E-Daily

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο σε 5 λεπτά

Η πιο νόστιμη και εύκολη γαλατόπιτα που έχετε φτιάξει

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 4/3/2024 | 00:19

LIVE KITCHEN

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε
Η κούπα που χρησιμοποιήθηκε είναι των 250 μλ.

1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
200 γρ ζάχαρη (11 κτσ)
3 μέτρια αυγά
60 γρ ψιλό σιμιγδάλι (3,5 κτσ)
60 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)
1/2 κτγ υγρή βανίλια (2 βανιλίνες)
50 γρ βούτυρο (2 κτσ)

Για το άλειμμα

1 μέτριο αυγό
2 κτσ ζάχαρη
2 κτσ νερό
Πυρεξ 26 εκ.

Εκτέλεση

  • Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ, τη βανίλια και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.
  • Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο.
  • Σε ένα πυρέξ 26 εκ. ρίχνουμε το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
  • Για το άλειμμα σε ένα μπολ ρίχνουμε το αυγό, την ζάχαρη , το νερό και χτυπάμε πολύ καλά με ένα πιρούνι.
  • Με ένα πινέλο Αλείφουμε ομοιόμορφα πάνω από την γαλατόπιτα.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 40-45 λεπτά στους 160 c.
  • Αφήνουμε τη γαλατόπιτα να κρυώσει και έπειτα είναι έτοιμη να την απολαύσουμε.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Οι 10 καθημερινές συνήθειες που μας κάνουν εξυπνότερους

Body+Mind 22.04.2024
«Τα μυαλά είναι σαν τα αλεξίπτωτα… για να λειτουργήσουν πρέπει να είναι ανοιχτά», όπως λέει και διάσημο ρητό

Το μόνο μπουφάν που χρειάζεσαι την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι αυτό

Style 22.04.2024
Προσθέτει μια νότα casual κομψότητας σε κάθε σύνολο

Ο βασικός «ένοχος» για καρδιακά προβλήματα

Body+Mind 22.04.2024
Πως μπορούμε να μειώσουμε την επίδραση του

Kαθάρισε το πρόσωπό σου σωστά: Πώς να το κάνεις σαν επαγγελματίας

Body+Mind 22.04.2024
Μαθαίνουμε από τις celebs που έχουν στις ομάδες τους, τους καλύτερους beauty experts

3 κακά παραδείγματα που δίνεις στο παιδί ενώ δεν το θέλεις

Family Προχτές
Τα παιδιά κάνουν ό, τι βλέπουν και όχι ό, τι τους λένε

3 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον σύντροφό σας πριν συζήσετε

Σχέσεις Προχτές
Είναι μια πραγματικά ευχάριστη στιγμή, αλλά είναι επίσης μια πολύ σημαντική

Τα πιο όμορφα λουλούδια για να φυτέψεις στη γλάστρα σου την άνοιξη

Σπίτι Προχτές
Για να δημιουργήσεις τη δική σου όαση στο μπαλκόνι σου!

4 συμπληρώματα που ενισχύουν το κολλαγόνο για ελαστικό δέρμα

Body+Mind Προχτές
Συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια νέα ρουτίνα συμπληρωμάτων