E-Daily

Η συνταγή για Ασπρο Χαλβά Πολίτικο που θα εντυπωσιάσει στο γιορτινό σας τραπέζι

Δημοσίευση 28/12/2017 | 00:47

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗΦτιάξτε μόνοι σας την πιο λαχταριστή σαλάτα με Κινόα 22/11/2017

Απολαμβάνουμε να επισκεπτόμαστε όμορφα στέκια που με κέφι μας παρουσιάζουν νέες προτάσεις στον φακό του E-Daily. Αυτή τη φορά η μαμά (στην κυριολεξία) του Brunch Box στη Θέρμη της Θεσσαλονίκης μας παρουσίασε μια συνταγή που πολλοί ίσως να γνωρίζετε κι αν όχι, τότε ακόμα καλύτερα αφου σας έχουμε τις οδηγίες για έναν διαφορετικό, ελαφρύ και γιορτινό σιμιγδαλένιο χαλβά!

Υλικά

1 κούπα Σιμιγδάλι ψιλό
1 κούπα Ινδοκάρυδο
100 γρ. Κουκουνάρι
1 κ.σ. Φρέσκο Βούτυρο

Για το σιρόπι

2 κούπες Ζάχαρη
3 κούπες Νερό
Ξύσμα και Χυμό από 1 Λεμόνι

Εκτέλεση

1. Βράζουμε για ένα λεπτό το νερό, τη ζάχαρη και το ξυσμα και χυμό από το λεμόνι. Το αφήνουμε στην άκρη.

2. Σωτάρουμε στην κατσαρόλα το σιμιγδάλι με το βούτυρο προσέχοντας να διατηρήσει το χρώμα του και να μην καεί. Παρομοίως και για το κουκουνάρι που θα προσθέσουμε μετά από 1-2 λεπτά.

3. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε και το Ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε. Ρίχνουνε το σιρόπι που ετοιμάσαμε προηγουμένως.

4. Βράζουμε το μίγμα εμ το σιρόπι έως ότου κάνει φυσαλίδες. Κλείνουμε το μάτι και αφήνουμε για 10 λεπτά να φουσκώσει.

5. Μεταφέρουμε σε φόρμα ή μικρά φορμάκια της αρεσκείας μας. Μόλις κρυώσει είναι έτοιμο. Σερβίρετε με έξτρα Ινδοκάρυδο από πάνω και ξύσμα λεμονιού και φυλαράκια δυσόμου. Καλή σας όρεξη!

Ευχαριστούμε θερμά το Brunch Box, Κολοκοτρώνη 25, Θέρμη Θεσσαλονίκης

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ντάνο προτιμάς να γυρνάς στο σπίτι με παρέα ή μόνoς;

Food Πριν 5 μέρες
Ο Γιώργος Αγγελόπουλος απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Αγίου Βαλεντίνου: Που βρίσκουν σύντροφο οι Έλληνες;

Food Πριν 6 μέρες
Χειρότερα πρώτα ραντεβού, ιστορίες με Tinder και άλλα πολλά...

Διλήμματα: Σε ποιες ερωτήσεις ΔΕΝ απάντησε η Ιωάννα Πηλιχού;

Food Πριν 6 μέρες
Θεατρική ή τηλεοπτική επιτυχία, Facebook ή Instagram;

Οσκαρ: Πόσο καλός θα ήσουνα σε ρόλους που όλοι αγαπήσαμε

Food Πριν 1 εβδομάδα
Παίξε μας λίγο «Κωνσταντίνου και Ελένης», «Απαράδεκτους», πόσο καλός είσαι σαν Γιάνγκος Δράκος;

Τέσσερις ασθένειες που μεταδίδονται με το φιλί

Food Πριν 1 εβδομάδα
Πώς μια στιγμή τρυφερότητας μπορεί να αποδειχθεί δυσάρεστη

Το λάθος που κάνουν όλοι και καταστρέφουν το αυτοκίνητό τους

Food Πριν 1 εβδομάδα
Δες πως καταστρέφεται η μίζα

Δημήτρη Χριστοφορίδη, η μάνα σου γελάει με τα αστεία σου;

Food Πριν 2 εβδομάδες
Ο αγαπημένος stand-up comedian απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Γιατί νυστάζουμε μετά το φαγητό;

Food Πριν 2 εβδομάδες
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί συμβαίνει αυτό;

Γιατί το χώμα είναι καφέ

Food Πριν 3 εβδομάδες
Ο λόγος σοκάρει αλλά είναι αληθινός

Τι τσεκάρεις πρώτο στα γκομενάκια;

Food Πριν 3 εβδομάδες
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά που θα σε κάνουν να προσέξεις κάποιον;
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.