Η ιδανική, νησιώτικη ομελέτα που πρέπει να φας σήμερα
Είναι εγγύηση για να φας καλά!
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 8/7/2020 | 00:00
Πάμε ένα ταξιδάκι ως την Άνδρο νοητά - τρώγοντας την ομελέτα του νησιού με πατάτες και λουκάνικα!
Χρειαζόμαστε 2 πατάτες, ένα χωριάτικο λουκάνικο και 6 αυγά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες. Τις πλένουμε να φύγει το άμυλο και τις βάζουμε στο σουρωτήρι να φύγουν τα νερά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και στρώνουμε τις πατάτες και τις αλατίζουμε. Τηγανίζουμε για περίπου 20 λεπτά με σκεπασμένο το τηγάνι ενώ τις γυρνάμε προσεκτικά για να ροδίσουν κι από τις δύο μεριές. Ρίχνουμε έπειτα το λουκάνικο και έπειτα από 10 λεπτά, τα χτυπημένα αυγά (έχοντας προσθέσει λίγο γάλα την ώρα που τα χτυπάμε).
Όταν αρχίζει να έχει μαγειρευτεί κατά 70% τότε ρίχνουμε λίγο τυρί, ό,τι θέλουμε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η τάση που πολλοί είχαν ξεγράψει επέστρεψε ξανά στη μόδα
E-Daily 3.Left
05.06.2026
Το fashion comeback που κερδίζει ξανά έδαφος στις ντουλάπες
Οι 3 καθημερινές συνήθειες που μπορούν να χαρίσουν έως και 9 επιπλέον χρόνια ζωής
E-Daily 3.Left
05.06.2026
Το «τρίπτυχο» της μακροζωίας σύμφωνα με ειδικούς
«Να το φιλήσω να περάσει»: Η επιστήμη πίσω από το φιλί της μαμάς που όντως... θεραπεύει τις πληγές!
E-Daily 3.Left
05.06.2026
Το μυστικό κρύβεται στο... σάλιο
Χιλιόμετρα vs Αγάπη: Ο απόλυτος οδηγός επιβίωσης για σχέσεις από απόσταση (χωρίς να χάσετε το μυαλό σας)
E-Daily 3.Left
05.06.2026
Το συμπέρασμα των ειδικών
5 ελληνικά νησιά που αξίζει να επισκεφθούν οι λάτρεις του καλού φαγητού
E-Daily 3.Left
05.06.2026
Δεν είναι μόνο οι παραλίες και τα γραφικά σοκάκια που κάνουν ένα ελληνικό νησί αξέχαστο
6 body mists με άρωμα «clean girl» που κάνουν κόσμο να σε ρωτά τι φοράς
E-Daily 3.Left
05.06.2026
Τα ανάλαφρα αρώματα που μυρίζουν καθαριότητα, φρεσκάδα και «μόλις βγήκα από το μπάνιο» έχουν γίνει η μεγαλύτερη εμμονή!
Η Κατερίνα Παπουτσάκη με Y2K glam εμφάνιση που θύμισε international pop star
E-Daily 3.Left
Χτες
Το look της έφερε αέρα από early 00s!
Μπορεί η διατροφή χωρίς γλουτένη να βοηθήσει στην απώλεια βάρους;
E-Daily 3.Left
Χτες
Η δήλωση του Ματ Ντέιμον άνοιξε ξανά τη συζήτηση
Aυτά τα παντελόνια είναι η απόλυτη τάση φέτος
E-Daily 3.Left
Προχτές
Ποιοι είναι οι σωστοί συνδυασμοί για να το κάνεις σωστά
Το μικρό ελληνικό νησί που έγινε παράδειγμα για όλη τη χώρα – Πώς κατάφερε αυτό που άλλοι ακόμα παλεύουν
Ταξίδια
Προχτές
Από άγνωστο ακριτικό νησί των Δωδεκανήσων σε διεθνές σημείο αναφοράς για τη διαχείριση φυσικών πόρων
Νέα έρευνα προκαλεί αίσθηση: Τα φάρμακα αδυνατίσματος ίσως «φρενάρουν» 4 μορφές καρκίνου
E-Daily 3.Left
Προχτές
Πιθανή σύνδεση των δημοφιλών GLP-1 σκευασμάτων με μειωμένη εξάπλωση συγκεκριμένων καρκίνων – Τι αποκαλύπτουν τα πρώτα δεδομένα
5 όμορφες παραλίες για ημερήσια εκδρομή από την Αθήνα πριν γεμίσουν κόσμο
E-Daily 3.Left
Προχτές
Ανακάλυψε κοντινούς καλοκαιρινούς προορισμούς που αξίζει να επισκεφθείς τώρα, πριν αρχίσουν οι μεγάλες καλοκαιρινές εξορμήσεις
