E-Daily

Η ιστορία της πρώτης διάσημης Ελληνίδας μαγείρισσας

Πώς η Χρύσα Παραδείση από μια εξαιρετική μαγείρισσα έγινε διάσημη των περιοδικών και των βιβλίων

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/1/2021 | 13:06

Η Χρύσα Παραδείση γεννήθηκε στην Σμύρνη το 1908 και καταγόταν από προσφυγική οικογένεια. 

Η ίδια ήταν μια εξαιρετική μαγείρισσα που άρχισε να δημοσιεύει συνταγές της στο Έθνος το 1949.

Ξεκίνησε να δουλεύει ως δακτυλογράφος κι εκεί γνώρισε τον Αλέξανδρο Παραδείση, δημοσιογράφο, ιστορικό, ο οποίος είχε στήλη στην εφημερίδα "Το Εθνος" με τον οποίο παντρεύτηκε. Έτσι ήταν θέμα χρόνου να της προτείνει να γράφει στην εφημερίδα που δούλευε μία στήλη με τις συνταγές της. 

Οι συνταγές άρεσαν πολύ, λίγο αργότερα την ανακάλυψε ο Ευάγγελος Τερζόπουλος και την κάλεσε στη Γυναίκα στην οποία εργάστηκε περίπου 30 χρόνια. Μια από τις πιο αγαπητές στήλες στο περιοδικό ήταν Το Μενού του 15νθημέρου, που έλυνε το πρόβλημα της νοικοκυράς "τί θα φάμε σήμερα".

Ήταν η πρώτη που δημιούργησε ραδιοφωνική εκπομπή γαστρονομικού ενδιαφέροντος και έγραψε πάμπολλες συνταγές σε εμπορικά έντυπα!

Τα βιβλία της έχουν κυκλοφορήσει στην Αμερική, την Αυστραλία και την Ιαπωνία.

Η Χρύσα Παραδείση από τις συνταγές στην εφημερίδα και τα περιοδικά, πέρασε στην έκδοση δικών της βιβλίων. Φυσικά πρωταγωνίστησε και σε διαφημίσεις, όπως η παρακάτω.

Το 1963 με το σύζυγό της υιοθέτησαν ένα 8χρονο τότε ορφανό κοριτσάκι που έμεινε ως κόρη για πάντα μαζί της. Η ίδια προσβλήθηκε από καρκίνο το 1974, έδωσε μεγάλη μάχη για χρόνια – ενώ εργαζόταν πυρετωδώς μέχρι τις τελευταίες ημέρες της ζωής της- και πέθανε το Φλεβάρη του 1987. Ηταν 79 ετών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πόσοι πιστεύουν στη μετά θάνατον ζωή; Πως φαντάζονται τη κόλαση;

Μπες στο Πλάνο 13.06.2025
Τι λένε για τη Δευτέρα Παρουσία και τις αμαρτίες τους;

H Ελεωνόρα Ζουγανέλη το τερμάτισε: Απάντησε σε ερωτήσεις που δεν φαντάζεσαι

Διλήμματα 06.06.2025
Η αγαπημένη τραγουδίστρια απαντά σε όλα!

Προίκα, Νόμος «4000», σχολική ποδιά: Tι από όλα αυτά θέλει να επιστρέψει ο κόσμος;

Μπες στο Πλάνο 04.06.2025
Ποιες από τις πρακτικές του παρελθόντος θέλει ο κόσμος να επιστρέψουν;

Η πιο βάναυση φυλακή που έχετε ακούσει ποτέ

FYI 01.06.2025
Κάποιοι ιστορικοί αμφισβητούν την ύπαρξή της

Αλήθειες και μύθοι για τα τατουάζ ‑ Τι απαντούν 3 ειδικοί


ΡΕΠΟΡΤΑΖ Focus On 30.05.2025
Όλα όσα θέλατε να ρωτήσετε για τα τατουάζ – τώρα απαντώνται από τους ειδικούς!

Τι χρειάζονται άνδρες και γυναίκες για να μην χωρίσουν;

Μπες στο Πλάνο 22.05.2025
Τι ενοχλεί τα δύο φύλα και τι χρειάζονται για να νιώθουν καλά σε μια σχέση;

Γιατί η Ηρώ σταμάτησε ξαφνικά, ενώ ήταν στην κορυφή της καριέρας της;

Rec Mode 20.05.2025
Η Ηρώ ανοίγει το βιβλίο της ζωής της: H μονογονεϊκότητα, η καριέρα, η αποκοπή από τη δημόσια σφαίρα

Το περίφημο κούρεμα του Vidal Sassoon που κόστισε 5.000 δολάρια

FYI 18.05.2025
Και που προκάλεσε την οργή του Frank Sinatra

Γιάννη Τσιμιτσέλη, τι είναι αυτό που παρεξηγούν οι άλλοι σε σένα;

Διλήμματα 11.05.2025
O αγαπημένος ηθοποιός απαντά σε E-Daily Διλήμματα

Ozempic‑Μανία για αδυνάτισμα: Τι συμβαίνει στη χώρα μας

Μπες στο Πλάνο 27.04.2025
Είναι πιο εύκολη η ζωή για πολύ όμορφες γυναίκες και όμορφους άνδρες;

Οι Rainbow Mermaids, οι διασημότερες drag queens της Ελλάδας απαντούν σε E‑Daily Διλήμματα

Διλήμματα 25.04.2025
Πόσες φορές θα μαλώσουν on camera οι Rainbow Mermaids;