E-Daily

3 πανεύκολα ντρέσινγκ που θα απογειώσουν τις σαλάτες σας

Γρήγορα κι αποτελεσματικά

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

3/3/2018 | 00:15

Μέλι και Λεμόνι

6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Μπαλσάμικο με Σύκο

Με τα παρακάτω υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό βαζάκι βινεγκρέτ και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο για ανά πάσα στιγμή.

Υλικά

3/5 της κούπας ελαιόλαδο
1/4 της κούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μαρμελάδα σύκο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ανακατεύτετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύτετε με σύρμα. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα σε ένα βαζάκι, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε δυνατά.


Ντρέσινγκ για Σίζαρ

Υλικά

5 φιλέτα αντζούγιας
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.γ. φρεσκοτριμένο πιπέρι
1/4 της κούπας χυμό λεμονιού
2 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
1/2 της κούπας ελαιόλαδο
1/2 της κούπας τριμένη παρμεζάνα

Χτυπήστε σε γουδί τις αντζούγιες, το σκόρδο και το πιπέρι. Προσθέστε τον χυμό λεμονιού, το ξύδι και τη μουστάρδα. Στη συνέχεια ρίχνετε το ελαιόλαδο αργά όσο ανακατεύετε και μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Τέλος, προσθέστε την παρμεζάνα, ανακατέψτε, δοκιμάστε και αν θέλετε προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Εναλλακτικά, χτυπάτε όλα τα υλικά στο μούλτι.
Τοποθετήστε το dressing σε ένα βάζο και διατηρήστε στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 11 Αυγούστου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ζώδια που δεν παντρεύονται

Food Σήμερα
Η σκέψη του γάμου τους προκαλεί ταραχή

Kοιμάσαι με το ένα πόδι έξω από το σεντόνι; Να γιατί

Food Σήμερα
O περίεργος τρόπος που έχει το σώμα μας για να φέρει ισορροπία στον οργανισμό

Γιατί δεν πρέπει να φοράμε παπούτσια μέσα στο σπίτι

Food Σήμερα
Και δεν είναι η καθαριότητα ο μόνος λόγος

To πανέμορφο μικροσκοπικό σπιτάκι σε ρόδες της Kate Albrecht

Food Σήμερα
Τι μπορεί να πει κανείς για τις διακοσμητικές ικανότητες της Mr Kate

Η ατελείωτη παραλία μήκους 5 χλμ στην Πελοπόννησο

Food Σήμερα
Όσα μέτρα και να επιβληθούν εκεί χωράνε όλοι

Η συχνή φαντaσίωση που είναι κοινή σε άντρες και γυναίκες

Food Σήμερα
Και σίγουρα θα εκπλαγείτε και εσείς μαζί της

Τα ζώδια σήμερα: 10 Αυγούστου

Food Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Μικρά κόλπα για να νιώσεις ότι οι διακοπές σου διαρκούν περισσότερο

Food Χτες
Για να τις ευχαριστηθείς στο έπακρο και να ξεκουραστείς όσο περισσότερο γίνεται

Κορωνοϊός: Τι ισχύει για την εξάπλωση με τα παπούτσια

Food Χτες
Το βίντεο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας

Αυτό το προϊόν θα αντικαταστήσει 4 καλλυντικά στο νεσεσέρ των διακοπών σου

Food Χτες
Με μία κίνηση θα κάνει το νεσεσέρ πολύ πιο ελαφρύ

Τα ζώδια σήμερα: 9 Aυγούστου

Food Προχτές
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.