Το μυστικό για τις τέλειες τηγανητές πατάτες
Ολόκληρη ιεροτελεστία
Δημοσίευση 4/3/2015 | 00:00
Πώς θα πετύχετε τις κρατσανιστές πατάτες που βλέπετε στα εστιατόρια; Είναι απλό, αν και λίγο χρονοβόρο!
Κόψτε τις πατάτες όπως πάντα και βράστε τις για 2 λεπτά. Έπειτα τηγανίστε τις σε υψηλή θερμοκρασία για 10 λεπτά. Βγάλτε τες από το τηγάνι και ακουμπήστε τις σε απορροφητικό χαρτί. Έπειτα ξαναβάλτε τις στο τηγάνι για μερικά λεπτά ακόμη, στην πιο υψηλή θερμοκρασία! Περάστε τις πάλι από το απορροφητικό χαρτί.
Έτοιμες!
Το μυστικό για τις τέλειες τηγανητές πατάτες
Ολόκληρη ιεροτελεστία
Πες μου το ζώδιό σου να σου πω τι φαγητό να φας
Δοκίμασέ το και θα δεις πως ισχύει 100%
Τα ζώδια και οι προτιμήσεις στους στο φαγητό
Καθημερινή υποχρέωση ή καθημερινή απόλαυση;
Το γούστο σου στο φαγητό θα σου πει ποια χώρα σου ταιριάζει
Λες να το πετύχουμε με μερικές ερωτήσεις;
Μόνο ένας αληθινός καλοφαγάς μπορεί να βρει το φαγητό σε όλες αυτές τις ταινίες
Μάντεψε το φαγητό στην κάθε σκηνή
10+1 κουίζ για φαγητό που θα λατρέψεις
Καλή όρεξη
To απόλυτο κουίζ για μακαρονάδες
Ένα κουίζ φουλ στον υδατάνθρακα!
Εύκολες συνταγές για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας
Διαφορετικές γεύσεις
Συνταγές για αφράτα σπιτικά μπισκότα σοκολάτας
Γρήγορα και εύκολα απο τα χεράκια σας
Τι λέει το φαγητό για την προσωπικότητα σου;
Διάλεξε το αγαπημένο σου να σου πούμε!
Απίθανες μακαρονάδες, για να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Δοκιμάστε τις συνταγές και θα μας θυμηθείτε
Οι χώρες με το χειρότερο φαγητό παγκοσμίως
Τι ψηφίζουν ταξιδιώτες από όλον τον κόσμο
Μπορείς να βρεις το φαγητό με το περισσότερο αλάτι;
Για προσπάθησε!
Γιατί το φαγητό στα αεροπλάνα δεν έχει ωραία γεύση;
Η επιστήμη απαντά
Πoιο φαγητό έχει τις περισσότερες θερμίδες;
Μπορείτε να το βρείτε;
Συνταγές διαίτης, που τις ζηλεύουν και οι καλοφαγάδες
Δοκιμάστε τις
Το λάθος που κάνουμε όλοι μετά το φαγητό
Τι αναφέρουν οι ειδικοί
Τελικά ισχύει ο κανόνας των 5 δευτερολέπτων όταν πέσει κάτω το φαγητό;
Τι αποδεικνύει η έρευνα
Φθινοπωρινές συνταγές με ρόδι για κάθε γούστο
Δοκιμάστε τις
Οι παραξενιές των διασήμων στο φαγητό
Ποιος σταρ τρώει... γρασίδι
Όλα τα υλικά στην κατσαρόλα, με τη μία, για την τέλεια μακαρονάδα
Συνταγή για one pot pasta
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Γιατί το δέρμα σου δείχνει «θαμπό» το φθινόπωρο και πώς να του ξαναδώσεις λάμψη
Style
04.11.2025
Μόλις αλλάξει η εποχή, αλλάζει και το δέρμα σου - και όχι πάντα προς το καλύτερο
Το ελληνικό τρικ που έκανε το μέλι μπλε και τους τουρίστες να τρελαίνονται
Food
04.11.2025
Μόλις το βλέπουν οι τουρίστες, «παθαίνουν πλάκα και το δοκιμάζουν» -
Το βραστό, ταπεινό λαχανικό με τη μεγάλη αξία
Food
04.11.2025
Πηγή φυτικών ινών, βιταμινών Α, C και Κ
Νέα μελέτη‑σοκ: Οι «αθώες» ιώσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε έμφραγμα και εγκεφαλικό
Body+Mind
04.11.2025
Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο και γιατί
Ο τρόπος ζωής και διατροφής που σώζει από το εγκεφαλικό επεισόδιο
Body+Mind
Χτες
Ετσι μπορείς να προστατευτείς
Το πιο punk σημείο της Ευρώπης: Η πιο «παράνομη» γειτονιά που έγινε τουριστικό αξιοθέατο
Ταξίδια
Χτες
Πώς μια εγκαταλειμμένη στρατιωτική βάση μετατράπηκε σε εργαστήριο ελευθερίας
Ο ακριβότερος καφές στον κόσμο πωλείται πλέον στο Ντουμπάι – και η τιμή του προκαλεί ίλιγγο
Food
Χτες
«Είναι σοκαριστικό, αλλά αυτό είναι το Ντουμπάι» λένε
Το μυστικό των κατοίκων της Νικόγια που ζουν πάνω από 100 χρόνια: Τι τρώνε;
Food
Χτες
Τα 3 φτηνά τρόφιμα που τρώνε καθημερινά στην Κόστα Ρίκα
Μήπως τα ψυχολογικά βάρη που κουβαλάς δεν είναι δικά σου;
Σχέσεις
Χτες
Στο νέο επεισόδιο του «Πόσο Εγώ;» μιλάμε για τα βάρη που δε φαίνονται αλλά σε κρατούν κάτω - εκείνα που δεν είναι καν δικά σου, μα τα κουβαλάς σαν να σου ανήκουν.
Micro‑stressors: τα μικρά καθημερινά άγχη που σε ρίχνουν χωρίς να το καταλαβαίνεις
Body+Mind
Χτες
Η ζωή δε θα γίνει ποτέ εντελώς ήρεμη - αλλά μπορεί να γίνει πιο διαχειρίσιμη!
4 ασιατικά εστιατόρια στην Αθήνα με απίθανο μπουφέ κάτω από 20€ που αξίζει να δοκιμάσεις
Eat + Drink
Προχτές
Αν αγαπάς τις ασιατικές γεύσεις και θέλεις να το ρίξεις έξω χωρίς να αδειάσεις το πορτοφόλι σου, αυτά τα spots πρέπει να μπουν στη λίστα σου!
Το μυστικό που προδίδει αν οι φιλίες σου θα κρατήσουν στο χρόνο
Σχέσεις
Προχτές
Κι όμως, υπάρχει ένας μαγικός αριθμός που μπορεί να στο αποκαλύψει!
