E-Daily

Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για γαρίδες σαγανάκι με ούζο

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

6/8/2019 | 18:35

Θα χρειαστούμε:

  • 12 γαρίδες Νο4 (καθαρισμένες)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
  • 100ml ούζο
  • 350g σάλτσα τομάτας
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1κ.σ εστραγκόν
  • 100g φέτα (τρίμματα)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 50g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο

Πάμε να τις ετοιμάσουμε:

  1. Ετοιμάζουμε τις γαρίδες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαραθούν και προσθέτουμε τις γαρίδες. Συνεχίζουμε να σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε να εξατμιστεί για 1 λεπτό και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, το εστραγκόν, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10-15 λεπτά.
  2. 2-3 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα προσθέτουμε τη φέτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία και σερβίρουμε.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το απλό κόλπο της γιαγιάς με το αλουμινόχαρτο που διώχνει τα έντομα από το σπίτι

E-Daily 1.Hero 03.07.2026
Το μυστικό της κουζίνας που δοκιμάζουν όλοι για να ξεφορτωθούν τα έντομα

Ποια είναι η ιταλική μέθοδος που χαρίζει υγιή και λαμπερά μαλλιά;

E-Daily 3.Left 03.07.2026
Τέσσερα απλά βήματα για να πλένετε τα μαλλιά σας σωστά, σύμφωνα με Ιταλίδες ειδικούς κομμωτικής.

Οι επιστήμονες εξηγούν γιατί δεν πρέπει να κοιμάσαι γυμνή όταν έχει καύσωνα

E-Daily 3.Left 03.07.2026
Η συνήθεια πριν τον ύπνο που ίσως σε κάνει να ιδρώνεις περισσότερο

Οι πιο όμορφοι καλοκαιρινοί προορισμοί στο βουνό με φυσικές πισίνες και καταρράκτες

E-Daily 1.Hero 03.07.2026
13 ορεινοί προορισμοί στην Ελλάδα που το καλοκαίρι είναι καλύτεροι από νησί

Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε; Δείτε ποια απλή συνήθεια «κλειδώνει» τον ύπνο αμέσως

E-Daily 3.Left 03.07.2026
Η χημεία της βραδινής ηρεμίας και τα εpωτικά όνειρα

Γιατί δεν πρέπει να κοιμάσαι με το air condition όλο το βράδυ

E-Daily 3.Left Χτες
Πώς να χρησιμοποιείς σωστά το air condition τη νύχτα

Μπαμπάς βοηθά τον τυφλό γιο του να «ζήσει» αγώνες του Μουντιάλ και συγκινεί τους πάντες

E-Daily 3.Left Χτες
Ένας πατέρας βρήκε έναν μοναδικό τρόπο να μοιραστεί με τον τυφλό γιο του κάθε στιγμή του αγώνα Πορτογαλία – Ουζμπεκιστάν, συγκινώντας εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.

Οι περισσότεροι κάνουν αυτό το λάθος με τα αδέσποτα το καλοκαίρι

E-Daily 3.Left Χτες
Δες πώς μπορείς να βοηθήσεις πραγματικά

Ποιες 3 ασκήσεις μέσα στη θάλασσα γυμνάζουν όλο το σώμα χωρίς να το καταλαβαίνεις

Body+Mind Χτες
Το περπάτημα στη θάλασσα είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές και υποτιμημένες μορφές άσκησης, με οφέλη για μύες, αρθρώσεις και καύση θερμίδων.

Essence JUICY BOMB Body Mist: Η νέα Tropical Drop Trend Edition με 5 καλοκαιρινά αρώματα

Style Προχτές
Πέντε νέα φρουτώδη αρώματα εμπνευσμένα από tropical mocktails κυκλοφορούν στη νέα Trend Edition της essence.

WhatsApp: Έρχεται η μεγάλη αλλαγή που θα προστατεύσει το τηλέφωνό σας ‑ Δείτε πώς θα κατοχυρώσετε το όνομά σας

E-Daily 3.Left Προχτές
Η δημοφιλής εφαρμογή της Meta εισάγει τη δυνατότητα χρήσης ψευδωνύμων, επιτρέποντας την επικοινωνία χωρίς την κοινοποίηση του προσωπικού αριθμού των χρηστών.

Στατίνες και μυϊκές παρενέργειες: Τι αποκαλύπτει η νέα μεγάλη έρευνα για όσους φοβούνται να τις πάρουν

E-Daily 3.Left Προχτές
Νέα μελέτη στο The Lancet Digital Health, βασισμένη σε δεδομένα σχεδόν 6 εκατομμυρίων ενηλίκων, επιβεβαιώνει ότι οι σοβαρές μυϊκές επιπλοκές από στατίνες είναι εξαιρετικά σπάνιες, ενώ τα οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία παραμένουν τεράστια.