LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Ο διατροφικός θησαυρός που κρύβεται στην ελληνική γη

Το μεγάλο στοίχημα της χώρας μας

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 9/9/2019 | 00:38

Ο διατροφικός θησαυρός που κρύβεται στην ελληνική γη

Η ελληνική γη κατατάσσεται ανάμεσα στις πιο εύφορες της Ευρώπης. Με τα παραδοσιακά προϊόντα, να έχουν χάσει την αξία τους, οι νέοι αγρότες αναζητούν νέες καλλιέργιες που μπορούν να αποδώσουν.

Την ώρα που η αγροτική οικονομία δέχεται χτυπήματα από τιμές και φορολογία, η τρούφα έρχεται να δώσει ανάσα, σε όσους την πιστέψουν και επενδύσουν. Σύμφωνα με το Bloomberg, η τρούφα πρόκειται να αποτελέσει χρυσάφι, τα επόμενα χρόνια, με τις τιμές της να ανεβαίνουν συνεχώς, όπως και η ζήτησή της από τις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης.

Εώς τώρα η μεγαλύτερη αγορά τρούφας ήταν η γαλλική κουζίνα. Φέτος η αυστριακή και η γερμανική κουζίνα, προχώρησε σε μεγάλες παραγγελίες τρούφας, κυρίως από την Ιταλία. Η ελληνική τρούφα είναι καλύτερης ποιότητας, με συγκριτικό πλεονέκτημα παραγωγής, λόγω κλίματος και εδάφους.

Πέρυσι, οι ιταλικές τρούφες πωλούνταν για 3.500 δολάρια το μισό κιλό χονδρικής. Οι ελληνικές τρούφες είναι ελαφρώς φθηνότερες, με κόστος 3.150 δολάρια. Μεγάλο στοίχημα για την ελληνική αγορά, η διείσδυση στις χώρες της κεντρικής Ευρώπης, που αναμένεται να παίξουν καθοριστικό ρόλο στους χώρους της εστίασης τα επόμενα χρόνια.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μοναδικό βίντεο: Η τελευταία μονομαχία στη Γαλλία

Χτες
Και δεν ήταν τόσο παλιά όσο νομίζετε...

Το φορτηγό που έγινε στυλάτο σπίτι: Δείτε το πριν και το μετά

Χτες
Ζευγάρι ξόδεψε 25.000 δολάρια για να μετατρέψει παλιό φορτηγό σε κινητό σπίτι

Η απίστευτη ιστορία του παιδιού που έχει το νεφρό του στο πόδι

Χτες
Από τις περιπτώσεις που οι γιατροί σηκώνουν τα χέρια ψηλά

Οι άνθρωποι που ζουν κάτω από ηφαίστειο

Χτες
Στο νησί Αoghasima δεν πάει ο καθένας... στο κρυφό χωριό της Ιαπωνίας

Καρτούν που είχαν σκηνές... ακατάλληλες για ανηλίκους

Χτες
5 στιγμές... αρκετά περίεργες για να τις δουν παιδιά

Το σπίτι στη Θεσσαλονίκη στο οποίο κατοικούν... κούκλες!


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Χτες
Ράφια, κούτες και υπόγειο, με εκατοντάδες κούκλες

Τι κάνουν τα φυτά όταν «στρεσάρονται»;

Προχτές
Ο ήχος και ο λόγος
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.