E-Daily

Η ιστορία της πρώτης διάσημης Ελληνίδας μαγείρισσας

Πώς η Χρύσα Παραδείση από μια εξαιρετική μαγείρισσα έγινε διάσημη των περιοδικών και των βιβλίων

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/1/2021 | 13:06

Η Χρύσα Παραδείση γεννήθηκε στην Σμύρνη το 1908 και καταγόταν από προσφυγική οικογένεια. 

Η ίδια ήταν μια εξαιρετική μαγείρισσα που άρχισε να δημοσιεύει συνταγές της στο Έθνος το 1949.

Ξεκίνησε να δουλεύει ως δακτυλογράφος κι εκεί γνώρισε τον Αλέξανδρο Παραδείση, δημοσιογράφο, ιστορικό, ο οποίος είχε στήλη στην εφημερίδα "Το Εθνος" με τον οποίο παντρεύτηκε. Έτσι ήταν θέμα χρόνου να της προτείνει να γράφει στην εφημερίδα που δούλευε μία στήλη με τις συνταγές της. 

Οι συνταγές άρεσαν πολύ, λίγο αργότερα την ανακάλυψε ο Ευάγγελος Τερζόπουλος και την κάλεσε στη Γυναίκα στην οποία εργάστηκε περίπου 30 χρόνια. Μια από τις πιο αγαπητές στήλες στο περιοδικό ήταν Το Μενού του 15νθημέρου, που έλυνε το πρόβλημα της νοικοκυράς "τί θα φάμε σήμερα".

Ήταν η πρώτη που δημιούργησε ραδιοφωνική εκπομπή γαστρονομικού ενδιαφέροντος και έγραψε πάμπολλες συνταγές σε εμπορικά έντυπα!

Τα βιβλία της έχουν κυκλοφορήσει στην Αμερική, την Αυστραλία και την Ιαπωνία.

Η Χρύσα Παραδείση από τις συνταγές στην εφημερίδα και τα περιοδικά, πέρασε στην έκδοση δικών της βιβλίων. Φυσικά πρωταγωνίστησε και σε διαφημίσεις, όπως η παρακάτω.

Το 1963 με το σύζυγό της υιοθέτησαν ένα 8χρονο τότε ορφανό κοριτσάκι που έμεινε ως κόρη για πάντα μαζί της. Η ίδια προσβλήθηκε από καρκίνο το 1974, έδωσε μεγάλη μάχη για χρόνια – ενώ εργαζόταν πυρετωδώς μέχρι τις τελευταίες ημέρες της ζωής της- και πέθανε το Φλεβάρη του 1987. Ηταν 79 ετών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο μηχανικός από την Ελλάδα που έγινε viral ξεναγός στη Νέα Υόρκη


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Rec Mode 25.03.2026
O Αγγελής Νάννος μας περιγράφει την πορεία του από τη Δράμα ως την άκρη του κόσμου

Τηγανητός μπακαλιάρος, το ελληνικό Fish and Chips

Focus On 25.03.2026
Τον βρήκαμε στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Η Gen Z θέλει τη γυναίκα υπάκουη στον άντρα

Μπες στο Πλάνο 24.03.2026
Ρωτήσαμε και μας απαντήσατε

Δημήτρη Σαμόλη πες αλήθεια, έχεις παρακολουθήσει ποτέ πρώην σου;

Διλήμματα 22.03.2026
Ο αγαπημένος τραγουδιστής και ηθοποιός απαντά σε θεότρελα Διλήμματα

Είναι αυτό το μέρος η άκρη του κόσμου;

FYI 21.03.2026
Δεν είναι περίεργο που πολλοί αναρωτιούνται

Ποια ακίνητα έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση σήμερα;


ΡΕΠΟΡΤΑΖ Focus On 15.03.2026
Ρωτήσαμε έναν μεσίτη για να μας εξηγήσει (τα ανεξήγητα)

Πόσο περήφανοι είναι για τη χώρα τους οι Έλληνες;

Μπες στο Πλάνο 07.03.2026
Τι λένε για το πολιτικό σύστημα, για τους Έλληνες και τους εαυτούς τους

Σταμάτη Φασουλή, τι μπορεί να σε βγάλει από τα ρούχα σου;

Διλήμματα 20.02.2026
Ο αγαπημένος σκηνοθέτης απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Είναι εύκολο να είσαι μονογαμικός/ή στις μέρες μας;

Μπες στο Πλάνο 16.02.2026
Αγίου Βαλεντίνου και βγήκαμε να φιλοσοφήσουμε περί έρωτος...

Τσικνοπέμπτη: BBQ σαν επαγγελματίες... στο σπίτι!

Focus On 12.02.2026
Απογειώστε το BBQ με τις συμβουλές των ειδικών του ERGON Αγορά

Το Σόι Σου: Η Βίβιαν Κοντομάρη αποκαλύπτει κρυφές πτυχές των πρωταγωνιστών

Διλήμματα 30.01.2026
Η αγαπημένη ηθοποιός απαντά σε E-Daily Διλήμματα