Ο σωστός τρόπος να τρως την πίτσα
Γιατί ο Ναπολιτάνος ξέρει...
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 23/4/2021 | 00:36

Photo by Ron Lach from Pexels
Αφορμή για αυτό το θέμα ήταν μια σκηνή από μία ταινία όπου ένας Ιταλός παίρνει τη πίτσα την διπλώνει και την τρώει. Η κίνηση αυτή μου προκάλεσε το ενδιαφέρον αφού εμείς τη τρώμε κομμένη σε κομμάτια. Δεν συζητώ καν για αυτούς που τρώνε τη πίτσα με μαχαίρι και πηρούνι, ας ασχοληθεί με αυτούς η ιατρική επιστήμη.
Ο Daniel Young, που μαθήτευσε στο πλευρό του γκουρού της πίτσας, του Ναπολιτάνου σεφ Enzo Coccia, γνωστός από τη τηλεόραση αλλά και τα social media, υποστηρίζει πως τη πίτσα πρέπει να την τρώμε σαν κρέπα.
Η πίτσα ακόμα όταν είναι ζεστή, πρέπει να την διπλώνουμε, ώστε το κομμάτι που είναι υγρό από τη ντομάτα και το ζεστό τυρί, πρέπει να είναι στο εσωτερικό και να την κρατάει ζεστή η εξωτερική πλευρά που έχει ξεροψηθεί.
Αυτός είναι ο τρόπος που σερβίρεται στα street foods της Νάπολι, ώστε κανένα υλικό να μη πέφτει, αλλά και για να απολαμβάνεις σε κάθε μπουκιά όλα τα υλικά της πίτσας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
5 tips για να διαλέξεις το σωστό αντηλιακό που ταιριάζει στις ανάγκες της επιδερμίδας σου
E-Daily 3.Left
08.05.2026
Γιατί δεν είναι όλα τα αντηλιακά ίδια - και πώς να βρεις αυτό που θα κάνει πραγματικά δουλειά στο δικό σου δέρμα
Τα πανέμορφα 4 ελληνικά χωριά που είναι τέλεια για 2ήμερο την άνοιξη
E-Daily 1.Hero
08.05.2026
Αν ψάχνεις αφορμή για μικρή απόδραση, αυτά τα χωριά θα σε κάνουν να θες να φύγεις… αύριο!
Επιστήμονες κατέγραψαν το «μονοπάτι» των ιών: Βίντεο αποκαλύπτει πώς περνούν από τα ζώα στον άνθρωπο
E-Daily 3.Left
08.05.2026
Η σπηλιά που ανησυχεί τους επιστήμονες
«Κρύα χέρια, ζεστή καρδιά»: Τι λένε οι επιστήμονες για το συχνό φαινόμενο
E-Daily 3.Left
08.05.2026
Το γονίδιο TRPM4
Τα 5 αρώματα που μυρίζουν άνοιξη και αφήνουν sexy αποτύπωμα
E-Daily 3.Left
Χτες
Δροσερά και απίστευτα εθιστικά - αυτά είναι τα scents που θα σε κάνουν να ξεχωρίσεις φέτος!
Δεν είναι εξωτερικό: 7 ελληνικές λίμνες που θα σε κάνουν να ακυρώσεις τα νησιά
E-Daily 3.Left
Χτες
Από την Πλαστήρα μέχρι τη Δόξα, οι πιο μαγικές λίμνες της Ελλάδας γίνονται η ιδανική «ανάσα» πριν την καλοκαιρινή σεζόν
Οι 10 λάθος συνήθειες στο περπάτημα που καταστρέφουν σώμα και στάση χωρίς να το ξέρεις
E-Daily 3.Left
Χτες
Ειδικοί αποκαλύπτουν τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε όλοι όταν περπατάμε
5 τροφές της άνοιξης που μας κάνουν καλό στον οργανισμό μας
E-Daily 3.Left
Χτες
Τροφές γεμάτες φυτικές ίνες
Η Τζένη Μελιτά φόρεσε το πιο ενδιαφέρον denim που έχουμε δει ποτέ
E-Daily 3.Left
Προχτές
Όταν το τζιν παύει να είναι basic και γίνεται το απόλυτο fashion statement
Φτάνει η μια φορά σeξ την εβδομάδα; Η απάντηση που δεν περιμέναμε
E-Daily 3.Left
Προχτές
Ο μαγικός αριθμός και ο μύθος της υπερβολής
5 ελληνικά νησιά που αξίζει να πας πριν αρχίσει η καλοκαιρινή σεζόν για να τα χαρείς περισσότερο
E-Daily 3.Left
Προχτές
Αν θες Ελλάδα… χωρίς κόσμο, τιμές-φωτιά και ουρές παντού, αυτά τα νησιά είναι η απόλυτη απόδραση πριν τον χαμό του καλοκαιριού
Η νέα σχέση δεν έχει συγκατοίκηση – Και η Charlize Theron το επιβεβαιώνει
E-Daily 3.Left
05.05.2026
«Δεν νομίζω ότι μπορώ να ξαναζήσω με κάποιον» – Η εξομολόγηση της ηθοποιού






