Θα χρειαστούμε:
- 12 γαρίδες Νο4 (καθαρισμένες)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 100ml ούζο
- 350g σάλτσα τομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
- 1κ.σ εστραγκόν
- 100g φέτα (τρίμματα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50g ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
Πάμε να τις ετοιμάσουμε:
- Ετοιμάζουμε τις γαρίδες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαραθούν και προσθέτουμε τις γαρίδες. Συνεχίζουμε να σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε να εξατμιστεί για 1 λεπτό και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, το εστραγκόν, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10-15 λεπτά.
- 2-3 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα προσθέτουμε τη φέτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία και σερβίρουμε.
Τι να φάτε σήμερα: Κιμαδόπιτα με μόνο δύο υλικά
Food
07.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Κεφτεδάκια νησιώτικα με ούζο
Food
30.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Σκοπελίτικη τυρόπιτα
Food
31.07.2019
Τι να φάτε σήμερα: Μελιτζάνες με τομάτα και φέτα στο φούρνο
Food
03.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Food
05.08.2019
Τι να φάτε σήμερα: Συνταγή για σαλάτα με φακές και παντζάρι
Food
06.08.2019
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Lagom: Το μυστικό για ψυχική ισορροπία έρχεται από τη Σουηδία
Body+Mind
03.05.2025
Το Lagom αποτελεί μια απλή, αλλά βαθιά φιλοσοφία που προσφέρει έναν δρόμο προς την ισορροπημένη ζωή και την ψυχική ευημερία
Tα πιο συχνά σeξουαλικά προβλήματα των ζευγαριών
Σχέσεις
03.05.2025
Συμβαίνουν σε όλους κατά διαστήματα
Μήπως ο οργανισμός σου διψάει και τον αγνοείς; Πώς θα το καταλάβεις
Body+Mind
03.05.2025
Πολλές φορές είμαστε αφυδατωμένες και δεν το καταλαβαίνουμε
Το διάσημο χωριό που απαγορεύονται τα αυτοκίνητα, αφού δεν έχει δρόμους
Ταξίδια
03.05.2025
Πού βρίσκεται;
Αυτά τα ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα φτιάχνουν τα πιο νόστιμα γλυκά χωρίς ζάχαρη
Eat + Drink
03.05.2025
Νηστίσιμα, υγιεινά και… πεντανόστιμα!
Οι δυο μοναδικοί φόβοι με τους οποίους γεννιόμαστε
Body+Mind
03.05.2025
Όλοι οι άλλοι είναι επίκτητοι
Η Σύρος πρώτη ανάμεσα στα «κρυμμένα πετράδια» της Ελλάδας για το 2025
Ταξίδια
Χτες
Την κορυφή καταλαμβάνει η Σύρος στο νέο κατάλογο που ανακοίνωσε η ολλανδική ιστοσελίδα Griekenland.net
Όλοι μιλάνε για την εμφάνιση της Sydney Sweeney στο Stagecoach – Κι όχι άδικα!
Style
Χτες
Το πιο καυτό τρίο της ερήμου: Sydney Sweeney, Lizzo και Paris Hilton με outfit που έγραψαν ιστορίαα
Ξέχνα τα χάπια! Αυτό το φτηνό ρόφημα από το ψυγείο σου είναι το απόλυτο superfood για γερό ανοσοποιητικό!
Body+Mind
Χτες
Το ρόφημα που θωρακίζει το ανοσοποιητικό, ρυθμίζει τον μεταβολισμό και κάνει το έντερό σου... ευτυχισμένο!
Το «Μαϊάμι» της Πελοποννήσου που κάνει τη Μύκονο να... ιδρώνει – Η Guardian το αποθεώνει, οι Έλληνες το ανακαλύπτουν τώρα!
Ταξίδια
Χτες
Κυκλαδίτικη αύρα, εξωτικά νερά και παρθένα φύση – και όλα αυτά χωρίς πλοίο!
Προσοχή, μην τα ακουμπήσεις! Αυτά είναι τα πιο δηλητηριώδη ζώα στον πλανήτη
Pets
Χτες
Το Νο. 1 θα σε αφήσει με το στόμα ανοιχτό
7 τροφές με πολλή κρεατίνη: Τι να τρως και πότε χρειάζεσαι συμπλήρωμα
Body+Mind
Χτες
Οι 7 κορυφαίες τροφές με κρεατίνη
