LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τι τροφές χρειάζεται ο εγκέφαλός μας για να είναι δυνατός

Πως θα καθυστερήσουμε την εξασθένιση του

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 16/12/2021 | 01:03

Τι τροφές χρειάζεται ο εγκέφαλός μας για να είναι δυνατός
Φωτογραφία από τον χρήστη SHVETS production στο Pexels

Η Ερευνητική Ομάδα Biomarkers and Nutritional Food Metabolomics της Σχολής Φαρμακευτικής και Επιστημών Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Βαρκελώνης (UB) και του CIBER on Frailty and Healthy Aging (CIBERFES), επένδυσε χρόνο πάνω σε μια έρευνα σχετικά με τις δυνατότητες που έχουμε στο να διατηρήσουμε άφθαρτο τον εγκέφαλό μας και παρουσίασε μια νέα μελέτη που δίνει ελπίδες.

Όσο η επιστήμη κάνει θαύματα απέναντι στο γήρας του σώματος αλλά και τη καταπολέμηση ασθενειών που μείωναν το προσδόκιμο ζωής, αυτό που μένει είναι να βρεθεί ο τρόπος να παραμένει λειτουργικός και ο εγκέφαλός μας ώστε να μπορούμε να είμαστε ανεξάρτητοι και ικανοί μέχρι τα βαθιά γεράματα.

Η έρευνα απέδειξε ότι ο κίνδυνος μείωσης της γνωστικής ικανότητας του εγκεφάλου επηρεάζεται άμεσα από την διατροφή μας.

Βρήκαν ότι οι πολυφαινόλες παίζουν εξαιρετικά κρίσιμο ρόλο, στη προστασία του εγκεφάλου από φθορές και γήρανση. Τροφές όπως το κακάο, το κρασί, οι ξηροί καρποί, τα μανιτάρια, τα μήλα, τα βατόμουρα, το πορτοκάλι και το ρόδι, είναι πηγές πολυφαινολών και πρέπει να τις εντάξουμε στην καθημερινότητά μας.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα διατροφικά μοντέλα του παρελθόντος έχουν αποτύχει και εκφυλιστικές ασθένειες του εγκεφάλου συνδέονται άμεσα με αυτά.

«Η υψηλότερη πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και τροφών φυτικής προέλευσης παρέχει πολυφαινόλες και άλλες βιοδραστικές ενώσεις που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου γνωστικής εξασθένισης λόγω της γήρανσης», καταλήγουν οι ερευνητές.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πού στην Αθήνα τρώμε αυθεντικό ντονέρ;

Σήμερα
Για σένα που αγαπάς το ντονέρ και θα πήγαινες ακόμα και σε μια μακρινή γειτονιά στης Αθήνας για να το απολαύσεις!

Ο νέος τρόπος να βάζεις eyeliner σύμφωνα με το TikTok

Σήμερα
Μια μέθοδος που δεν έπεισε πολλές

Τα ζώδια σήμερα: 5 Φεβρουαρίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ζώδια του Μήνα: Φεβρουάριος

Σήμερα
Τι μας περιμένει το νέο μήνα

Δεξιά – αριστερά: Η επιστημονική απάντηση για το μπέρδεμα

Σήμερα
Μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία που απαιτεί καλή μνήμη

Nepo Baby: Τι είναι αυτός ο όρος που έχει γίνει viral για τα παιδιά των celebrities

Σήμερα
Ο όρος που έχει γίνει viral τον τελευταίο καιρό
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.