Πολλοί είναι εκείνοι που δεν μπορούν να ξεκινήσουν την ημέρα τους χωρίς μια γουλιά καφέ, όντας μια αγαπημένη πρωινή συνήθεια.

Πάντως, για να κάνει ο καφές τη δουλειά του και να μας τονώσει, υπάρχει μια συγκεκριμένη ώρα που είναι ιδανική. Και δεν είναι όταν ακριβώς ξυπνάμε.

Μεταξύ 8 και 9 το πρωί, τα επίπεδα κορτιζόλης είναι αυξημένα στο σώμα μας. Η κορτιζόλη είναι μια ορμόνη που μας κρατάει σε εγρήγορση. Οπότε δεν χρειαζόμαστε καφεΐνη εκείνη την ώρα. Μετά τις 9.30, τα επίπεδα κορτιζόλης αρχίζουν και πέφτουν. Οπότε σκεφτείτε να πιείτε τον καφέ σας από τόκε κι έπειτα.

Το πρωινό σας πάλι καλύτερα να το φάτε μέχρι μια ώρα μετά που θα σηκωθείτε από το κρεβάτι. Ο μεταβολισμός θα τονωθεί και δεν θα πεινάτε μέχρι το επόμενο γεύμα.