LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο

Δείτε γιατί πρέπει να μένουν σε θερμοκρασίες δωματίου

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 6/11/2022 | 00:42

Φρέσκα τρόφιμα που καλό είναι να μην βάζουμε στο ψυγείο

Μια συνήθεια που έχουμε όλοι είναι να βάζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά, μόλις τα αγοράσουμε στο ψυγείο. Όμως για κάποια από αυτά, είναι μια λάθος κίνηση που τα κάνουν να μαραίνονται νωρίτερα και χάνουν τη γεύση τους και τη φρεσκάδα τους.

Θα έχετε παρατηρήσει πως όταν τοποθετείτε κάποια τρόφιμα στο ψυγείο, αυτά χάνουν την φρεσκάδα τους, το ζωηρό τους χρώμα, μέχρι και τη γεύση τους. Αυτό συμβαίνει γιατί οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στη πιο γρήγορη αποσύνθεση τους, ειδικά όταν είναι πολύ φρέσκα και έχουν αρκετή υγρασία.

Δείτε παρακάτω τι πρέπει να μένει εκτός ψυγείου:

Μπανάνες

Οι μπανάνες που είναι άγουρες, δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, γιατί καθυστερεί η ωρίμανσή τους, που τους ελευθερώνει τη πλούσια γεύση τους. Αν οι μπανάνες έχουν το πράσινο χρώμα, τότε είναι πολύ νωρίς για να καταναλωθούν και πρέπει να παραμείνουν σε θερμοκρασίες δωματίου.

Αβοκάντο

Δύσκολο να καταλάβεις αν είναι άγουρο, αλλά αν ο μανάβης σου πει ότι είναι πρώιμη σοδειά, για τους ίδιους λόγους που διάβασες παραπάνω, πρέπει να τα διατηρήσεις εκτός ψυγείου.

Κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια έχουν την ιδιότητα να απορροφούν την υγρασία του χώρου όπου βρίσκονται. Αν τοποθετηθούν στο ψυγείο, θα μαλακώσουν πολύ γρήγορα. Συνίσταται να τοποθετείται στο μπαλκόνι σε κλειστή αεροστεγώς σακκούλα.

Ντομάτες και ροδάκινα

«Η διατήρησή τους σε κρύο περιβάλλον όχι μόνο θα επιβραδύνει τη διαδικασία ωρίμανσης, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γεύση, την υφή και άλλα χαρακτηριστικά του φρούτου», εξηγεί η Braden, τεχνολόγος τροφίμων που εργάζεται σε εταιρεία αποθήκευσης τροφίμων. Ωστόσο, μόλις ωριμάσουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Είναι ο έρωτας της ζωής σου; Αυτά τα 5 σημάδια θα σου πουν

Πριν 1 ώρα
Πώς θα καταλάβεις ότι έχεις βρει τον ιδανικό σύντροφο σου

Μήπως οι αγαπημένες σου Uggs κάνουν κακό στα πόδια σου;

Πριν 1 ώρα
Γνωρίζεις το σκοπό που φτιάχτηκαν αρχικά;

Ζώδια Εβδομάδας: Δεύτερες σκέψεις, άγχος και πιεστικές καταστάσεις

Πριν 1 ώρα
Μάθε τι σου επιφυλάσσει αυτή η εβδομάδα με βάση το ζώδιό σου!

Τα σημάδια της άνοιας που εμφανίζονται νωρίς

Πριν 1 ώρα
Και θα πρέπει να σε ταρακουνήσουν

Τα ζώδια σήμερα: 6 Φεβρουαρίου

Πριν 1 ώρα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πού στην Αθήνα τρώμε αυθεντικό ντονέρ;

Χτες
Για σένα που αγαπάς το ντονέρ και θα πήγαινες ακόμα και σε μια μακρινή γειτονιά στης Αθήνας για να το απολαύσεις!

Ο νέος τρόπος να βάζεις eyeliner σύμφωνα με το TikTok

Χτες
Μια μέθοδος που δεν έπεισε πολλές

Τα ζώδια σήμερα: 5 Φεβρουαρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.