E-Daily

Η ιστορία της πρώτης διάσημης Ελληνίδας μαγείρισσας

Πώς η Χρύσα Παραδείση από μια εξαιρετική μαγείρισσα έγινε διάσημη των περιοδικών και των βιβλίων

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/1/2021 | 13:06

Η Χρύσα Παραδείση γεννήθηκε στην Σμύρνη το 1908 και καταγόταν από προσφυγική οικογένεια. 

Η ίδια ήταν μια εξαιρετική μαγείρισσα που άρχισε να δημοσιεύει συνταγές της στο Έθνος το 1949.

Ξεκίνησε να δουλεύει ως δακτυλογράφος κι εκεί γνώρισε τον Αλέξανδρο Παραδείση, δημοσιογράφο, ιστορικό, ο οποίος είχε στήλη στην εφημερίδα "Το Εθνος" με τον οποίο παντρεύτηκε. Έτσι ήταν θέμα χρόνου να της προτείνει να γράφει στην εφημερίδα που δούλευε μία στήλη με τις συνταγές της. 

Οι συνταγές άρεσαν πολύ, λίγο αργότερα την ανακάλυψε ο Ευάγγελος Τερζόπουλος και την κάλεσε στη Γυναίκα στην οποία εργάστηκε περίπου 30 χρόνια. Μια από τις πιο αγαπητές στήλες στο περιοδικό ήταν Το Μενού του 15νθημέρου, που έλυνε το πρόβλημα της νοικοκυράς "τί θα φάμε σήμερα".

Ήταν η πρώτη που δημιούργησε ραδιοφωνική εκπομπή γαστρονομικού ενδιαφέροντος και έγραψε πάμπολλες συνταγές σε εμπορικά έντυπα!

Τα βιβλία της έχουν κυκλοφορήσει στην Αμερική, την Αυστραλία και την Ιαπωνία.

Η Χρύσα Παραδείση από τις συνταγές στην εφημερίδα και τα περιοδικά, πέρασε στην έκδοση δικών της βιβλίων. Φυσικά πρωταγωνίστησε και σε διαφημίσεις, όπως η παρακάτω.

Το 1963 με το σύζυγό της υιοθέτησαν ένα 8χρονο τότε ορφανό κοριτσάκι που έμεινε ως κόρη για πάντα μαζί της. Η ίδια προσβλήθηκε από καρκίνο το 1974, έδωσε μεγάλη μάχη για χρόνια – ενώ εργαζόταν πυρετωδώς μέχρι τις τελευταίες ημέρες της ζωής της- και πέθανε το Φλεβάρη του 1987. Ηταν 79 ετών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ρένια Λουιζίδου, τι έψαξες τελευταία στο διαδίκτυο;

Διλήμματα 09.01.2026
Η αγαπημένη ηθοποιός απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Μοντέλο που ξόδεψε χιλιάδες λίρες για τατουάζ, δείχνει πως ήταν πριν

FYI 04.01.2026
Αποφάσισε να δείξει στον κόσμο πως ήταν πριν την μεγάλη μεταμόρφωση της

Ηλία Μελέτη πόσα χρήματα είχες πάρει από τον πρώτο σου ρόλο;

Διλήμματα 02.01.2026
O αγαπημένος ηθοποιός απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Έλενα Παπαρίζου, ποιος θα σε έβγαζε από τη φυλακή, η Βανδή ή ο Σαμπάνης;

Διλήμματα 01.01.2026
H αγαπημένη τραγουδίστρια απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Νεφέλη Φασούλη τι δεν ξέρουμε για σένα;

Διλήμματα 31.12.2025
Η αγαπημένη τραγουδίστρια απαντά στα τρελά μας Διλήμματα

Γιατί η Ηρώ σταμάτησε ξαφνικά, ενώ ήταν στην κορυφή της καριέρας της;

Rec Mode 27.12.2025
Η Ηρώ ανοίγει το βιβλίο της ζωής της: H μονογονεϊκότητα, η καριέρα, η αποκοπή από τη δημόσια σφαίρα

Ο Jeremy μας έφερε σε δύσκολη θέση ή εμείς τον Jeremy;

Διλήμματα 19.12.2025
Τα Διλήμματα με τον Jeremy ε, δεν τα λες και χαλαρά

«Ιθάκη»: Τι λέει ο κόσμος για το βιβλίο του Αλέξη Τσίπρα

Μπες στο Πλάνο 06.12.2025
Ποιος θα έγραφε το καλύτερο παραμύθι;