Γεύσεις με άρωμα Κιμώλου: Λαδένια πίτα
Μια ξεχωριστή πίτα
Δημοσίευση 3/8/2016 | 00:14
Μια ξεχωριστή συνταγή με άρωμα από το νησί της Κιμώλου.
Υλικά
270 γραμμ. χλιαρό νερό
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7 γραμμ. μαγιά ξερή
1 πρέζα ζάχαρη
Αλάτι ψιλό
½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή
2 κρεμμύδια ξερά
2 κρεμμύδια
4-5 μέτριες ντομάτες
80 γραμμ. ελαιόλαδο
Διαδικασία
Βάλτε το νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το να ησυχάσει για 10 λεπτά. Προσθέτετε το μισό αλεύρι και ξεκινάτε να ζυμώνετε με το ένα χέρι. Βάλτε αλάτι, ρίγανη και το υπόλοιπο αλεύρι. Η ζύμη θα είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει από τα τοιχώματα και το χέρι μας. Βάζετε τα 70 γραμμ. ελαιόλαδο και το απλώνετε ρίχνοντας και το ζυμάρι να πάει σε όλο το ταψί. Σκεπάζετε καλά με μια πετσέτα και αφήνετε το ζυμάρι σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.
Όσο φουσκώνει το ζυμάρι, κόβετε τις ντομάτες και το κρεμμύδι σε φέτες-ροδέλες και τις βάζετε σε ένα μπολ
Όμορφες ταβέρνες της Ελλάδας
Από τη μια μεριά της χώρας ως την άλλη
Το κυκλαδίτικο χωριό που μοιάζει με λαβύρινθο και δεν έχει πλατεία
Πού βρίσκεται, και πώς είναι οι δρόμοι του
9 παραλίες με ναυάγια στην Ελλάδα που μετατράπηκαν σε αξιοθέατα
Όταν η Φύση μπλέκεται αρμονικά με τις ανθρώπινες δημιουργίες
Οι 5 πιο δημοφιλείς προορισμοί στην Ελλάδα!
Σύμφωνα με ψήφους τουριστών από όλο τον κόσμο
Ελληνικός καφές και αναμνήσεις σε παραδοσιακά καφενεία της χώρας
Εκεί που σταμάτησε ο χρόνος
To πανέμορφο χωριό Παρθενώνας με θέα τη θάλασσα
Ένα από τα ομορφότερα χωριά της Χαλκιδικής
Πάσχα στην Ελλάδα: τα 5 καλύτερα ταξίδια για το τετραήμερο
Προορισμοί γεμάτοι παραδόσεις και έθιμα
Οι 5 δημοφιλέστεροι προορισμοί για το Πάσχα σύμφωνα με την Trivago
Από την Ελλάδα και το εξωτερικό
Παραδοσιακή ηπειρώτικη κασόπιτα
Πίτα με πικάντικη γεύση
Νεροτριβές: Οικολογική, παραδοσιακή ελληνική μπουγάδα
Μια ξύλινη κατασκευή για ρούχα πεντακάθαρα
Γεύσεις με άρωμα Κιμώλου: Λαδένια πίτα
Μια ξεχωριστή πίτα
Το στοιχειωμένο ελληνικό χωριό, όπου ζουν μόνο κούκλες!
Κι όμως, αυτό το χωριό υπάρχει στην Πελοπόννησο
Τα καλύτερα μέρη για καταδύσεις στην Ελλάδα
Σπάνια ομορφία στο βυθό της χώρα μας
Το παραμυθένιο χωριό της Ηπείρου
Διασχίζεται από τον ποταμό Αώο
Η Ελλάδα του 55 από ψηλά: Σπάνιες φωτογραφίες από αεροπλάνο
Πόλεις και νησιά από μια μακρινή Ελλάδα
Kολύμπια Ρόδου: Το χωριό της Ελλάδας που αντί για σπίτια έχει μόνο ξενοδοχεία!
Δείτε το χωριό από ψηλά όπως το κατέγραψε ένα drone
Το πανέμορφο χωριό της Ελλάδας με το ποτάμι και τα πλατάνια
Τέλειο για εκδρομή
Οι 5 καλύτεροι προορισμοί για εκδρομές στην Ελλάδα
Που να πάτε και που να μείνετε
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Glass skin vs. Honey skin: ποιο trend ταιριάζει καλύτερα στη δική σου επιδερμίδα;
Style
22.10.2025
Ήρθε η ώρα να μάθεις αναλυτικά για τα δύο trends που ακούμε συνέχεια!
Το φυσικό όπλο που πολεμά τις ιώσεις βρίσκεται ήδη στην κουζίνα μας
Body+Mind
22.10.2025
Ακόμα μια φορά η φύση αποδεικνύει ότι έχει απαντήσεις εκεί που η επιστήμη συνεχίζει να ερευνά.
Τα 5 πιο ρομαντικά χωριά της Ελλάδας για εκδρομή με το ταίρι σου
Ταξίδια
22.10.2025
Πέντε ελληνικά χωριά φτιαγμένα για ρομαντικές αποδράσεις
Γιατί το μυαλό μας λατρεύει να αναβάλλει και πώς να το ξεγελάσεις
Body+Mind
Χτες
Πόσες φορές έχεις πει “θα το κάνω αύριο” και το αύριο… έγινε επόμενη εβδομάδα;
Η Τόνια Σωτηροπούλου δίνει έμπνευση για ταξιδιωτικά looks με ιταλική φινέτσα
Style
Χτες
Το απόλυτο “dolce vita” στυλ μέσα από τις πιο κομψές εμφανίσεις της ηθοποιού
Όταν σταματάς να είσαι “καλή” και γίνεσαι ξεκάθαρη: Το 1o επεισόδιο του «Πόσο εγώ;» που όλες πρέπει να ακούσουν!
Σχέσεις
Προχτές
Το νέο Podcast γυναικείας ενδυνάμωσης του Pink.gr!
Γυμνάζεσαι μετά τα 50; Πρόσεξε αυτά τα 7 θανατηφόρα λάθη!
Body+Mind
Προχτές
Τα λάθη που σαμποτάρουν το σώμα σου μετά τα 50 – Το #3 το κάνουν όλοι!
«Πόσο Εγώ;» Το νέο podcast του Pink.gr για να ξαναβρείς τη φωνή μέσα σου
Σχέσεις
Προχτές
Ένα podcast για γυναίκες που δε θέλουν πια “συμβουλές αυτοβελτίωσης” αλλά μια φωνή που να τις καταλαβαίνει
Η πιο ακραία τάση της αισθητικής πραγματοποιείται στην Τουρκία
Body+Mind
Προχτές
Παρά τις προειδοποιήσεις, η βιομηχανία ευημερεί
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν δε μας αρέσει η δουλειά μας
Body+Mind
Προχτές
Δώσε σημασία στα καμπανάκια που σου χτυπάει το σώμα σου!
Αν ξενυχτάς, πρόσεχε! Αυτή η συνήθεια σε οδηγεί σε έναν ύπουλο εθισμό
Body+Mind
19.10.2025
Οι «νυχτερινοί τύποι» κινδυνεύουν περισσότερο – και η αιτία θα σε σοκάρει
