LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της λευκής και της καστανής ζάχαρης;

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καθεμίας

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 27/7/2022 | 00:07

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της λευκής και της καστανής ζάχαρης;
@MPstockart via Twenty20

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν χωρίς ζάχαρη σχεδόν καθημερινά. Τα τελευταία χρόνια αρκετοί είναι εκείνοι που αντί για τη λεύκη ζάχαρη, επιλέγουν την καστανή. Και για τον καφέ αλλά και για το γλυκό που θα φτιάξουν στο σπίτι.

Και προφανώς υπάρχουν διαφορές μεταξύ των δυο ειδών που οι περισσότεροι ίσως να μη γνωρίζουν. Παρακάτω θα δείτε τα χαρακτηριστικά που έχει η καθεμία.

Λευκή ζάχαρη

Γίνεται μεγαλύτερη επεξεργασία για να προκύψει η λευκή ζάχαρη, ώστε να αφαιρεθεί εντελώς η μελάσα και να παραμείνουν οι καθαροί λευκοί κρύσταλλοι. Η λευκή ζάχαρη είναι το πιο συνηθισμένο είδος και ανάλογα με το πάχος των κρυστάλλων διακρίνεται σε ραφιναρισμένη, λεπτή και άχνη. Δεν έχει καθόλου θρεπτικά συστατικά και ένα κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 16 θερμίδες.

Καστανή ζάχαρη

Έχει λεπτό καστανό χρώμα και είναι πιο αρωματική. Πρόκειται για λευκή ζάχαρη που μετά την αφαίρεση της μελάσας, υφίσταται χημική επεξεργασία για να προστεθεί ξανά καθαρή μελάσα ή παράγεται από τους την ζάχαρη του ζαχαροκάλαμου, οι οποίοι έχουν ακόμα κάποια υπολείμματα μελάσας και δεν έχουν καθαριστεί πλήρως. έχει τις ίδιες θερμίδες με τη λευκή και δεν περιέχει μικροθρεπτικά συστατικά, αφού η μελάσα που έχει απομείνει αποτελεί μόλις το 10%.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μια σημαντική αλλαγή αυτό το ΣΚ: Πώς θα επηρεαστούν τα ζώδια

Πριν 6 ώρες
Τέλος ο ανάδρομος Πλούτωνας αυτό το Σάββατο: Ποια ζώδια θα επηρεαστούν

Autumn Ready

Πριν 6 ώρες
Είμαστε πανέτοιμες για αυτή την εποχή!

Το πιο χαμηλοκάβαλο παντελόνι της αγοράς

Πριν 6 ώρες
Είναι της PrettyLittleThing

Δεν θα πιστέψεις ποιο χρώμα πρωταγωνιστεί σε όλες τις Fashion Weeks

Πριν 6 ώρες
To χρώμα που θα βλέπουμε την Άνοιξη είναι αναπάντεχο.

Τα ζώδια σήμερα: 7 Οκτωβρίου

Πριν 6 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα πιο ακριβά αλκοολούχα ποτά και πόσο κοστίζουν

Πριν 6 ώρες
Κάποια κοστίζουν κυριολεκτικά μια περιουσία!

6 μέρη κοντά στην Αθήνα για να ταξιδέψεις τα Σαββατοκύριακα του Οκτωβρίου

Πριν 6 ώρες
Ο καιρός αυτός είναι ιδανικός για εξορμήσεις! Αρκεί να κάνεις τον σωστό προγραμματισμό.

Ελένη Φουρέιρα: Mόλις έκανε το απόλυτο φθινοπωρινό makeup trend

Χτες
Η Ελένη Φουρέιρα ακολούθησε το δρόμο της Hailey Bieber.

Δες το αναπάντεχο mascara trend που κάνει TikTok χαμό

Χτες
Ακόμα ένα trend που δεν περιμέναμε να δούμε, έχει γίνει viral στο TikTok.
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.