Η υπερτροφή που έχουμε όλοι στα ντουλάπια μας
Κάτι ήξεραν οι παλιοί...
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 27/5/2021 | 01:31
Photo by DapurMelodi from Pexels
Ελληνικό σπίτι χωρίς όσπρια δεν γίνεται. Και μπορεί στη χώρα μας να καθιερώθηκαν τα όσπρια στη διατροφή μας εξαιτίας του φθηνού κόστους αγοράς, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν βγήκαμε κερδισμένοι, αφού οι διατροφολόγοι μιλούν για υπερτροφή που τροφοδοτεί τον οργανισμό μας με όσα χρειαζόμαστε.
Βασιλιάς των οσπρίων και μεγάλος πρωταγωνιστής σε δίαιτες και σκληρές διατροφές είναι τα φασόλια.
Τα φασόλια είναι πλούσια πηγή πρωτεινών, 1/4 μια κούπας έχει 28 γρ πρωτείνης, ενώ αν συνδυαστεί με κρέας τότε μιλάμε για υπερκάλυψη των αναγκών μας σε πρωτείνη μέσα στην ημέρα.
Επιπλέον τα φασόλια είναι σημαντική πηγή προβιοτικών και βοηθούν στη καλή λειτουργεία του εντέρου μας.
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να μειώνεται το αίσθημα της πείνας και να αυξάνεται η ώρα μεταξύ των γευμάτων με σκοπό τη μικρότερη πρόσληψη θερμίδων.
Είναι πλούσια σε σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φολικό οξύ, απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη καλή λειτουργεία του οργανισμού μας.
Όπως καταλαβαίνετε, ο διατροφικός θησαυρός βρίσκεται στο ντουλάπι μας και εμείς τον σνομπάρουμε...
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το λάθος που κάνουμε όλοι όταν μας πιάνει ναυτία στο αυτοκίνητο
E-Daily 3.Left
15.07.2026
Αν κάθε ταξίδι μετατρέπεται σε δοκιμασία, υπάρχουν μερικά απλά μυστικά που μπορούν να κάνουν τεράστια διαφορά. Και όχι, το κινητό δεν είναι η λύση.
Αν έχετε περάσει τα 50, υπάρχει μία τροφή που πρέπει να τρώτε καθημερινά
E-Daily 3.Left
15.07.2026
Δεν πρόκειται για κάποιο ακριβό συμπλήρωμα ή μια νέα δίαιτα. Οι διατροφολόγοι συμφωνούν πως υπάρχει ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που γίνεται ολοένα και πιο σημαντικό όσο περνούν τα χρόνια και μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην υγεία και τη δύναμη του οργανισμού.
Ποιο χωριό δίνει σπίτι, δουλειά και ίντερνετ εντελώς δωρεάν ‑ Και γιατί το κάνει
E-Daily 3.Left
15.07.2026
Ένα χωριό 40 κατοίκων προσφέρει δωρεάν ανακαινισμένα διαμερίσματα, οπτικές ίνες και σχολική μεταφορά σε οικογένειες που θέλουν να εγκατασταθούν εκεί.
Οι 10 λάθος συνήθειες στο περπάτημα που καταστρέφουν σώμα και στάση χωρίς να το ξέρεις
E-Daily 3.Left
15.07.2026
Ειδικοί αποκαλύπτουν τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε όλοι όταν περπατάμε
Ο Olivier Rousteing αναλαμβάνει τα δημιουργικά ηνία του οίκου Rabanne
E-Daily 3.Left
Χτες
Ο Olivier Rousteing αφήνει πίσω του τη Balmain και αναλαμβάνει τη θέση του Creative Director στον ιστορικό γαλλικό οίκο Rabanne.
Ποιος ξηρός καρπός κερδίζει τα πρωτεία για εγκέφαλο, καρδιά και έντερο σύμφωνα με τους διατροφολόγους
E-Daily 3.Left
Χτες
Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τον έναν ξηρό καρπό που συνδυάζει μοναδικά οφέλη για τρία από τα πιο κρίσιμα συστήματα του οργανισμού μας.
Το κρέας που θεωρείται «πολυβιταμίνη της φύσης» – Γεμάτο Β12, σίδηρο και πολύτιμα μέταλλα
E-Daily 3.Left
Χτες
Διαθέτει εντυπωσιακή συγκέντρωση βιταμινών, μετάλλων και πρωτεΐνης
Το ελληνικό spa που μπήκε στη λίστα με τα κορυφαία του κόσμου
E-Daily 3.Left
Χτες
Από κάστρα στην Ιρλανδία και τις Αλπεις μέχρι έναν μαγευτικό κόλπο στην Κρήτη, αυτοί οι προορισμοί αποδεικνύουν πως η απόλυτη χαλάρωση είναι μια εμπειρία που αξίζει να ζήσει κανείς έστω μία φορά.
Αλτσχάιμερ: Ποιο είναι το πρώτο σύμπτωμα που εμφανίζεται πριν από την απώλεια μνήμης
E-Daily 3.Left
Χτες
Νέα έρευνα του Texas A&M Health αποκαλύπτει ότι η νόσος Αλτσχάιμερ ξεκινά να αλλοιώνει τον εγκέφαλο χρόνια πριν εμφανιστούν τα κλασικά προβλήματα μνήμης.
Σeξ: Αυτό που θέλουν οι άνδρες δεν είναι αυτό που… νομίζουν οι γυναίκες
E-Daily 3.Left
Χτες
Το κλισέ των φύλων που καταρρίπτεται από την έρευνα
Γιατί ο Ρονάλντο δεν έχει κανένα τατουάζ στο σώμα του – Ο λόγος θα σας εκπλήξει
E-Daily 3.Left
Χτες
Ο Κριστιάνο Ρονάλντο αποφεύγει συνειδητά τα τατουάζ για έναν σοβαρό ιατρικό και ανθρωπιστικό λόγο που ελάχιστοι γνώριζαν.
