Ο σωστός τρόπος να τρως την πίτσα
Γιατί ο Ναπολιτάνος ξέρει...
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 23/4/2021 | 00:36

Photo by Ron Lach from Pexels
Αφορμή για αυτό το θέμα ήταν μια σκηνή από μία ταινία όπου ένας Ιταλός παίρνει τη πίτσα την διπλώνει και την τρώει. Η κίνηση αυτή μου προκάλεσε το ενδιαφέρον αφού εμείς τη τρώμε κομμένη σε κομμάτια. Δεν συζητώ καν για αυτούς που τρώνε τη πίτσα με μαχαίρι και πηρούνι, ας ασχοληθεί με αυτούς η ιατρική επιστήμη.
Ο Daniel Young, που μαθήτευσε στο πλευρό του γκουρού της πίτσας, του Ναπολιτάνου σεφ Enzo Coccia, γνωστός από τη τηλεόραση αλλά και τα social media, υποστηρίζει πως τη πίτσα πρέπει να την τρώμε σαν κρέπα.
Η πίτσα ακόμα όταν είναι ζεστή, πρέπει να την διπλώνουμε, ώστε το κομμάτι που είναι υγρό από τη ντομάτα και το ζεστό τυρί, πρέπει να είναι στο εσωτερικό και να την κρατάει ζεστή η εξωτερική πλευρά που έχει ξεροψηθεί.
Αυτός είναι ο τρόπος που σερβίρεται στα street foods της Νάπολι, ώστε κανένα υλικό να μη πέφτει, αλλά και για να απολαμβάνεις σε κάθε μπουκιά όλα τα υλικά της πίτσας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τα 5 σημάδια που πρέπει να προσέχεις ώστε να αγοράζεις πάντα υγιή φυτά
E-Daily 1.Hero
09.05.2026
Μην ξεγελιέσαι από το «ωραίο» φύλλωμα – αυτά είναι τα σημάδια που αποκαλύπτουν αν ένα φυτό είναι πραγματικά υγιές!
Aπλό ή ημιμόνιμο μανικιούρ; To καθε ένα έχει τα υπέρ και τα κατά του
E-Daily 3.Left
09.05.2026
Η επιλογή ανάμεσα σε ένα απλό μανικιούρ και ημιμόνιμο μανικιούρ εξαρτάται από τις ανάγκες σου
10 σοβαρά μαθήματα της ζωής που όλοι θα πάρουμε κάποια στιγμή
E-Daily 3.Left
09.05.2026
Τα γνώριζες;
Η άσκηση που βοηθάει στον έλεγχο της ακράτειας και της στuσης
E-Daily 3.Left
09.05.2026
Η εκγύμναση του περινέου έχει μεγάλη σημασία τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες
5 tips για να διαλέξεις το σωστό αντηλιακό που ταιριάζει στις ανάγκες της επιδερμίδας σου
E-Daily 3.Left
Χτες
Γιατί δεν είναι όλα τα αντηλιακά ίδια - και πώς να βρεις αυτό που θα κάνει πραγματικά δουλειά στο δικό σου δέρμα
Τα πανέμορφα 4 ελληνικά χωριά που είναι τέλεια για 2ήμερο την άνοιξη
E-Daily 3.Left
Χτες
Αν ψάχνεις αφορμή για μικρή απόδραση, αυτά τα χωριά θα σε κάνουν να θες να φύγεις… αύριο!
Επιστήμονες κατέγραψαν το «μονοπάτι» των ιών: Βίντεο αποκαλύπτει πώς περνούν από τα ζώα στον άνθρωπο
E-Daily 3.Left
Χτες
Η σπηλιά που ανησυχεί τους επιστήμονες
«Κρύα χέρια, ζεστή καρδιά»: Τι λένε οι επιστήμονες για το συχνό φαινόμενο
E-Daily 3.Left
Χτες
Το γονίδιο TRPM4
Τα 5 αρώματα που μυρίζουν άνοιξη και αφήνουν sexy αποτύπωμα
E-Daily 3.Left
Προχτές
Δροσερά και απίστευτα εθιστικά - αυτά είναι τα scents που θα σε κάνουν να ξεχωρίσεις φέτος!
Δεν είναι εξωτερικό: 7 ελληνικές λίμνες που θα σε κάνουν να ακυρώσεις τα νησιά
E-Daily 3.Left
Προχτές
Από την Πλαστήρα μέχρι τη Δόξα, οι πιο μαγικές λίμνες της Ελλάδας γίνονται η ιδανική «ανάσα» πριν την καλοκαιρινή σεζόν
Οι 10 λάθος συνήθειες στο περπάτημα που καταστρέφουν σώμα και στάση χωρίς να το ξέρεις
E-Daily 3.Left
Προχτές
Ειδικοί αποκαλύπτουν τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε όλοι όταν περπατάμε
5 τροφές της άνοιξης που μας κάνουν καλό στον οργανισμό μας
E-Daily 3.Left
Προχτές
Τροφές γεμάτες φυτικές ίνες






