Τα αυγά είναι μια τροφή που εκτός από πολλά θρεπτικά συστατικά, είναι και πολύ νόστιμα και μπορούν να μαγειρευτούν με έναν σωρό τρόπους, ενώ γίνονται συστατικό και σε άλλες, πολύ νόστιμες συνταγές.
Και μπορεί να έχετε διαβάσει την διαφορά ανάμεσα στα λευκά και στα καφέ αυγά, γνωρίζετε όμως τι μπορεί να σημαίνουν οι μικρές κηλίδες που υπάρχουν πολλές φορές στα τσόφλια των αυγών; Είναι κάτι ακίνδυνο ή μήπως πρέπει να σας λέει κάτι για την υγεία σας;
Όπως αναφέρει ο καθηγητή της επιστήμης των πουλερικών, Μάικλ Ντάρε, οι συγκεκριμένες κηλίδες είναι σημεία αίματος, τα οποία προκαλούνται ότι ο κρόκος του αυγού απελευθερώνεται από την ωοθήκη της κότας.
Όσον αφορά το αν είναι καλά για κατανάλωση όσα αυγά φέρουν αυτές τις κηλίδες, οι ειδικοί λένε να τα τρώτε άφοβα, επομένως τρέξτε στην κουζίνα σας και φτιάξει μια νοστιμότατη ομελέτα με τα αυγά σας, είτε έχουν κηλίδες, είτε όχι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η ιταλική βραδινή συνήθεια που οι επιστήμονες λένε ότι κάνει καλό σε σώμα και μυαλό
Body+Mind
19.03.2026
Ένα απλό περπάτημα μετά το φαγητό, που εδώ και δεκαετίες αποτελεί καθημερινή ιεροτελεστία στην Ιταλία, φαίνεται ότι κρύβει σημαντικά οφέλη για την υγεία
Τα «ξεχασμένα» superfoods των αρχαίων Ελλήνων που σήμερα επιστρέφουν δυναμικά
Food
19.03.2026
Από τον Ιπποκράτη μέχρι τη σύγχρονη επιστήμη, τροφές της αρχαιότητας αποδεικνύονται πολύτιμοι σύμμαχοι για την υγεία και παραμένουν στο καθημερινό τραπέζι
Δωρεάν προϊόντα περιόδου στα σχολεία – Το νέο πρόγραμμα που αλλάζει τα δεδομένα
Body+Mind
19.03.2026
Δωρεάν σε μαθήτριες Δημοτικού και Γυμνασίου, με στόχο την ενημέρωση και την ισότητα
«Batch Cooking» για Αρχάριους: Φάε σαν βασιλιάς όλη την εβδομάδα με 2 ώρες δουλειά
Food
Χτες
Η Στρατηγική των 3 Πυλώνων
Η καθημερινή συνήθεια που μπορεί να «καθυστερήσει» το Alzheimer έως και 5 χρόνια
Body+Mind
Χτες
Νέα μεγάλη έρευνα δείχνει ότι η πνευματική δραστηριότητα σε όλη τη ζωή συνδέεται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης
Η χώρα που σε καλεί δωρεάν: Σου πληρώνουν το ταξίδι ως εκεί για να σου μάθει ένα πολύτιμο μυστικό
Ταξίδια
Χτες
Η... βαρετή μέθοδος των Φινλανδών που κανείς δεν περίμενε είναι το μυστικό της ευτυχίας
Η Χριστιάνα Μπέτα φόρεσε το πιο quiet luxury outfit που δεν περνά απαρατήρητο
Style
Χτες
Minimal, κομψό χωρίς να `φωνάζει` – το look που θέλουμε όλες τώρα
Αν το μυαλό σου τρέχει πριν κοιμηθείς, δοκίμασε αυτό το απλό βραδινό ritual
Body+Mind
Χτες
Δεν φταις εσύ που δεν μπορείς να «κλείσεις» το κεφάλι σου - φταίει ότι δεν έχεις το σωστό reset πριν τον ύπνο
Η τέχνη του «Όχι» στο γραφείο: Πώς να αρνείσαι δουλειά χωρίς να κακοκαρδίσεις κανέναν
Living
Προχτές
Το πρόβλημα με το «Ναι σε όλα»
H νέα στρατηγική ξεκούρασης: Τι είναι το sleep banking
Body+Mind
Προχτές
Το κόλπο ύπνου που υπόσχεται λιγότερη εξάντληση
6 ζεστά αρώματα για γυναίκες που δεν φοβούνται την ένταση
Style
Προχτές
Τα έντονα αρώματα είναι για τις γυναίκες που αγαπούν τη δυνατή παρουσία, τις νότες που «αγκαλιάζουν» το δέρμα και τα αρώματα που θυμίζουν πολυτέλεια, μυστήριο και θηλυκότητα!
