακτος

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 19/9/2019 | 10:28

Αυτή είναι η συνταγή για αυθεντική καρμπονάρα

Θα χρειαστούμε:

  • 500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι
  • 2/3 φλ. πανσέτα κομμένη σε λεπτά φετάκια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
  • 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • ¾ φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • Αλάτι, πιπέρι

Πάμε να την ετοιμάσουμε:

  1. Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, ώστε να γίνουν αλ ντέντε.
  2. Παράλληλα, σε ένα βαθύ τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο και τσιγαρίστε το κρέας που θα χρησιμοποιήσετε μαζί με το σκόρδο, μέχρι να πάρει καφέ χρώμα και να γίνει τραγανό.
  3. Αποσύρετε από τη φωτιά, αφαιρέστε το σκόρδο και φροντίστε το κρέας να μην κρυώσει μέχρι να το προσθέσετε στα μακαρόνια.
  4. Σε ένα ελαφρώς ζεσταμένο μπολ σπάστε τα αυγά και χτυπήστε τα μαζί με την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι.
  5. Σουρώστε τα μακαρόνια, αδειάστε τα γρήγορα στο τηγάνι με το κρέας και ανακατέψτε τα όλα μαζί για μισό λεπτό περίπου.
  6. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα όλα μαζί στο μπολ με τα αυγά, ανακατέψτε τα καλά όλα μαζί και σερβίρετέ τα αμέσως.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς η Nancy Sinatra έκανε μόδα τις μίνι φούστες στην Αμερική

Food Σήμερα
Η εμφάνιση της, με μίνι και πουλόβερ, άσκησε μεγάλη επιρροή στη μόδα

Ακολούθησε αυτούς τους deco influencers στο Instagram και θα μεταμορφώσεις το σπίτι σου

Food Σήμερα
Οι διακοσμήσεις έχουν γίνει σούπερ δημοφιλείς στις αναζητήσεις στο internet

Οι πανεύκολες τυρομπόμπες είναι το πιο τέλειο σνακ του πλανήτη

Food Σήμερα
Δες πως μπορείς να τις φτιάξεις και θα κολλήσεις

Τα ζώδια σήμερα: 26 Ιανουαρίου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Γιατί κάποιες μυρωδιές μας φέρνουν πονοκέφαλο;

Food Σήμερα
Κάποιοι άνθρωποι δεν αντέχουν με τίποτα τα αρωματικά χώρου ή τα αρωματικά αυτοκινήτου

Ο γκουρού των σχέσεων που θα σου λύσει όλες τις απορίες

Food Σήμερα
Η αντρική άποψη που χρειάζεται να ακούσεις

Όσα δεν πρέπει να πεις ποτέ σε έναν Υδροχοό

Food Σήμερα
Μερικές βασικές συμβουλές για το ζώδιο της εποχής

Σεξoυαλιkά oνειρα: Τι αποκαλύπτουν ‑ Ποια είναι τα πιο δημοφιλή

Food Σήμερα
Ο εγκέφαλος στέλνει το μήνυμα ότι οι σωματικές σας ανάγκες δεν ικανοποιούνται και ότι κάτι μάλλον πρέπει να κάνετε κάτι γι΄αυτό

Η «γυμναστική του αγρότη» που υπόσχεται θαύματα

Food Σήμερα
Απλή και αποτελεσματική

Το βίντεο του TikTok για το καλοριφέρ που κάνει το γύρο του διαδικτύου

Food Χτες
Έχει ενθουσιάσει τους χρήστες του μέσου κοινωνικής δικτύωσης
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.