E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποιο ποτό κινδυνεύει λόγω κλιματικής αλλαγής

Δείτε τι συμβαίνει

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 15/9/2022 | 18:31

Ποιο ποτό κινδυνεύει λόγω κλιματικής αλλαγής
Φωτογραφία από Chris F: https://www.pexels.com/el-gr/photo/1283219/

Μια πρωτόγνωρη πρόκληση αντιμετωπίζουν οι οινοπαραγωγοί, όπως μεταδίδει το BBC, αφού λόγω της κλιματικής αλλαγής δεν κινδυνεύουν μόνο οι σοδιές, αλλά κινδυνεύει η γεύση του κρασιού.

Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί μπορεί να αλλοιωθεί τόσο πολύ η γεύση, χωρίς καν να φαίνεται ζημιά στο καρπό, σε σημείο που να μην έχει καθόλου γεύση.

Εκτός από τις υψηλές θερμοκρασίες, σημαντικό ρόλο στον επερχόμενο κίνδυνο που αντιμετωπίζουν οι καλλιέργειες παίζουν και οι φωτιές που έχουν αυξηθεί τη τελευταία δεκαετία.

«Αυτή είναι μία μεγάλη μας ανησυχία», λέει η Karen MacNeil, ειδική σε θέματα κρασιού που ζει στη Napa Valley και είναι συγγραφέας του βιβλίου The Wine Bible.

Οι σημερινοί αμπελουργοί βαδίζουν στον αέρα αφού πλέον δεν ξέρουν ποιες ποικιλίες να βάλουν επειδή οι θερμοκρασίες ανά εποχή δεν είναι σταθερές.

Μετά την εμφάνιση της πανδημίας, παρουσιάστηκε μια αυξημένη στροφή του κόσμου στα κρασιά παγκοσμίως και οι απαιτήσεις σε παραγωγή κρασιού έχουν αυξηθεί.

Για αυτό και επιχειρηματίες και οι μικροί αμπελουργοί θα πρέπει να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες γύρω από το κλίμα και να μπορέσουν να προφυλάξουν το πολύτιμο σταφύλι από την αλλοίωση του.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτή είναι η γυμναστική που κάνει η JLO

Body+Mind 26.04.2024
Ξεκίνα σήμερα!

Οι πιο προστατευτικές ράτσες σκύλων

Pets 26.04.2024
Κάνουν τα πάντα για το αφεντικό τους

Ta vegan εστιατόρια στην Αθήνα που αξίζει να δοκιμάσεις

Eat + Drink 26.04.2024
Όλα είναι πεντανόστιμα!

3 fashion trends που θα δεις πολύ στους δρόμους τώρα

Style 26.04.2024
Δοκίμασέ τα κι εσύ και θα δεις πως θα γίνουν αγαπημένα σου

8+1 ιδέες για καλό Πάσχα στη Θεσσαλονίκη

Πάσχα 26.04.2024
Ξεχωριστές εμπειρίες, βόλτες και ξεναγήσεις

Πώς να ξεφορτωθείς τα πράγματα που δε θες και να ανανεώσεις το χώρο σου

Σπίτι Χτες
Το decluttering έχει να κάνει με τη δημιουργία ενός αρμονικού και εμπνευσμένου περιβάλλοντος που υποστηρίζει την ευεξία σας.

5 fashion trends που θα δούμε παντού τώρα που ο ήλιος επέστρεψε για τα καλά

Style Χτες
Κάποια ίσως σε τρομάξουν, αλλά θα τα αγαπήσεις!

Οι τροφές που προκαλούν εξάψεις

Body+Mind Χτες
Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγεις σε ειδικές περιπτώσεις

Ταβερνάκια με νόστιμους μεζέδες στα Δυτικά

Food Χτες
Όμορφα στέκια για να απολαύσεις νοστιμιές σε φιλικό περιβάλλον

Spring Nail Trends: Τι παίζει στα nail salons αυτή την εποχή

Style Προχτές
Πάρε ιδέες για το επόμενο μανικιούρ σου

Η ελληνική πόλη ‑ φάντασμα στην Ιταλία που προκαλεί δέος από τότε που έχει ερημώσει

Ταξίδια Προχτές
Μπορείς να την επισκεφτείς, αλλά όχι να μείνεις