Θα χρειαστούμε:
- 12 γαρίδες Νο4 (καθαρισμένες)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 100ml ούζο
- 350g σάλτσα τομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
- 1κ.σ εστραγκόν
- 100g φέτα (τρίμματα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Πάμε να τις ετοιμάσουμε:
- Ετοιμάζουμε τις γαρίδες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαραθούν και προσθέτουμε τις γαρίδες. Συνεχίζουμε να σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε να εξατμιστεί για 1 λεπτό και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, το εστραγκόν, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10-15 λεπτά.
- 2-3 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα προσθέτουμε τη φέτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία και σερβίρουμε.
Τι να φάτε σήμερα: Κιμαδόπιτα με μόνο δύο υλικά
E-Daily 3.Left
07.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Κεφτεδάκια νησιώτικα με ούζο
E-Daily 3.Left
30.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σκοπελίτικη τυρόπιτα
E-Daily 3.Left
31.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η απόλυτη συνταγή για ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
E-Daily 3.Left
01.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Φρουτάλια ή φουρτάλια, λαχταριστή ομελέτα από την Τήνο
E-Daily 3.Left
02.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Μελιτζάνες με τομάτα και φέτα στο φούρνο
E-Daily 3.Left
03.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
E-Daily 3.Left
05.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για σαλάτα με φακές και παντζάρι
E-Daily 3.Left
06.08.2019
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το μικρό ελληνικό νησί που λέγεται ότι δημιούργησε ο θεός Απόλλωνας
E-Daily 1.Hero
28.06.2026
Το ελληνικό νησί που γεννήθηκε για να σώσει τους Αργοναύτες
ΔΕΠΥ στα παιδιά: Μήπως τελικά δεν φταίει μόνο το κινητό;
E-Daily 3.Left
28.06.2026
Τα παιδιά δεν συγκεντρώνονται όπως παλιά
Η τάση που πολλοί είχαν ξεγράψει επέστρεψε ξανά στη μόδα
E-Daily 3.Left
28.06.2026
Το fashion comeback που κερδίζει ξανά έδαφος στις ντουλάπες
Aπλό ή ημιμόνιμο μανικιούρ; To καθε ένα έχει τα υπέρ και τα κατά του
E-Daily 3.Left
28.06.2026
Η επιλογή ανάμεσα σε ένα απλό μανικιούρ και ημιμόνιμο μανικιούρ εξαρτάται από τις ανάγκες σου
Το αντικείμενο που δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου
E-Daily 3.Left
28.06.2026
Για ποιον λόγο
Ρετινόλη vs πεπτίδια: Ποιο συστατικό ταιριάζει πραγματικά στην ηλικία σου;
E-Daily 3.Left
Χτες
Αν νομίζεις ότι όλα τα anti-aging είναι ίδια, ήρθε η ώρα να μάθεις την αλήθεια
Οι ασκήσεις που θα βάλουν τέλος στη στuτική δυσλειτουργία
E-Daily 3.Left
Χτες
Οι ασκήσεις που θα βάλουν τέλος στη στuτική δυσλειτουργία
Οι «επικίνδυνες» παραλίες της Αττικής ‑ Πού και πώς μπορείτε να κολλήσετε E. coli
Body+Mind
Προχτές
Περίπου 6 στις 10 παραλίες στην Ανατολική Αττική κρίθηκαν ακατάλληλες για κολύμβηση, με το βακτήριο E. coli να αποτελεί τον κεντρικό κίνδυνο για την υγεία των λουόμενων.
5 νησιά των Κυκλάδων που μπορείς να γυρίσεις χωρίς αυτοκίνητο
E-Daily 3.Left
Προχτές
Οι καλοκαιρινές διακοπές γίνονται ακόμα πιο ξέγνοιαστες όταν αφήνεις το αυτοκίνητο πίσω
Γιατί σταματούν οι σεφ να χρησιμοποιούν χαρτί κουζίνας για τα τηγανητά ‑ τι κάνουν αντ` αυτού
E-Daily 3.Left
Προχτές
Η συνήθεια να στραγγίζουμε τα τηγανητά σε χαρτί κουζίνας παγιδεύει ατμό, καταστρέφει την κρούστα και δεν αφαιρεί τόσο λάδι όσο νομίζουμε.
Μόλις 15 λεπτά τη μέρα για πιο σφιχτή μέση – Οι ασκήσεις που προτείνουν οι ειδικοί
E-Daily 3.Left
Προχτές
Η προπόνηση των λίγων λεπτών που μπορεί να κάνει τη μέση σου να δείχνει διαφορετική
Τα σημάδια που δείχνουν ότι ο συντροφός σας δεν είναι πια ερωτευμένος
E-Daily 3.Left
Προχτές
Μια μελέτη στο Human Communication Research από τον Jon Hess επιβεβαιώνει ότι, όταν κάποιος θέλει να αποχωρήσει αλλά μένει, επιστρατεύει συγκεκριμένες στρατηγικές για να δημιουργήσει «ψυχολογική απόσταση»
