Η ιδανική, νησιώτικη ομελέτα που πρέπει να φας σήμερα
Είναι εγγύηση για να φας καλά!
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 8/7/2020 | 00:00
Πάμε ένα ταξιδάκι ως την Άνδρο νοητά - τρώγοντας την ομελέτα του νησιού με πατάτες και λουκάνικα!
Χρειαζόμαστε 2 πατάτες, ένα χωριάτικο λουκάνικο και 6 αυγά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες. Τις πλένουμε να φύγει το άμυλο και τις βάζουμε στο σουρωτήρι να φύγουν τα νερά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και στρώνουμε τις πατάτες και τις αλατίζουμε. Τηγανίζουμε για περίπου 20 λεπτά με σκεπασμένο το τηγάνι ενώ τις γυρνάμε προσεκτικά για να ροδίσουν κι από τις δύο μεριές. Ρίχνουμε έπειτα το λουκάνικο και έπειτα από 10 λεπτά, τα χτυπημένα αυγά (έχοντας προσθέσει λίγο γάλα την ώρα που τα χτυπάμε).
Όταν αρχίζει να έχει μαγειρευτεί κατά 70% τότε ρίχνουμε λίγο τυρί, ό,τι θέλουμε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η συνήθεια σχεδόν όλων των πελατών στα ξενοδοχεία που εξοργίζει το προσωπικό
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Το κρυφό περιβαλλοντικό αποτύπωμα
Lonely Planet: Ποιο ελληνικό νησί βρίσκεται στην κορυφή αυτών που διατηρούν την αυθεντικότητά τους
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Το Lonely Planet Italia κατατάσσει τη Σάμο πρώτη στη λίστα με τα ελληνικά νησιά χωρίς μαζικά πλήθη για το 2026, αναδεικνύοντας τη φυσική ομορφιά, την ιστορία και τον αυθεντικό χαρακτήρα της.
Brookies: Η viral συνταγή που συνδυάζει brownie και cookie σε ένα εκπληκτικό γλυκό
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Τραγανή επιφάνεια, λιωμένο εσωτερικό και έντονη γεύση σοκολάτας - τα brookies έχουν κατακτήσει τα social media και τώρα μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Καύσωνας: Ο αόρατος εχθρός της καρδιάς – Τα σημάδια που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Η ζέστη «χτυπά» την καρδιά: Οι 8 κινήσεις που μπορούν να σας προστατεύσουν
Οι 10 πιο βιώσιμες πόλεις του κόσμου για το 2026 – Ποια βρέθηκε στην κορυφή
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Η έρευνα αξιολόγησε συνολικά 173 πόλεις
Αφυδάτωση χωρίς δίψα: Τα σημάδια που οι περισσότεροι αγνοούν
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Μεγάλη προσοχή
Ξεχάστε τα milky nails: Αυτή είναι η νέα τάση που κάνει τα νύχια να δείχνουν φυσικά πανέμορφα
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Με έμπνευση από τις απαλές αποχρώσεις της φράουλας και τη φιλοσοφία του «less is more», χαρίζουν στα νύχια μια υγιή, περιποιημένη όψη που ταιριάζει σε κάθε περίσταση.
Οι ξένοι που «ψηφίζουν» Ελλάδα ‑ Ποιες χώρες στέλνουν τους περισσότερους ταξιδιώτες
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Η χώρα που στέλνει σχεδόν ένα εκατομμύριο τουρίστες
To πράσινο smoothie που λατρεύουν οι διάσημες
E-Daily 3.Left
Χτες
Κάντο και θα νιώσεις σύντομα καλύτερα
Καρπούζι ή πεπόνι: Ποιο είναι τελικά πιο θρεπτικό;
Food
Χτες
Δύο από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού
Θάλασσα: Το φυσικό «φάρμακο» του καλοκαιριού; Τι λέει η επιστήμη για τα οφέλη της στον οργανισμό
E-Daily 3.Left
Χτες
Δεν προσφέρει μόνο δροσιά τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Το θαλασσινό νερό, ο θαλάσσιος αέρας και η επαφή με τη φύση φαίνεται πως μπορούν να επηρεάσουν θετικά το σώμα και την ψυχική διάθεση. Ποια από τα δημοφιλή claims επιβεβαιώνονται από την επιστήμη και ποια χρειάζονται περισσότερη έρευνα;
