E-Daily

Το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο

Επικίνδυνο αλλά νόστιμο

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 21/3/2021 | 00:48

Η φήμη του φτάνει σε όλο το κόσμο. Το παραδοσιακό τυρί από τη Σαρδηνία που ξεκίνησαν να το φτιάχνουν οι βοσκοί έχει ξεχωριστή θέση στα σπάνια τυριά με ιδιαίτερη γεύση. 

Μιλάμε για το Casu marzu, είναι ένα τυρί πεκορίνο που παράγεται με πλήρες πρόβειο γάλα, το οποίο μπορεί να είναι από μαλακό έως και εντελώς κρεμώδες.

Όπως αναφέρει το CNN το τυρί αυτό έχει ένα ιδιαίτερο τρόπο παραγωγής αφού αφού παρασκευάζεται αφήνεται εκτεθειμένο για να κάτσουν πάνω του οι "μύγες του τυριού" όπου αφήνουν τις προνύμφες τους και αυτές χωνεύουν τις πρωτείνες του τυριού και για αυτό το τυρί μαλακώνει.

Οι ντόπιοι το ονομάζουν το "μολυσμένο τυρί", και από το 2009 κατέχει τον τίτλο του πιο επικίνδυνου τυριού στο κόσμο.

Το παράδοξο είναι ότι ενώ είναι πιστοποιημένο προιόν της Σαρδηνίας, θεωρητικά απαγορεύεται να πωλείται στην Ιταλία αφού υπάρχει νόμος από το 1960 όπου απαγορεύεται να πωλούνται τρόφιμα που έχουν εκτεθεί σε παράσιτα.

Το πρόστιμο είναι 50.000 ευρώ όμως οι ντόπιοι συνεχίζουν και το παράγουν και προφανώς το πουλάνε.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο Γιάννης Κατινάκης μας έκανε να χάσουμε τα λόγια μας

Σήμερα
Ο κωμικός απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Ο γύρος και τα μυστικά του: Ξέρεις πώς φτιάχνεται;


ΡΕΠΟΡΤΑΖ Πριν 3 εβδομάδες
Πήγαμε και ανακαλύψαμε πώς φτιάχνεται ο γύρος βήμα - βήμα

Το αντικαρκινικό φυτό που φυτρώνει στην Ελλάδα και είναι και αφροδισιακό

Πριν 3 εβδομάδες
Υπερόπλο, που μπορούμε να βρούμε παντού

Για πόσα χρήματα θα έπαιρνες μέρος σε ερωtική ταινία;

Πριν 3 εβδομάδες
Τι σενάριο θα διάλεγες; Και ποιον συμπρωταγωνιστή;

Γιατί το χώμα είναι καφέ

Πριν 3 εβδομάδες
Ο λόγος σοκάρει αλλά είναι αληθινός

Πόσο βαθύς είναι ο ωκεανός στην πραγματικότητα

Πριν 3 εβδομάδες
Αν νομίζετε ότι γνωρίζουμε τα πάντα για τη θάλασσα, τότε θα εκπλαγείτε

Η τραγική ιστορία του πιο έξυπνου ανθρώπου που έζησε ποτέ

Πριν 3 εβδομάδες
Υπολογίζεται πως το IQ του ήταν μεταξύ 250 και 300

Γιατί η Google νοικιάζει 200 κατσίκες κάθε χρόνο;

Πριν 3 εβδομάδες
Να και κάτι που μάλλον δεν ήξερες για τη Google

Γιατί χωρίζουν τα ζευγάρια το καλοκαίρι;


ΡΕΠΟΡΤΑΖ Πριν 3 εβδομάδες
Τι οδηγεί ένα ζευγάρι στον χωρισμό την θερινή περίοδο;

Το περίφημο κούρεμα του Vidal Sassoon που κόστισε 5.000 δολάρια

Πριν 4 εβδομάδες
Και που προκάλεσε την οργή του Frank Sinatra

Το λάθος που κάνουν όλοι και καταστρέφουν το αυτοκίνητό τους

Πριν 5 εβδομάδες
Δες πως καταστρέφεται η μίζα

Το ταπεινό μυρωδικό των βουνών που μπορεί να σας σώσει

Πριν 6 εβδομάδες
Κάνει καλό σε όλο το σώμα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.