E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Έρευνα «καμπανάκι»: Αυτό το πεντανόστιμο σνακ μπορεί να σας βλάψει χωρίς να το καταλάβετε

Η κατανάλωση αυτού του αλμυρού σνακ αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιά, σύμφωνα με έρευνα.

Δημοσίευση 31/3/2023 | 19:35

Έρευνα «καμπανάκι»: Αυτό το πεντανόστιμο σνακ μπορεί να σας βλάψει χωρίς να το καταλάβετε
Φωτογραφία από Tim Samuel

Τα αμυλούχα σνακ, ειδικά αυτά που κατασκευάζονται από λευκές πατάτες - όπως τα πατατάκια- μπορούν μικρυνουν τη διάρκεια ζωής σας αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Heart Association.

Οι ερευνητές εξέτασαν λίγο περισσότερο από 21.000 συμμετέχοντες σε μια μεγάλη έρευνα διατροφής στις ΗΠΑ, από το 2003 έως το 2014.

Η έρευνα
Κατηγοριοποιώντας τα διατροφικά τους πρότυπα, ανέλυσαν τι είδους τρόφιμα καταναλώθηκαν σε κάθε γεύμα και τα επακόλουθα αποτελέσματα για την υγεία στο τέλος της περιόδου έρευνας.

Εκείνοι που έτρωγαν αμυλούχα σνακ (αντί για σνακ από σπόρους, φρούτα ή γαλακτοκομικά) είχαν έως και 57% αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακό θάνατο.

chips.jpg

Από την άλλη πλευρά, εκείνοι που έτρωγαν πιο υγιεινά είχαν μειωμένο κίνδυνο να εμφανίσουν όχι μόνο καρδιακά προβλήματα αλλά και καρκίνο.

Αν και άλλα είδη τροφίμων αύξησαν τον κίνδυνο, ιδιαίτερα οι εξευγενισμένοι κόκκοι και το σκληρό κρέας, τα αμυλούχα σνακ ήταν τα πιο επικίνδυνα.

Τι πρέπει να προσέχετε στη διατροφή σας
Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Ying Li, Ph.D., υποστηρίζει ότι ο κίνδυνος για καρδιακά προβλήματα φαινόταν να είναι υψηλότερος για όσους έτρωγαν ένα σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο αμέσως μετά από ένα γεύμα.

«Εάν τρώτε ένα γεύμα "δυτικού τύπου" που είναι πλούσιο σε επεξεργασμένους κόκκους, τυρί, πρόσθετα σάκχαρα,αλλαντικά και στερεά λίπη, ένα σνακ που έρχεται μέσα στις επόμενες δύο ώρες μπορεί να κρατήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας αυξημένα - κάτι που είναι δύσκολο για την καρδιά σας.Οι λευκές πατάτες περιέχουν διαιτητικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο.

snak.jpg

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Sharon Stone: Ο αισθητικός της έδωσε σημαντικές συμβουλές για τις ώριμες επιδερμίδες

Style 11.05.2025
Η ώριμη επιδερμίδα έχει ιδιαίτερες ανάγκες καθώς αντιμετωπίζει φυσική μείωση του κολλαγόνου, της ελαστίνης και της ενυδάτωσης

Το απρόσμενο πεντικιούρ της Rihanna είναι η τάση του φετινού καλοκαιριού

Style 11.05.2025
Η επιστροφή του λευκού στα νύχια ήρθε… και φέρει την υπογραφή της RiRi

6 μεζεδοπωλεία εκτός κέντρου της Αθήνας με καλό φαγητό

Eat + Drink 11.05.2025
Τέλειο φαγητό και μουσικούλα! Τι καλύτερο!

Mental detox: Η τεχνική που θα σε αποφορτίσει από την ψυχική κούραση!

Body+Mind 11.05.2025
Όλοι γνωρίζουμε το detox στην διατροφή αλλά έχεις ξανά ακούσει για το πνευματικό detox;

Bahala Na: Η φιλιππινέζικη φιλοσοφία για να αντιμετωπίζουμε τις δυσκολίες της ζωής

Body+Mind Χτες
Μέσα της κρύβεται μία σημαντική φιλοσοφία ζωής!

Τι είναι το ρώσικο μανικιούρ που αρχίζει να γίνεται μόδα

Body+Mind Χτες
Ποια είναι η διαδικασία ενός ρώσικου μανικιούρ;

Πού θα φας το πιο νόστιμο sushi στην Αθήνα

Eat + Drink Χτες
Είσαι sushi lover; Πρέπει να το διαβάσεις!

Γιατί τα παιδιά πρέπει να κοιμούνται πριν τις 9 το βράδυ;

Family Χτες
Τρεις πολύ σημαντικοί λόγοι

Αυτες οι celebrities είπαν «όχι» στις ψεύτικες οδοντοστοιχίες και έγιναν σύμβολα αυθεντικότητας

Body+Mind Προχτές
Η νέα ομορφιά δεν είναι τέλεια. Είναι αυθεντική – και έχει... κενά, στραβώματα και χαρακτήρα!

Το κατακόκκινο φρούτο που «διαλύει» τα λίπη στις αρτηρίες – Δρα σε 60 λεπτά!

Food Προχτές
Επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι ένα μπολ από αυτά τα φρούτα μπορεί να μειώσει την «κακή» χοληστερόλη σε μόλις μία ώρα

Dinner με θέα: 5 πολυτελή εστιατόρια στην Αθήνα για μια βραδιά που θα θυμάσαι για καιρό

Eat + Drink Προχτές
Γιατί το καλό φαγητό είναι εμπειρία, που όταν συνδυάζεται με μαγευτική θέα, γίνεται η καλύτερη ανάμνηση!