Θα χρειαστούμε:
- 12 γαρίδες Νο4 (καθαρισμένες)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 100ml ούζο
- 350g σάλτσα τομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
- 1κ.σ εστραγκόν
- 100g φέτα (τρίμματα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Πάμε να τις ετοιμάσουμε:
- Ετοιμάζουμε τις γαρίδες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαραθούν και προσθέτουμε τις γαρίδες. Συνεχίζουμε να σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε να εξατμιστεί για 1 λεπτό και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, το εστραγκόν, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10-15 λεπτά.
- 2-3 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα προσθέτουμε τη φέτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία και σερβίρουμε.
Τι να φάτε σήμερα: Κιμαδόπιτα με μόνο δύο υλικά
E-Daily 3.Left
07.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Κεφτεδάκια νησιώτικα με ούζο
E-Daily 3.Left
30.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σκοπελίτικη τυρόπιτα
E-Daily 3.Left
31.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Η απόλυτη συνταγή για ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
E-Daily 3.Left
01.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Φρουτάλια ή φουρτάλια, λαχταριστή ομελέτα από την Τήνο
E-Daily 3.Left
02.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Μελιτζάνες με τομάτα και φέτα στο φούρνο
E-Daily 3.Left
03.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
E-Daily 3.Left
05.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για σαλάτα με φακές και παντζάρι
E-Daily 3.Left
06.08.2019
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το «μυστικό» μονοπάτι με τους μύθους ‑ Μια από τις ωραιότερες πεζοπορίες στην Ελλάδα
Ταξίδια
21.06.2026
Στην καρδιά της Οίτης στη Φθιώτιδα, το «Μονοπάτι του Ηρακλή» συνδυάζει δάση ελάτης, οροπέδια, φυσικά φαινόμενα και χωριά με αυθεντικό βουνίσιο χαρακτήρα.
5 όμορφες παραλίες για ημερήσια εκδρομή από την Αθήνα πριν γεμίσουν κόσμο
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Ανακάλυψε κοντινούς καλοκαιρινούς προορισμούς που αξίζει να επισκεφθείς τώρα, πριν αρχίσουν οι μεγάλες καλοκαιρινές εξορμήσεις
5 τρόποι να αποκτήσεις περισσότερα φυτά χωρίς να ξοδέψεις χρήματα
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Το μυστικό που ξέρουν όλοι οι plant lovers και εσύ μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα!
Μπορεί ένα έργο τέχνης να σε κάνει να λιποθυμήσεις; Το σύνδρομο που κρύβεται από πίσω
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Η έντονη συγκίνηση μπροστά στην τέχνη μπορεί να ξεπεράσει τα όρια και να μετατραπεί σε πραγματικό σοκ για το σώμα και το μυαλό
Η κρυφή εξωτική παραλία μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα που μοιάζει με Καραϊβική
Ταξίδια
21.06.2026
Ένα απρόσμενο φυσικό τοπίο με τιρκουάζ νερά και άγρια ομορφιά που γίνεται κάθε καλοκαίρι το απόλυτο viral μυστικό
Το `αντιπαθητικό` λαχανικό που θωρακίζει τον εγκέφαλο και την καρδιά
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Οι φύτρες του έχουν 20 φορές περισσότερα ευεργετικά στοιχεία
Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να πάρεις βιταμίνη C; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν το μυστικό
Body+Mind
21.06.2026
Το timing που αλλάζει τα πάντα
Καλαμάρι: Σούπερ τροφή ή θερμιδική βόμβα; Όλα εξαρτώνται από αυτό το λάθος στην κουζίνα
E-Daily 1.Hero
21.06.2026
Τα τηγανητά καλαμαράκια αλλάζουν το παιχνίδι
Το ασυνήθιστο πορτογαλικό χωριό που όλοι θέλουν να επισκεφτούν
Ταξίδια
21.06.2026
Το πορτογαλικό χωριό που συνδυάζει ιστορία, πολιτισμό και φυσική ομορφιά
Πώς θα καταλάβετε αν ο άντρας είναι καλός εραστής πριν... κοιμηθείτε μαζί του
Body+Mind
21.06.2026
Χρειάζεται μόνο καλή παρατήρηση
10 λουλούδια που στόλιζαν τις αυλές των γιαγιάδων μας και γίνονται ξανά τάση
E-Daily 3.Left
Χτες
Από τα γεράνια στα γιασεμιά, τα λουλούδια που μεγάλωσαν γενιές Ελλήνων επιστρέφουν δυναμικά σε κήπους, μπαλκόνια και αυλές
5 ελληνικά νησιά που αξίζει να επισκεφθούν οι λάτρεις του καλού φαγητού
E-Daily 3.Left
Χτες
Δεν είναι μόνο οι παραλίες και τα γραφικά σοκάκια που κάνουν ένα ελληνικό νησί αξέχαστο
