Τελικά πόσο καιρό διατηρούνται στο ψυγείο τα μαγειρεμένα φαγητά;
Η απάντηση δεν είναι ξεκάθαρη
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 9/6/2021 | 00:05
@lira_n4 via Twenty20
Αν περισσέψει φαγητό δεν το πετάμε. Το βάζουμε σε τάπερ και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα, αν δεν είστε παράξενοι με το φαγητό της δεύτερης ημέρας, μπορείτε να το ζεστάνετε και να το φάτε.
Πόσο όμως διατηρούνται τα μαγειρεμένα τρόφιμα στο ψυγείο; Δε υπάρχει μια απάντηση γιατί πολύ απλά εξαρτάται από το είδος φαγητού. Ένας γενικός κανόνας απλά λέει σε μέσες άκρες ότι το φαγητό διατηρείται περίπου 3-4 ημέρες.
Αυτό συμβαίνει διότι ακόμα και στην ψύξη αναπτύσσονται μικροοργανισμοί. Θα πρέπει να προσέξετε τη θερμοκρασία και να μην είναι φορτωμένο το ψυγείο.
Δείτε παρακάτω ενδεικτικά κάποια μαγειρεμένα φαγητά πόσο διατηρούνται στη συντήρηση:
Αυγό βραστό: 1 εβδομάδα
Μαγειρεμένος κιμάς μοσχαρίσιος ή γαλοπούλας: Από 3 έως 4 μέρες.
Μαγειρεμένα πουλερικά: Από 3 έως 4 μέρες.
Ψητό χοιρινό, ψητή μπριζόλα: Από 3 έως 4 μέρες
Πίτσα: Από 3 έως 4 μέρες
Σούπες: Από 3 έως 4 μέρες, αρκεί να βρίσκονται σε θερμοκρασία 4 βαθμών Κελσίου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η πρωτεΐνη που «ξεγελά» το σώμα και το κάνει να καίει περισσότερο λίπος
E-Daily 3.Left
21.07.2026
Μια νέα επιστημονική ανακάλυψη φέρνει αισιοδοξία στη μάχη κατά της παχυσαρκίας. Η πρωτεΐνη «Mitch» φαίνεται να ενεργοποιεί την καύση λίπους, να εμποδίζει τη δημιουργία νέων λιποκυττάρων και, το σημαντικότερο, να προστατεύει τη μυϊκή μάζα.
Καύσωνας και κατοικίδια: Τα 8 συμπτώματα που δείχνουν ότι το ζώο σας κινδυνεύει
E-Daily 3.Left
21.07.2026
Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός δημοσίευσε αναλυτικές οδηγίες για την προστασία των κατοικίδιων από τις υψηλές θερμοκρασίες.
Η Dua Lipa έκανε το πιο απρόσμενο μανικιούρ του καλοκαιριού
E-Daily 3.Left
21.07.2026
Η πιο κομψή και σκοτεινή τάση στα νύχια
Αυτή είναι η πιο σπάνια μορφή ευφυΐας, και δεν μετριέται με τεστ IQ
E-Daily 3.Left
21.07.2026
Μια διαφορετική νοημοσύνη
Γιατί οι διατροφολόγοι συστήνουν ανεπιφύλακτα τα ψάρια σε κονσέρβα
E-Daily 1.Hero
21.07.2026
Σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός και τόνος σε κονσέρβα αποτελούν μια από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορείτε να έχετε στο ντουλάπι σας, σύμφωνα με ειδικούς διατροφής.
Ο κρυφός κίνδυνος της παχυσαρκίας που δεν αφορά μόνο την καρδιά
E-Daily 3.Left
21.07.2026
Τι έδειξε νέα μελέτη
Η Mel C των Spice Girls παντρεύτηκε με νυφικό‑έκπληξη από στενή της φίλη
Style
Χτες
Η τραγουδίστρια παντρεύτηκε τον Κρις Ντίνγκγουολ σε παραλίμνιο κτήμα στην Αγγλία, με νυφικό υπογραφής Βικτόρια Μπέκαμ και παρουσία των Emma Bunton, Τζέρι Χάλιγουελ και Mel B.
Εμβόλιο κατά του καρκίνου του παγκρέατος: Τα αποτελέσματα της πρώτης κλινικής δοκιμής
E-Daily 3.Left
Χτες
Το 90% των συμμετεχόντων ανέπτυξε ισχυρή ανοσολογική απόκριση, ενώ σε ορισμένους οι παγκρεατικές κύστες υποχώρησαν πλήρως.
Εορτολόγιο 20 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα και τι γνωρίζουμε για τον Προφήτη Ηλία
E-Daily 3.Left
Χτες
Σήμερα τιμάται η μνήμη του Προφήτη Ηλία του Θεσβίτη - χρόνια πολλά σε Ηλία, Ηλιάνα, Λιάνα και όλους όσοι γιορτάζουν.
Τελικά, είναι ασφαλή τα ταμπόν; Νέα έρευνα δίνει απάντηση στις ανησυχίες για τα βαρέα μέταλλα
Body+Mind
Χτες
Μετά τον πανικό που προκάλεσε έρευνα το 2024 για την παρουσία βαρέων μετάλλων στα ταμπόν, νέα μελέτη του FDA καθησυχάζει τις γυναίκες και εξηγεί τι πραγματικά ισχύει.
Χαμηλή τεστοστερόνη: Τα ύπουλα σημάδια και τι λένε οι νέες έρευνες
E-Daily 3.Left
Χτες
Νέα ανάλυση δεδομένων από έξι χώρες καταγράφει ανησυχητική διαχρονική πτώση στα επίπεδα τεστοστερόνης, με ειδικό της Ενδοκρινολογίας να αναλύει τα αίτια και τις επιπτώσεις.
Τι αποκαλύπτει το βρώμικο αυτοκίνητό σας για την προσωπικότητά σας ‑ και γιατί μετράει στο πρώτο ραντεβού
E-Daily 3.Left
Χτες
Έρευνα αποκαλύπτει ότι 1 στους 4 έχει διακόψει νωρίτερα ένα ραντεβού λόγω ακατάστατου αυτοκινήτου, ενώ οι μισοί κρίνουν πιθανό σύντροφο από την κατάσταση του οχήματός του.
