E-Daily

Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο για να τσιμπάτε με την παρέα

Με υπέροχη κρούστα από κορν φλέικς

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

Δημοσίευση 8/7/2019 | 18:25

Είτε ως fingerfood για όλη την παρέα, είτε ως κυρίως πιάτο που μπορεί να συνοδευτεί από ρύζι, λαχανικά ή και πατάτες τηγανητές, αυτή η γρήγορη κι εύκολη συνταγή για φιλετάκια κοτόπουλο θα σας καταπλήξει.

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
  • 2 κούπες κορν φλεικς, σπασμένα ελαφρώς
  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές λωρίδες
  • 1/4 της κούπας μουστάρδα dijon
  • αλάτι
  • πιπέρι


Πάμε να τα ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°. Τοποθετήστε ένα ταψί με λαδόκολα κάτω από τη σχάρα στην οποία θα ψήσουμε τα κομμάτια κοτόπουλο.
  2. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλατοπίπερο. Σε ένα άλλο μπολ τα αυγά μετο μέλι ή το σιρόπι και ανακατεύουμε. Σε ένα τρίτο μπολ τοποθετούμε τα κορν φλέικς προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
  3. Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλο με τη σειρά από το αλεύρι, το μείγμα αυγών και μετά από τα κορν φλέικς. Τοποθετούμε πάνω στη σχάρα και ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια, για περίπου 20 λεπτά.
  4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε την μουστάρδα με λίγο μέλι ή σιρόπι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτές οι τροφές μπορούν να σε σκοτώσουν

Food Πριν 7 ώρες
9+1 θανάσιμα γεύματα που καλό είναι να αποφύγεις

Τα ζώδια σήμερα: 17 Ιανουαρίου

Food Πριν 7 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Σε αυτά τα μαγαζιά στη Θεσσαλονίκη, θα πάρεις το καλύτερο takeaway brunch

Food Πριν 7 ώρες
Είναι τα δικά σας αγαπημένα brunch spots, που μας στείλατε στο instagram του E-Daily!

Γιατί ερεθίζονται οι μασχάλες σου και πως να το σταματήσεις

Food Πριν 7 ώρες
Αποχαιρέτα την ενοχλητική φαγούρα και τις κοκκινίλες

Oι χρυσές συμβουλές της Jane Fonda για να είσαι πάντα λαμπερή

Food Πριν 7 ώρες
Aυτά είναι μικρά μυστικά που θα σε σώσουν

Το κόλπο που θα σε βοηθήσει να μην σπαταλάς χρήματα σε ρούχα

Food Πριν 7 ώρες
Και θα παίρνεις αυτά που χρειάζεσαι και θα σου μένουν χρήματα στο πορτοφόλι

3 ιδέες για το καλύτερο χειμωνιάτικο σeξ που έκανες ποτέ

Food Πριν 7 ώρες
Βάλε φωτιά στο κρεβάτι σου

Τα ζώδια σήμερα: 16 Ιανουαρίου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το smoothie που θα σου ξυπνήσει τον εγκέφαλο

Food Χτες
Ένας τέλειος τρόπος για να τονώσεις πνεύμα και σώμα

7 Μαγαζιά στην Αθήνα που κάνουν delivery cocktails

Food Χτες
…και μάλιστα και μετά τις 21:00

Ένα μοντέρνο σπίτι στη βρετανική εξοχή που θα σε εντυπωσιάσει

Food Χτες
Βρίσκεται στο Little Abington του Cambridgeshire

Το μόνο πράγμα που κάνει κάθε μέρα η Hailey Bieber για την επιδερμίδα της

Food Χτες
Το μυστικό της Hailey Bieber για τέλειο δέρμα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.