Τελικά πόσο καιρό διατηρούνται στο ψυγείο τα μαγειρεμένα φαγητά;
Η απάντηση δεν είναι ξεκάθαρη
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 9/6/2021 | 00:05
@lira_n4 via Twenty20
Αν περισσέψει φαγητό δεν το πετάμε. Το βάζουμε σε τάπερ και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα, αν δεν είστε παράξενοι με το φαγητό της δεύτερης ημέρας, μπορείτε να το ζεστάνετε και να το φάτε.
Πόσο όμως διατηρούνται τα μαγειρεμένα τρόφιμα στο ψυγείο; Δε υπάρχει μια απάντηση γιατί πολύ απλά εξαρτάται από το είδος φαγητού. Ένας γενικός κανόνας απλά λέει σε μέσες άκρες ότι το φαγητό διατηρείται περίπου 3-4 ημέρες.
Αυτό συμβαίνει διότι ακόμα και στην ψύξη αναπτύσσονται μικροοργανισμοί. Θα πρέπει να προσέξετε τη θερμοκρασία και να μην είναι φορτωμένο το ψυγείο.
Δείτε παρακάτω ενδεικτικά κάποια μαγειρεμένα φαγητά πόσο διατηρούνται στη συντήρηση:
Αυγό βραστό: 1 εβδομάδα
Μαγειρεμένος κιμάς μοσχαρίσιος ή γαλοπούλας: Από 3 έως 4 μέρες.
Μαγειρεμένα πουλερικά: Από 3 έως 4 μέρες.
Ψητό χοιρινό, ψητή μπριζόλα: Από 3 έως 4 μέρες
Πίτσα: Από 3 έως 4 μέρες
Σούπες: Από 3 έως 4 μέρες, αρκεί να βρίσκονται σε θερμοκρασία 4 βαθμών Κελσίου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τέλος τα αρώματα στα μπουκάλια ‑ Τι τα αντικαθιστά και θα λατρέψεις ‑ απίστευτα βολικό
Body+Mind
30.01.2026
Γιατί τα solid perfumes είναι το νέο fashion accessory
Resting rich face: Γιατί όλες θέλουν αυτό το look (και πώς το πετυχαίνεις)
Style
30.01.2026
Δεν είναι μόνο μία τάση μακιγιάζ αλλά και η εικόνα μιας γυναίκας που δεν ζει σε μόνιμη ένταση
Το σημείο στο σώμα που κρατάς άγχος και δεν το έχεις παρατηρήσει ποτέ
Body+Mind
30.01.2026
Δεν είναι ο αυχένας ούτε οι ώμοι. Είναι το σαγόνι σου - και η επιστήμη το επιβεβαιώνει!
Η Σλοβενία που δε διαφημίζει κανείς: 5 άγνωστες περιοχές που μοιάζουν βγαλμένες από παραμύθι
Ταξίδια
Χτες
Κοιλάδες, χωριά και τοπία έξω από τα τουριστικά κλισέ, εκεί όπου η Σλοβενία παραμένει αυθεντική και ανεξερεύνητη
Το layering trick στο look της Βάσως Λασκαράκη που αξίζει προσοχή
Style
Χτες
Ανετο, κομψό και απόλυτα λειτουργικό - το styling detail που κάνει τη διαφορά
Το πασίγνωστο χωριό της οικογένειας Κορλεόνε με θέα το Ιόνιο
Ταξίδια
Χτες
Το χωριό του κινηματογραφικού «Νονού»
Οι ωραιότερες χώρες για να επισκεφθεί κανείς στη ζωή του ‑ Είναι η Ελλάδα στη λίστα;
Ταξίδια
Χτες
Έστω μια φορά στη ζωή σου πρέπει να πας
Νέα μελέτη για τις γυναίκες: Το «σιωπηλό» νούμερο στο αίμα που μπορεί να απειλήσει την καρδιά σου
Body+Mind
Προχτές
Πολύ υψηλά επίπεδα λιποπρωτεΐνης-α συνδέονται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο ακόμη και σε απολύτως υγιείς γυναίκες, σύμφωνα με νεότερα επιστημονικά δεδομένα
Οι σκύλοι «μυρίζουν» τον καρκίνο πριν από τα συμπτώματα – Πώς εντοπίζουν δύσκολες ασθένειες
Pets
Προχτές
Με έως 300 εκατομμύρια οσφρητικούς υποδοχείς, οι σκύλοι μπορούν να ανιχνεύσουν καρκίνο, διαβήτη, επιληπτικές κρίσεις και ιώσεις
Cortisol face: 5 εργαλεία για να αντιμετωπίσεις άμεσα το πρησμένο πρόσωπο
Style
Προχτές
Κράτα αυτό το άρθρο, γιατί όταν το στρες χτυπάει κόκκινο, θα το χρειαστείς!
Η φράση που δεν πρέπει να χρησιμοποιησετε όταν ο/η συντροφός σας θέλει παρηγοριά
Σχέσεις
Προχτές
Το μυστικό δεν είναι το τι κάνετε, αλλά η σειρά με την οποία το κάνετε
