Η ιδανική, νησιώτικη ομελέτα που πρέπει να φας σήμερα
Είναι εγγύηση για να φας καλά!
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 8/7/2020 | 00:00
Πάμε ένα ταξιδάκι ως την Άνδρο νοητά - τρώγοντας την ομελέτα του νησιού με πατάτες και λουκάνικα!
Χρειαζόμαστε 2 πατάτες, ένα χωριάτικο λουκάνικο και 6 αυγά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες. Τις πλένουμε να φύγει το άμυλο και τις βάζουμε στο σουρωτήρι να φύγουν τα νερά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και στρώνουμε τις πατάτες και τις αλατίζουμε. Τηγανίζουμε για περίπου 20 λεπτά με σκεπασμένο το τηγάνι ενώ τις γυρνάμε προσεκτικά για να ροδίσουν κι από τις δύο μεριές. Ρίχνουμε έπειτα το λουκάνικο και έπειτα από 10 λεπτά, τα χτυπημένα αυγά (έχοντας προσθέσει λίγο γάλα την ώρα που τα χτυπάμε).
Όταν αρχίζει να έχει μαγειρευτεί κατά 70% τότε ρίχνουμε λίγο τυρί, ό,τι θέλουμε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
To πράσινο smoothie που λατρεύουν οι διάσημες
E-Daily 3.Left
22.07.2026
Κάντο και θα νιώσεις σύντομα καλύτερα
Καρπούζι ή πεπόνι: Ποιο είναι τελικά πιο θρεπτικό;
E-Daily 1.Hero
22.07.2026
Δύο από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού
Θάλασσα: Το φυσικό «φάρμακο» του καλοκαιριού; Τι λέει η επιστήμη για τα οφέλη της στον οργανισμό
E-Daily 3.Left
22.07.2026
Δεν προσφέρει μόνο δροσιά τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Το θαλασσινό νερό, ο θαλάσσιος αέρας και η επαφή με τη φύση φαίνεται πως μπορούν να επηρεάσουν θετικά το σώμα και την ψυχική διάθεση. Ποια από τα δημοφιλή claims επιβεβαιώνονται από την επιστήμη και ποια χρειάζονται περισσότερη έρευνα;
Η Ελένη Βουλγαράκη άλλαξε κούρεμα ‑ δείτε την εντελώς ανανεωμένη
Style
Χτες
Η ραδιοφωνική παραγωγός έκοψε καρέ τα μαλλιά της και μοιράστηκε στα social media τόσο τη νέα εικόνα της όσο και τις αμφιβολίες που την κυρίευσαν αμέσως μετά.
Η πρωτεΐνη που «ξεγελά» το σώμα και το κάνει να καίει περισσότερο λίπος
E-Daily 3.Left
Χτες
Μια νέα επιστημονική ανακάλυψη φέρνει αισιοδοξία στη μάχη κατά της παχυσαρκίας. Η πρωτεΐνη «Mitch» φαίνεται να ενεργοποιεί την καύση λίπους, να εμποδίζει τη δημιουργία νέων λιποκυττάρων και, το σημαντικότερο, να προστατεύει τη μυϊκή μάζα.
Καύσωνας και κατοικίδια: Τα 8 συμπτώματα που δείχνουν ότι το ζώο σας κινδυνεύει
E-Daily 3.Left
Χτες
Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός δημοσίευσε αναλυτικές οδηγίες για την προστασία των κατοικίδιων από τις υψηλές θερμοκρασίες.
Η Dua Lipa έκανε το πιο απρόσμενο μανικιούρ του καλοκαιριού
Style
Χτες
Η πιο κομψή και σκοτεινή τάση στα νύχια
Αυτή είναι η πιο σπάνια μορφή ευφυΐας, και δεν μετριέται με τεστ IQ
E-Daily 3.Left
Χτες
Μια διαφορετική νοημοσύνη
Γιατί οι διατροφολόγοι συστήνουν ανεπιφύλακτα τα ψάρια σε κονσέρβα
E-Daily 3.Left
Χτες
Σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός και τόνος σε κονσέρβα αποτελούν μια από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορείτε να έχετε στο ντουλάπι σας, σύμφωνα με ειδικούς διατροφής.
Ο κρυφός κίνδυνος της παχυσαρκίας που δεν αφορά μόνο την καρδιά
E-Daily 3.Left
Χτες
Τι έδειξε νέα μελέτη
Η Mel C των Spice Girls παντρεύτηκε με νυφικό‑έκπληξη από στενή της φίλη
Style
Προχτές
Η τραγουδίστρια παντρεύτηκε τον Κρις Ντίνγκγουολ σε παραλίμνιο κτήμα στην Αγγλία, με νυφικό υπογραφής Βικτόρια Μπέκαμ και παρουσία των Emma Bunton, Τζέρι Χάλιγουελ και Mel B.
Εμβόλιο κατά του καρκίνου του παγκρέατος: Τα αποτελέσματα της πρώτης κλινικής δοκιμής
E-Daily 3.Left
Προχτές
Το 90% των συμμετεχόντων ανέπτυξε ισχυρή ανοσολογική απόκριση, ενώ σε ορισμένους οι παγκρεατικές κύστες υποχώρησαν πλήρως.
