Μελομακάρονα από τους Πετρετζίκη, Μπαρμπαρίγου, Παρλιάρο και Καλλίδη
Δείτε τις συνταγές και την εκτέλεση τους από τους κορυφαίους μάγειρες και ζαχαροπλάστες
Δημοσίευση 20/12/2016 | 23:13
Τα μελομακάρονα -σχεδόν- όλοι τα τρώνε, λιγότεροι τα φτιάχνουν και ακόμα πιο λίγοι τα πετυχαίνουν.
Το λατρεμένο χριστουγεννιάτικο αυτό γλυκό έχει τα μυστικά του και ποιοι μπορεί να γνωρίζουν καλύτερα από τους κορυφαίους μάγειρες και ζαχαροπλάστες.
Ο καθένας έχει τη δική του συνταγή. Κάποιοι χρησιμοποιούν μόνο αλεύρι, ενώ άλλοι και σιμιγδάλι. Μεγάλη διαφορά κάνει και ο χρόνος που τα αφήνουν στο σιρόπι, καθώς προκύπτουν λιγότερο ή περισσότερο μπισκοτένια.
Άκης Πετρετζίκης
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Στέλιος Παρλιάρος
Βασίλης Καλλίδης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Γιατί ο σκύλος σου πέφτει ανάσκελα συνέχεια – Τι προσπαθεί να σου πει
E-Daily 3.Left
08.07.2026
Κυλιέται στο γρασίδι ο σκύλος σου; Να τι λένε οι ειδικοί για αυτή τη συμπεριφορά
Η απορία κάθε καλοκαιριού: Γιατί παγώνουμε μέσα στα πλοία;
E-Daily 1.Hero
08.07.2026
Η εξήγηση είναι πιο απλή απ’ όσο νομίζεις
Έρευνα‑καμπανάκι για τα ακουστικά: Τα φοράμε στη δουλειά, στο γυμναστήριο, αλλά τι περνάει στο δέρμα μας;
E-Daily 3.Left
08.07.2026
Επικίνδυνες ουσίες σε όλα τα προϊόντα που εξετάστηκαν
Οι περίεργοι κανόνες της Ευρώπης για τα κλιματιστικά
E-Daily 3.Left
08.07.2026
Οι κανόνες που προκαλούν απορίες
Η νέα τάση στο dating διχάζει: Να δείχνεις από την πρώτη στιγμή όλες τις ατέλειές σου;
Σχέσεις
08.07.2026
Η νέα φιλοσοφία των γνωριμιών βάζει την αυθεντικότητα πάνω από την τελειότητα, αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι χρειάζεται μέτρο.
6 μέρη στην Ελλάδα που δεν περιμένεις να έχουν τόσο ωραίες παραλίες
E-Daily 3.Left
08.07.2026
Δεν είναι μόνο τα νησιά που κρύβουν εντυπωσιακές ακτές
Το μανικιούρ της Taylor Swift μοιάζει βγαλμένο από παιδικό δωμάτιο – Και έγινε ήδη trend
Style
Χτες
Κι όμως αυξήθηκε η ζήτησή του!
Η Dakota Johnson φορά το καλοκαιρινό φόρεμα που πάει σε όλες και κολακεύει όσο κανένα
Style
Χτες
Και σε μαύρο χρώμα είναι απίστευτα εντυπωσιακό
Το άγνωστο άγαλμα που ξεπροβάλλει μέσα από τα νερά ελληνικού ποταμού – Ο θρύλος πίσω από τη μυστηριώδη γυναίκα θα σε συναρπάσει
E-Daily 3.Left
Χτες
Το ελληνικό ποτάμι όπου μια γυναίκα αναδύεται μέσα από το νερό – Η ιστορία πίσω από το εντυπωσιακό άγαλμα
Τα 3 σημάδια που δείχνουν ότι είσαι με τον σωστό άνθρωπο
E-Daily 3.Left
Χτες
Όπως εξηγεί ο διακεκριμένος ψυχολόγος Dr. Mark Travers σε άρθρο του στο Psychology Today
Ο άγνωστος ιός από τσιμπούρια που μεταδίδεται σε μόλις 15 λεπτά
Body+Mind
Προχτές
Σπάνιος αλλά επικίνδυνος: τι πρέπει να ξέρετε για τον ιό Powassan και πώς να προφυλαχθείτε
Γιατί οι νέες γενιές «μεγαλώνουν» κατοικίδια αντί για παιδιά και πού σταματά το trend και ξεκινά κάτι βαθύτερο;
E-Daily 3.Left
Προχτές
Η αναζήτηση της χρυσής τομής
