Nα πώς μπορείς να κάνεις τα τέλεια noodles
Μάθε στο School of Wok
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 30/9/2018 | 00:06
Aς δοκιμάσουμε σήμερα να φτιάξουμε τα τέλεια noodles! Kυρίως όμως πρέπει να μάθουμε πώς να βράζουμε τα noodles τα εύγεστα αυτά ασιατικά ζυμαρικά πριν περάσουμε στη συνταγή!
Όπως θα δείτε και στο βίντεο, τα noodles ΔΕΝ θα τα βράσετε σε κατσαρόλα αλλά θα ρίξετε σε ένα μπολ καυτό νερό και θα τα αφήσετε εκεί για 3-4 λεπτά. Έπειτα θα τα σουρώσετε και θα τα αφήσετε να στεγνώσουν επάνω σε μια καθαρή πετσέτα.
CHICKEN CHOW MEIN
Συστατικά
100 γρ κοτόπουλου
300γρ noodles
½ κόκκινη πιπεριά
2 κρεμμυδάκια
βλαστάρια φασολιών
(αν βρειτε σε κατάστημα ασιατικό λάχανο (πακ τσόι)
Μαρινάδα
1 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές σουσαμέλαιο
½ κουταλάκι ζάχαρη
Σάλτσα
Oyster σως
Σόγια
Σουσαμέλαιο
Ζάχαρη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η Mel C των Spice Girls παντρεύτηκε με νυφικό‑έκπληξη από στενή της φίλη
Style
20.07.2026
Η τραγουδίστρια παντρεύτηκε τον Κρις Ντίνγκγουολ σε παραλίμνιο κτήμα στην Αγγλία, με νυφικό υπογραφής Βικτόρια Μπέκαμ και παρουσία των Emma Bunton, Τζέρι Χάλιγουελ και Mel B.
Εμβόλιο κατά του καρκίνου του παγκρέατος: Τα αποτελέσματα της πρώτης κλινικής δοκιμής
E-Daily 1.Hero
20.07.2026
Το 90% των συμμετεχόντων ανέπτυξε ισχυρή ανοσολογική απόκριση, ενώ σε ορισμένους οι παγκρεατικές κύστες υποχώρησαν πλήρως.
Εορτολόγιο 20 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα και τι γνωρίζουμε για τον Προφήτη Ηλία
E-Daily 1.Hero
20.07.2026
Σήμερα τιμάται η μνήμη του Προφήτη Ηλία του Θεσβίτη - χρόνια πολλά σε Ηλία, Ηλιάνα, Λιάνα και όλους όσοι γιορτάζουν.
Τελικά, είναι ασφαλή τα ταμπόν; Νέα έρευνα δίνει απάντηση στις ανησυχίες για τα βαρέα μέταλλα
Body+Mind
20.07.2026
Μετά τον πανικό που προκάλεσε έρευνα το 2024 για την παρουσία βαρέων μετάλλων στα ταμπόν, νέα μελέτη του FDA καθησυχάζει τις γυναίκες και εξηγεί τι πραγματικά ισχύει.
Χαμηλή τεστοστερόνη: Τα ύπουλα σημάδια και τι λένε οι νέες έρευνες
E-Daily 3.Left
20.07.2026
Νέα ανάλυση δεδομένων από έξι χώρες καταγράφει ανησυχητική διαχρονική πτώση στα επίπεδα τεστοστερόνης, με ειδικό της Ενδοκρινολογίας να αναλύει τα αίτια και τις επιπτώσεις.
Τι αποκαλύπτει το βρώμικο αυτοκίνητό σας για την προσωπικότητά σας ‑ και γιατί μετράει στο πρώτο ραντεβού
E-Daily 3.Left
20.07.2026
Έρευνα αποκαλύπτει ότι 1 στους 4 έχει διακόψει νωρίτερα ένα ραντεβού λόγω ακατάστατου αυτοκινήτου, ενώ οι μισοί κρίνουν πιθανό σύντροφο από την κατάσταση του οχήματός του.
Έπεσε το κινητό στο νερό; Ξεχάστε το ρύζι – Τι λένε οι ειδικοί για το σωστό τρόπο αντίδρασης
E-Daily 3.Left
Χτες
Τα πρώτα 60 δευτερόλεπτα είναι καθοριστικά - και οι κινήσεις που κάνετε μπορούν να σώσουν ή να καταστρέψουν οριστικά τη συσκευή σας.
Explainer: Γιατί η παρμεζάνα απειλείται από την... κλιματική κρίση;
E-Daily 3.Left
Χτες
Aνησυχία για το μέλλον του τυριού
Το πιο τίμιο superfood του κόσμου το έχουμε ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας
E-Daily 3.Left
Χτες
Να το τρώτε συχνά
Εδώ ο ουρανός μοιάζει πιο κοντά: Τα πιο ψηλά κατοικημένα χωριά της Ελλάδας
Ταξίδια
Χτες
Υπάρχουν χωριά στην Ελλάδα χτισμένα σε τόσο μεγάλο υψόμετρο, που η αίσθηση είναι πως βρίσκεσαι πιο κοντά στον ουρανό παρά στη θάλασσα.
Τι συμβαίνει στο σώμα σου τα πρώτα 15 λεπτά που μπαίνεις σε παγωμένη θάλασσα
E-Daily 3.Left
Χτες
Ποιο είναι το μεγαλύτερο λάθος;
Πού βρίσκεται το ελληνικό νησί που δεν αγγίζει θάλασσα και γιατί απαγορεύεται να το πλησιάσεις
Ταξίδια
Χτες
Το μικροσκοπικό λιμνίσιο νησάκι στις Πρέσπες αποτελεί προστατευόμενο καταφύγιο για αργυροπελεκάνους και κορμοράνους, με πρόσβαση αυστηρά απαγορευμένη.
