Η ιδανική, νησιώτικη ομελέτα που πρέπει να φας σήμερα
Είναι εγγύηση για να φας καλά!
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 8/7/2020 | 00:00
Πάμε ένα ταξιδάκι ως την Άνδρο νοητά - τρώγοντας την ομελέτα του νησιού με πατάτες και λουκάνικα!
Χρειαζόμαστε 2 πατάτες, ένα χωριάτικο λουκάνικο και 6 αυγά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες. Τις πλένουμε να φύγει το άμυλο και τις βάζουμε στο σουρωτήρι να φύγουν τα νερά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και στρώνουμε τις πατάτες και τις αλατίζουμε. Τηγανίζουμε για περίπου 20 λεπτά με σκεπασμένο το τηγάνι ενώ τις γυρνάμε προσεκτικά για να ροδίσουν κι από τις δύο μεριές. Ρίχνουμε έπειτα το λουκάνικο και έπειτα από 10 λεπτά, τα χτυπημένα αυγά (έχοντας προσθέσει λίγο γάλα την ώρα που τα χτυπάμε).
Όταν αρχίζει να έχει μαγειρευτεί κατά 70% τότε ρίχνουμε λίγο τυρί, ό,τι θέλουμε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Γιατί το μυαλό μας λατρεύει να αναβάλλει και πώς να το ξεγελάσεις
Body+Mind
21.10.2025
Πόσες φορές έχεις πει “θα το κάνω αύριο” και το αύριο… έγινε επόμενη εβδομάδα;
Η Τόνια Σωτηροπούλου δίνει έμπνευση για ταξιδιωτικά looks με ιταλική φινέτσα
Style
21.10.2025
Το απόλυτο “dolce vita” στυλ μέσα από τις πιο κομψές εμφανίσεις της ηθοποιού
Όταν σταματάς να είσαι “καλή” και γίνεσαι ξεκάθαρη: Το 1o επεισόδιο του «Πόσο εγώ;» που όλες πρέπει να ακούσουν!
Σχέσεις
Χτες
Το νέο Podcast γυναικείας ενδυνάμωσης του Pink.gr!
Γυμνάζεσαι μετά τα 50; Πρόσεξε αυτά τα 7 θανατηφόρα λάθη!
Body+Mind
Χτες
Τα λάθη που σαμποτάρουν το σώμα σου μετά τα 50 – Το #3 το κάνουν όλοι!
«Πόσο Εγώ;» Το νέο podcast του Pink.gr για να ξαναβρείς τη φωνή μέσα σου
Σχέσεις
Χτες
Ένα podcast για γυναίκες που δε θέλουν πια “συμβουλές αυτοβελτίωσης” αλλά μια φωνή που να τις καταλαβαίνει
Η πιο ακραία τάση της αισθητικής πραγματοποιείται στην Τουρκία
Body+Mind
Χτες
Παρά τις προειδοποιήσεις, η βιομηχανία ευημερεί
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν δε μας αρέσει η δουλειά μας
Body+Mind
Χτες
Δώσε σημασία στα καμπανάκια που σου χτυπάει το σώμα σου!
Αν ξενυχτάς, πρόσεχε! Αυτή η συνήθεια σε οδηγεί σε έναν ύπουλο εθισμό
Body+Mind
Προχτές
Οι «νυχτερινοί τύποι» κινδυνεύουν περισσότερο – και η αιτία θα σε σοκάρει
Έτσι θα σώσεις τα φυτά σου αν έχουν αρχίσει να μαραίνονται
Σπίτι
Προχτές
Απλά βήματα για να τα διατηρήσεις για πολλά χρόνια
Τι είναι το «τραύμα της μητέρας» και ποια τα σημάδια που δείχνουν ότι υποφέρετε από αυτό
Σχέσεις
Προχτές
Δύσκολο να αντιμετωπιστεί, αλλά όχι ανέφικτο
Kλέψε όλα τα μυστικά των καλοντυμένων των 80s: Πώς να το πετύχεις σήμερα
Style
Προχτές
Εντάξει, εκτός από το hair style!
