E-Daily

Πώς φτιάχνονται τα τρουφάκια που βάζουμε πάνω στα γλυκά;

Δες το βίντεο για να δεις πώς φτιάχνονται τα ζαχαρωτά sprinkles!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 17/6/2019 | 00:20

Tα ζαχαρωτά sprinkles υπάρχουν πάρα πολλά χρόνια.

Συγκεκριμένα από τα τέλη του 18ου αιώνα, όταν οι Γάλλοι chef τα χρησιμοποιούσαν ως διακοσμητικά στα γλυκά τους.

Σήμερα, το χρώμα ζαχαροπλαστικής, το μαγειρικό λίπος και η ζάχαρη αναμιγνύονται με ζεστό νερό για να σχηματίσουν μια χρωματιστή ζύμη η οποία κόβεται σε λεπτές λωρίδες.

Οι λωρίδες αυτές σπάνε στα μικροσκοπικά κομματάκια όπως βλέπουμε έπειτα στα κέικ, τα ντόνατς, τα μπισκότα και το παγωτό!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η συνταγή για το κέικ που τρώγαμε μικροί

Σήμερα
...και λατρεύουμε μέχρι σήμερα

Το μυστικό της Victoria Beckham για τέλεια επιδερμίδα

Σήμερα
Τι τρώει καθημερινά και είναι πάντα τόσο θεά;

Τα ζώδια σήμερα: 15 Οκτωβρίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Οι καλύτερες περιοχές για νυχτερινή ζωή στην Αθήνα

Χτες
Δείτε παρακάτω μερικές προτάσεις

4+1 τροφές που σε βοηθούν κάψεις περισσότερες θερμίδες

Χτες
Ξεκίνα να τις καταναλώνεις και δε θα χάσεις

Απρόβλεπτοι παράγοντες που μπορεί να μειώσουν τη γονιμότητα σου

Χτες
Καθημερινές συνήθειες που μπορούν να σε βάλουν σε μπελάδες

Αυτές οι τροφές θα σε κάνουν να κοιμηθείς σαν πουλάκι

Χτες
Αν υποφέρεις από αϋπνίες, θα σωθείς

Τα νόστιμα γεμιστά της Δευτέρας

Χτες
Για να πάει καλά η εβδομάδα

Τα ζώδια σήμερα: 14 Οκτωβρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.