E-Daily

Τραγανά φιλετάκια κοτόπουλο στο φούρνο για να τσιμπάτε με την παρέα

Με υπέροχη κρούστα από κορν φλέικς

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

Δημοσίευση 8/7/2019 | 18:25

Είτε ως fingerfood για όλη την παρέα, είτε ως κυρίως πιάτο που μπορεί να συνοδευτεί από ρύζι, λαχανικά ή και πατάτες τηγανητές, αυτή η γρήγορη κι εύκολη συνταγή για φιλετάκια κοτόπουλο θα σας καταπλήξει.

Τι θα χρειαστούμε:

  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
  • 2 κούπες κορν φλεικς, σπασμένα ελαφρώς
  • 700 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές λωρίδες
  • 1/4 της κούπας μουστάρδα dijon
  • αλάτι
  • πιπέρι


Πάμε να τα ετοιμάσουμε:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°. Τοποθετήστε ένα ταψί με λαδόκολα κάτω από τη σχάρα στην οποία θα ψήσουμε τα κομμάτια κοτόπουλο.
  2. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλατοπίπερο. Σε ένα άλλο μπολ τα αυγά μετο μέλι ή το σιρόπι και ανακατεύουμε. Σε ένα τρίτο μπολ τοποθετούμε τα κορν φλέικς προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
  3. Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλο με τη σειρά από το αλεύρι, το μείγμα αυγών και μετά από τα κορν φλέικς. Τοποθετούμε πάνω στη σχάρα και ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια, για περίπου 20 λεπτά.
  4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε την μουστάρδα με λίγο μέλι ή σιρόπι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το Νο. 1 πρωινό για υγιές έντερο που συστήνουν οι διατροφολόγοι

E-Daily 1.Hero 26.07.2026
Ένας απλός συνδυασμός τροφών με φυτικές ίνες, προβιοτικά και πρεβιοτικά που υποστηρίζει το μικροβίωμα και χαρίζει κορεσμό για ώρες.

H Disney έχει φτιάξει τον παράδεισο ‑ Το πριβέ νησί που λίγοι επισκέπτονται

E-Daily 3.Left 26.07.2026
Eκεί όπου ακόμη και ο παράδεισος έχει σενάριο

Οι περίεργοι κανόνες της Ευρώπης για τα κλιματιστικά

E-Daily 3.Left 26.07.2026
Οι κανόνες που προκαλούν απορίες

Η συνήθεια που ρίχνει τον κίνδυνο άνοιας έως και 11%

E-Daily 3.Left 26.07.2026
Το έξυπνο καθισιό που προστατεύει τον εγκέφαλο

Δεν φταίει ο καφές: Αυτή η συνήθεια σου «κλέβει» τον ύπνο κάθε βράδυ

E-Daily 3.Left 26.07.2026
Η καθημερινή συνήθεια που σου «κλέβει» την ξεκούραση

H άγνωστη λίμνη της Ηπείρου που ξεπήδησε από τα παραμύθια

E-Daily 3.Left 26.07.2026
Την αποκαλούν γαλάζια λίμνη από το έντονο χρώμα των νερών που εντυπωσιάζουν

Γιατί δεν πρέπει να κοιμάσαι με τον ανεμιστήρα στραμμένο πάνω σου

E-Daily 3.Left Χτες
Οι ειδικοί υγείας προειδοποιούν για σοβαρούς κινδύνους από την άμεση έκθεση στον αέρα του ανεμιστήρα κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Εορτολόγιο 25 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα

E-Daily 3.Left Χτες
Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά σήμερα την Κοίμηση της Αγίας Αννας, μητέρας της Υπεραγίας Θεοτόκου, καθώς και την Οσία Ολυμπιάδα και την Οσία Ευπραξία.

Μήπως τα σημερινά παιδιά έχουν πολύ φορτωμένο πρόγραμμα; Τι απαντούν οι ειδικοί

E-Daily 3.Left Χτες
Όταν το υπερφορτωμένο πρόγραμμα γεννά χρόνιο στρες

Η φωτογραφία που δεν πρέπει ποτέ να δημοσιεύετε πριν από το ταξίδι σας

E-Daily 3.Left Χτες
Η ταξιδιωτική συνήθεια που μπορεί να αποκαλύψει τα προσωπικά σας δεδομένα

Ποιες 3 ασκήσεις μέσα στη θάλασσα γυμνάζουν όλο το σώμα χωρίς να το καταλαβαίνεις

E-Daily 3.Left Χτες
Το περπάτημα στη θάλασσα είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές και υποτιμημένες μορφές άσκησης, με οφέλη για μύες, αρθρώσεις και καύση θερμίδων.