Πώς οι πατάτες μπορούν να σε δηλητηριάσουν
Η αγαπημένη μας τροφή ίσως κρύβει κάποιους κινδύνους
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 19/6/2020 | 00:14
@medicalnewstoday.com
Η μεσογειακή διατροφή έχει ως αναπόσπαστο κομμάτι της την πατάτα και είναι ένα αγαπημένο φαγητό όλων μας από μικρή ηλικία. Επίσης είναι και εξαιρετικά ωφέλιμες όταν τις μαγειρεύουμε βραστές ή ψητές, αφού είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C.
Υπάρχει όμως ένας τρόπος που οι πατάτες μπορούν να μετατραπούν από νόστιμη και ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο. Όταν λοιπόν έχουν πρασινίσει και έχουν βγάλει φύτρες, λόγω της παρατεταμένης παραμονής τους στον ήλιο, τότε δεν πρέπει να καταναλώνονται επειδή μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.
Το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας είναι ένδειξη ύπαρξης χλωροφύλλης που δεν είναι τοξική, αλλά ταυτόχρονα δείχνει και συγκέντρωση σολανίνης. Πρόκειται για μια νευροτοξίνη που παράγεται στο πράσινο τμήμα της πατάτας και είναι ένας τρόπος άμυνας του φυτού σε ασθένειες, παράσιτα και έντομα.
Οι κίτρινες τροφές φέρνουν την ευτυχία
Δείτε τι πρέπει να τρώμε
Οι 5 πιο επικίνδυνες τροφές για δηλητηρίαση το καλοκαίρι
Έχουν στείλει πολύ κόσμο στα νοσοκομεία
5 τροφές για να παραμείνετε ήρεμοι
Τώρα με την καραντίνα είναι απαραίτητες
Η διατροφή που πρότεινε ο Τσιόδρας για την διάρκεια της καραντίνας
Ο διατροφικός οδηγός που βασίζεται στην ελληνική παραδοσιακή διατροφή
H διατροφή των πρωτόγονων: To μυστικό που βοηθά στην υγεία και τη διάθεση
Paleokoritso: Aνακαλύψαμε μια food blogger που ορκίζεται στο όνομα της paleo diet
Πόσο κόκκινο κρέας πρέπει να τρώμε την εβδομάδα;
Τι δείχνουν οι έρευνες
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν γίνεις vegan
Σημαντικές πληροφορίες για τη νέα διατροφή που θέλεις να ακολουθήσεις
Τα καλύτερα μυστικά διατροφής των celebrities
Δοκίμασε τις συμβουλές τους και δεν θα χάσεις
Οι τροφές που καταστρέφουν την τεστοστερόνη
Αν θες να είσαι ακμαίος, πρέπει να προσέχεις...
Το φυσικό αντικαταθλιπτικό που σε τρεις εβδομάδες θα δεις βελτίωση
Εντυπωσιακά ευρήματα από τη νέα έρευνα
Πώς η σοκολάτα μπορεί να αντιμετωπίσει την αϋπνία σου
Άλλος ένας λόγος για να καταναλώνεται καθημερινά
Η τροφή που κάνει τον ιδρώτα μας να μυρίζει άσχημα
Μια τροφή που αρκετοί καταναλώνουν καθημερινά
Τι πρέπει να προσέξεις στην διατροφή σου αν έχεις τριχόπτωση
Βοήθησε τον οργανισμό σου τρώγοντας κατάλληλα
5 σούπερ τροφές για υγεία και δύναμη
Το μενού που θα σε κάνει άτρωτο
Αυτές οι τροφές χαρίζουν μακροζωία στους άντρες
Τα οφέλη τους θεωρούνται απίστευτα για το αρσενικό φύλο
3+1 τροφές που που σου προκαλούν ημικρανίες
Αν τις περιορίσεις θα δεις αμέσως αποτελέσματα
Πώς οι πατάτες μπορούν να σε δηλητηριάσουν
Η αγαπημένη μας τροφή ίσως κρύβει κάποιους κινδύνους
Γιατί τρώμε όταν στενοχωριόμαστε;
Συμβουλές για να μην πέφτουμε με τα μούτρα στο φαγητό
Συντήρηση κιλών: Πως να διατηρήσεις το επιθυμητό σου βάρος
Ποιος είναι ο δρόμος για μια σταθερή σιλουέτα
Ήξερες ότι το ποπ κορν είναι superfood;
Δες γιατί πρέπει να το εντάξεις στην διατροφή σου
Οι καλύτερες τροφές για καθαρό και λαμπερό δέρμα
Αποτελούν τα "μπότοξ" της φύσης
Αυτές είναι οι τροφές που ενισχύουν τη συγκέντρωση
Μήπως να ξανασκεφτείτε τι βάζετε στο πιάτο σας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Γιατί το δέρμα σου δείχνει «θαμπό» το φθινόπωρο και πώς να του ξαναδώσεις λάμψη
Style
04.11.2025
Μόλις αλλάξει η εποχή, αλλάζει και το δέρμα σου - και όχι πάντα προς το καλύτερο
Το ελληνικό τρικ που έκανε το μέλι μπλε και τους τουρίστες να τρελαίνονται
Food
04.11.2025
Μόλις το βλέπουν οι τουρίστες, «παθαίνουν πλάκα και το δοκιμάζουν» -
Το βραστό, ταπεινό λαχανικό με τη μεγάλη αξία
Food
04.11.2025
Πηγή φυτικών ινών, βιταμινών Α, C και Κ
Νέα μελέτη‑σοκ: Οι «αθώες» ιώσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε έμφραγμα και εγκεφαλικό
Body+Mind
04.11.2025
Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο και γιατί
Ο τρόπος ζωής και διατροφής που σώζει από το εγκεφαλικό επεισόδιο
Body+Mind
Χτες
Ετσι μπορείς να προστατευτείς
Το πιο punk σημείο της Ευρώπης: Η πιο «παράνομη» γειτονιά που έγινε τουριστικό αξιοθέατο
Ταξίδια
Χτες
Πώς μια εγκαταλειμμένη στρατιωτική βάση μετατράπηκε σε εργαστήριο ελευθερίας
Ο ακριβότερος καφές στον κόσμο πωλείται πλέον στο Ντουμπάι – και η τιμή του προκαλεί ίλιγγο
Food
Χτες
«Είναι σοκαριστικό, αλλά αυτό είναι το Ντουμπάι» λένε
Το μυστικό των κατοίκων της Νικόγια που ζουν πάνω από 100 χρόνια: Τι τρώνε;
Food
Χτες
Τα 3 φτηνά τρόφιμα που τρώνε καθημερινά στην Κόστα Ρίκα
Μήπως τα ψυχολογικά βάρη που κουβαλάς δεν είναι δικά σου;
Σχέσεις
Χτες
Στο νέο επεισόδιο του «Πόσο Εγώ;» μιλάμε για τα βάρη που δε φαίνονται αλλά σε κρατούν κάτω - εκείνα που δεν είναι καν δικά σου, μα τα κουβαλάς σαν να σου ανήκουν.
Micro‑stressors: τα μικρά καθημερινά άγχη που σε ρίχνουν χωρίς να το καταλαβαίνεις
Body+Mind
Χτες
Η ζωή δε θα γίνει ποτέ εντελώς ήρεμη - αλλά μπορεί να γίνει πιο διαχειρίσιμη!
4 ασιατικά εστιατόρια στην Αθήνα με απίθανο μπουφέ κάτω από 20€ που αξίζει να δοκιμάσεις
Eat + Drink
Προχτές
Αν αγαπάς τις ασιατικές γεύσεις και θέλεις να το ρίξεις έξω χωρίς να αδειάσεις το πορτοφόλι σου, αυτά τα spots πρέπει να μπουν στη λίστα σου!
Το μυστικό που προδίδει αν οι φιλίες σου θα κρατήσουν στο χρόνο
Σχέσεις
Προχτές
Κι όμως, υπάρχει ένας μαγικός αριθμός που μπορεί να στο αποκαλύψει!
