E-Daily

Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο για να τσιμπάτε με την παρέα

Με υπέροχη κρούστα από κορν φλέικς

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

Δημοσίευση 8/7/2019 | 18:25

Είτε ως fingerfood για όλη την παρέα, είτε ως κυρίως πιάτο που μπορεί να συνοδευτεί από ρύζι, λαχανικά ή και πατάτες τηγανητές, αυτή η γρήγορη κι εύκολη συνταγή για φιλετάκια κοτόπουλο θα σας καταπλήξει.

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
  • 2 κούπες κορν φλεικς, σπασμένα ελαφρώς
  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές λωρίδες
  • 1/4 της κούπας μουστάρδα dijon
  • αλάτι
  • πιπέρι


Πάμε να τα ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°. Τοποθετήστε ένα ταψί με λαδόκολα κάτω από τη σχάρα στην οποία θα ψήσουμε τα κομμάτια κοτόπουλο.
  2. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλατοπίπερο. Σε ένα άλλο μπολ τα αυγά μετο μέλι ή το σιρόπι και ανακατεύουμε. Σε ένα τρίτο μπολ τοποθετούμε τα κορν φλέικς προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
  3. Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλο με τη σειρά από το αλεύρι, το μείγμα αυγών και μετά από τα κορν φλέικς. Τοποθετούμε πάνω στη σχάρα και ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια, για περίπου 20 λεπτά.
  4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε την μουστάρδα με λίγο μέλι ή σιρόπι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

H Marie Condo παραδέχεται πως υπάρχει μια περίπτωση που η μέθοδός της είναι άχρηστη

Food Πριν 4 ώρες
Επιτέλους κάποια δικαίωση για πολλές γυναίκες

Η στιλίστρια των Gigi & Bella Hadid κυκλοφορεί σειρά με jeans και τρελαίνει τις fashionistas

Food Πριν 4 ώρες
Θα θέλεις να τα πάρεις όλα μόλις τα δεις

Το νέο χρώμα μαλλιών της Cara Delavigne είναι το απόλυτο gothic trend

Food Πριν 4 ώρες
Αν σου αρέσει αυτό το στιλ, τότε θα σου αρέσει και αυτή η απόχρωση

9+1 tips για να αυξήσεις την φωτογένεια σου

Food Πριν 4 ώρες
Βγάλε τις ωραιότερες φωτογραφίες και εντυπωσίασε τους γύρω σου

Πώς ξεχωρίζεις το καλό λάδι;

Food Πριν 4 ώρες
Χρειάζεται μόνο καλή παρατήρηση

Δυο πανεύκολα και υγιεινά σάντουιτς για το ταπεράκι του γραφείου

Food Πριν 4 ώρες
Έξυπνες προτάσεις που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και παντού

Τα ζώδια σήμερα: 21 Noεμβρίου

Food Πριν 4 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Γιατί όλες οι γυναίκες αγοράζουν αυτά τα μικροσκοπικά ψυγεία

Food Πριν 4 ώρες
Τα είδαμε επισήμως, πλέον, ΟΛΑ

Αυτά θα συμβούν αν κοιμηθείτε με ένα λεμόνι δίπλα σας

Food Πριν 4 ώρες
Οφέλη που δε φαντάζεστε

Τα ζώδια σήμερα: 20 Noεμβρίου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.