Τελικά πόσο καιρό διατηρούνται στο ψυγείο τα μαγειρεμένα φαγητά;
Η απάντηση δεν είναι ξεκάθαρη
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 9/6/2021 | 00:05

@lira_n4 via Twenty20
Αν περισσέψει φαγητό δεν το πετάμε. Το βάζουμε σε τάπερ και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα, αν δεν είστε παράξενοι με το φαγητό της δεύτερης ημέρας, μπορείτε να το ζεστάνετε και να το φάτε.
Πόσο όμως διατηρούνται τα μαγειρεμένα τρόφιμα στο ψυγείο; Δε υπάρχει μια απάντηση γιατί πολύ απλά εξαρτάται από το είδος φαγητού. Ένας γενικός κανόνας απλά λέει σε μέσες άκρες ότι το φαγητό διατηρείται περίπου 3-4 ημέρες.
Αυτό συμβαίνει διότι ακόμα και στην ψύξη αναπτύσσονται μικροοργανισμοί. Θα πρέπει να προσέξετε τη θερμοκρασία και να μην είναι φορτωμένο το ψυγείο.
Δείτε παρακάτω ενδεικτικά κάποια μαγειρεμένα φαγητά πόσο διατηρούνται στη συντήρηση:
Αυγό βραστό: 1 εβδομάδα
Μαγειρεμένος κιμάς μοσχαρίσιος ή γαλοπούλας: Από 3 έως 4 μέρες.
Μαγειρεμένα πουλερικά: Από 3 έως 4 μέρες.
Ψητό χοιρινό, ψητή μπριζόλα: Από 3 έως 4 μέρες
Πίτσα: Από 3 έως 4 μέρες
Σούπες: Από 3 έως 4 μέρες, αρκεί να βρίσκονται σε θερμοκρασία 4 βαθμών Κελσίου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
6 κρυφές παραλίες της Βόρειας Ελλάδας που οι ντόπιοι θα ήθελαν να κρατήσουν μυστικές
Ταξίδια
07.07.2025
Σημείωσε, φύλαξέ τες και απόλαυσέ τες με σεβασμό!
Πώς να διαλέξεις αντηλιακό χωρίς να χαθείς στη μετάφραση των SPF
Body+Mind
07.07.2025
Ο ήλιος δεν αστειεύεται
Ποιος καφές είναι πιο φιλικός στο στομάχι
Body+Mind
07.07.2025
Απόλαυσε τον καφέ σου, αλλά με προσοχή
5 bronzers που κάνουν το δέρμα σου να δείχνει σαν να γύρισες από Σαντορίνη
Style
07.07.2025
Αν δεν έχεις κανονίσει απόδραση φέτος, κανένα πρόβλημα: αυτά τα bronzers φροντίζουν να δείχνεις λες και γύρισες από Σαντορίνη… με μια πινελιά!
Νέα έρευνα μας λέει ότι η δουλειά από το σπίτι κάνει καλό στην υγεία
Living
07.07.2025
Από την Υπηρεσίας Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) και του King`s College London
The Ilisian: Το ντεπούτο του πρώην Χίλτον έρχεται με το House of NYNN
Urban
07.07.2025
Το πρώην Hilton Αθηνών αποκαλύπτεται μια ανάσα πριν ανοίξει τις πύλες του
Σου λείπει η έμπνευση στη δουλειά; 5 απλά κόλπα για να ξαναβρείς το κίνητρο
Body+Mind
07.07.2025
Η έμπνευση δεν είναι πάντα αυθόρμητη. Μερικές φορές χρειάζεται να τη δημιουργήσουμε μόνοι μας!
Τι είναι το «υγρό θερμόμετρο»: Πώς σου «καίει» τον εγκέφαλο ο καύσωνας
Body+Mind
Χτες
Όταν ανεβαίνει το θερμόμετρο, πέφτει η διάθεση – και η μνήμη σου.
Δεν αντέχεις τα αντηλιακά; Αυτά τα 5 θα σε κάνουν να τα λατρέψεις φέτος!
Style
Χτες
Μην ξεχνάς πως το αντηλιακό είναι το Νο1 προϊόν αντιγήρανσης. Και με αυτές τις υφές; Δεν υπάρχει δικαιολογία!
Πόση ώρα περνάς στο κινητό; Η ψυχολογία εξηγεί τι σημαίνει αυτό για το μυαλό σου
Body+Mind
Χτες
Μάθε πώς το κινητό επηρεάζει τη σκέψη σου αλλά και πώς να πάρεις πίσω τον έλεγχο!
5 προϊόντα skincare κάτω από 20€ που θα μεταμορφώσουν την επιδερμίδα σου
Style
Χτες
Με τη σωστή χρήση, θα δεις την επιδερμίδα σου να αναζωογονείται, να αποκτά λάμψη και υγεία