E-Daily

Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο για να τσιμπάτε με την παρέα

Με υπέροχη κρούστα από κορν φλέικς

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

Δημοσίευση 8/7/2019 | 18:25

Είτε ως fingerfood για όλη την παρέα, είτε ως κυρίως πιάτο που μπορεί να συνοδευτεί από ρύζι, λαχανικά ή και πατάτες τηγανητές, αυτή η γρήγορη κι εύκολη συνταγή για φιλετάκια κοτόπουλο θα σας καταπλήξει.

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
  • 2 κούπες κορν φλεικς, σπασμένα ελαφρώς
  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές λωρίδες
  • 1/4 της κούπας μουστάρδα dijon
  • αλάτι
  • πιπέρι


Πάμε να τα ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°. Τοποθετήστε ένα ταψί με λαδόκολα κάτω από τη σχάρα στην οποία θα ψήσουμε τα κομμάτια κοτόπουλο.
  2. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλατοπίπερο. Σε ένα άλλο μπολ τα αυγά μετο μέλι ή το σιρόπι και ανακατεύουμε. Σε ένα τρίτο μπολ τοποθετούμε τα κορν φλέικς προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
  3. Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλο με τη σειρά από το αλεύρι, το μείγμα αυγών και μετά από τα κορν φλέικς. Τοποθετούμε πάνω στη σχάρα και ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια, για περίπου 20 λεπτά.
  4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε την μουστάρδα με λίγο μέλι ή σιρόπι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Σήμερα έμαθα: Το sushi δεν είναι ωμό ψάρι

Food Σήμερα
Η λάθος εντύπωση που έχουμε όλοι

Milan Fashion Week: Τα beauty trends για την Ανοιξη‑ Καλοκαίρι του 2023

Food Σήμερα
Makeup looks και χτενίσματα που είδαμε στην πασαρέλα

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στην αντισύλληψη

Food Σήμερα
Πληροφορίες που χρειάζεται να ξέρεις

Τα trends που ξεχωρίσαμε στη Milan Fashion Week Spring‑ Summer 2023

Food Σήμερα
Celebrities στις πασαρέλες του Μιλάνου

Τα ζώδια που αυτή την εβδομάδα θα χαλαρώσουν (επιτέλους)

Food Σήμερα
Η εποχή της Παρθένου είναι επίσημα πίσω μας

Το βότανο που κάνει θαύματα κατά του άγχους και αϋπνίας

Food Σήμερα
Χρησιμοποιήθηκε ήδη από τον Μεσαίωνα για τη μείωση του στρες

Τα ζώδια σήμερα: 27 Σεπτεμβρίου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Όσα συμβαίνουν στις Fashion Weeks του πλανήτη βρίσκονται στο Instagram του Pink.gr

Food Χτες
Aκολουθεί το ταξίδι της μόδας από πόλη σε πόλη

3 λόγοι για να τρως ποπ κορν χωρίς τύψεις

Food Χτες
Το ποπ κορν μπορεί να γίνει ένα υγιεινό και ελαφρύ σνακ

5 nail trends για να δοκιμάσεις το φθινόπωρο

Food Χτες
Οι αγαπημένες τάσεις των beauty girls

Όταν το πιο τρέντι εστιατόριο της Νέας Υόρκης παίρνει φρικτές κριτικές

Food Χτες
Ο δημοσιογράφος που... έβαλε τα πράγματα στη θέση τους

Αυτά τα 3 ζώδια δημιουργούν συχνά εντάσεις και καβγάδες

Food Χτες
Ανήκεις κι εσύ στους "καβγατζήδες" του ζωδιακού κύκλου;
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.