E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Το πρόβλημα που συχνά έχουμε με τις πατάτες και πως θα το λύσουμε

Υπάρχουν τρόποι να μη συμβεί ξανά το ίδιο εύκολα

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 9/12/2022 | 00:24

Το πρόβλημα που συχνά έχουμε με τις πατάτες και πως θα το λύσουμε
Photo by Phil Hearing on Unsplash

Η πατάτα είναι ένα πολύ αγαπημένο συνοδευτικό φαγητό, ΠΥ έχει το πολύ θετικό ότι μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Πολλοί είναι κείνοι που τις αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες και συνηθίζουν να τις αποθηκεύουν είτε σε κάποιο ντουλάπι, είτε σε κάποια αποθήκη.

Πολλές φορές όμως ο καιρός περνάει και δεν έχουμε προλάβει να τις μαγειρέψουμε. Εκείνες μαλακώνουν και αρχίζουν να βγάζουν φύτρες και πρέπει να τις πετάξουμε.

Υπάρχουν όμως τρόποι να αποφύγετε αυτή την κατάσταση και να τις διατηρήσετε φρέσκιες για περισσότερο καιρό. Όπως οι τρεις παρακάτω:

  • Μην τις βάζετε στο ψυγείο, γιατί το άμυλο μετατρέπεται σε γλυκόζη, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα να αλλάζει προς το χειρότερο η γεύση και η υφή τους μετά το μαγείρεμα
  • Μην αποθηκεύεις τι πατάτες σε νάιλον σακούλες, ούτε σε κάποιο μέρος που έχουν άμεση επαφή με το τσιμέντο. Καλύτερα να τις βάλεις σε μια χάρτινη σακούλα, όπου θα μπορούν να «αναπνέουν», όπως λέμε.
  • Το καλύτερο μέρος για να τις βάλεις είναι ένα ξηρό και δροσερό μέρος, όπου θα έχει σκοτάδι. Αν έχεις αποθήκη τότε είναι το ιδανικό μέρος, αλλά αν δεν έχεις κάποιον χώρο που να εγγυάται αυτόν τον συνδυασμό, τότε τουλάχιστον προτίμησε ένα σημείο χωρίς φως.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

10 απλοί τρόποι να κάνετε τον Αγιο Βαλεντίνο ξεχωριστό φέτος

Body+Mind 13.02.2026
Δεν χρειάζονται υπερπαραγωγές και κόκκινα τριαντάφυλλα – μόνο φαντασία, διάθεση και ρομαντισμός!

Πώς να καταπολεμήσετε τη δυσπεψία μετά από μεγάλα γεύματα

Body+Mind 13.02.2026
Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορείτε να τη διαχειριστείτε με μικρές αλλά ουσιαστικές αλλαγές

Σε αυτή την ηλικία τα κορίτσια μπαίνουν πλέον στην εφηβεία – Η νέα πραγματικότητα αιφνιδιάζει γονείς και γιατρούς

Body+Mind Χτες
Μεγάλη διεθνής μελέτη δείχνει ότι η ήβη ξεκινά νωρίτερα από ποτέ, αλλάζοντας όσα ξέραμε για την παιδική ανάπτυξη

Αυτοί είναι οι πιο υγιεινοί χυμοί φρούτων

Food Χτες
Τι μπορεί να προσφέρει κάθε επιλογή

5 πολυτελή αρώματα που αξίζει να προλάβεις πριν τελειώσουν οι εκπτώσεις

Style Χτες
Αν λοιπόν έχεις βάλει στόχο να ανανεώσεις τη συλλογή σου, τώρα είναι η ιδανική στιγμή να κάνεις την κίνηση

5 ταβερνάκια με καλές τιμές για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη

Eat + Drink Χτες
Πεντανόστιμα κρεατικά και κυρίως σε πολύ καλές τιμές!

Τσικνοπέμπτη: BBQ σαν επαγγελματίες... στο σπίτι!

Focus On Χτες
Απογειώστε το BBQ με τις συμβουλές των ειδικών του ERGON Αγορά

Η Αννα Πρέλεβιτς σε μια romantic noir εμφάνιση που αποπνέει διακριτική πολυτέλεια

Style Προχτές
Το μαύρο συναντά τα floral μοτίβα σε μια εμφάνιση που ισορροπεί ανάμεσα στη θηλυκότητα και τη διαχρονική κομψότητα

Το «ταπεινό» τυρί που έχει περισσότερη πρωτεΐνη κι από το κρέας

Food Προχτές
Λειτουργεί σαν φυσική protein bar - χωρίς σκόνες, χωρίς πρόσθετα!

5 ρομαντικοί προορισμοί στην Ευρώπη για ζευγάρια

Ταξίδια Προχτές
Οι πόλεις που μοιάζουν φτιαγμένες για δύο (και θα σας κάνουν να ερωτευτείτε ξανά από την αρχή!)