Η ιδανική, νησιώτικη ομελέτα που πρέπει να φας σήμερα
Είναι εγγύηση για να φας καλά!
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 8/7/2020 | 00:00
Πάμε ένα ταξιδάκι ως την Άνδρο νοητά - τρώγοντας την ομελέτα του νησιού με πατάτες και λουκάνικα!
Χρειαζόμαστε 2 πατάτες, ένα χωριάτικο λουκάνικο και 6 αυγά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες. Τις πλένουμε να φύγει το άμυλο και τις βάζουμε στο σουρωτήρι να φύγουν τα νερά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και στρώνουμε τις πατάτες και τις αλατίζουμε. Τηγανίζουμε για περίπου 20 λεπτά με σκεπασμένο το τηγάνι ενώ τις γυρνάμε προσεκτικά για να ροδίσουν κι από τις δύο μεριές. Ρίχνουμε έπειτα το λουκάνικο και έπειτα από 10 λεπτά, τα χτυπημένα αυγά (έχοντας προσθέσει λίγο γάλα την ώρα που τα χτυπάμε).
Όταν αρχίζει να έχει μαγειρευτεί κατά 70% τότε ρίχνουμε λίγο τυρί, ό,τι θέλουμε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το Νο. 1 πρωινό για υγιές έντερο που συστήνουν οι διατροφολόγοι
E-Daily 1.Hero
26.07.2026
Ένας απλός συνδυασμός τροφών με φυτικές ίνες, προβιοτικά και πρεβιοτικά που υποστηρίζει το μικροβίωμα και χαρίζει κορεσμό για ώρες.
H Disney έχει φτιάξει τον παράδεισο ‑ Το πριβέ νησί που λίγοι επισκέπτονται
E-Daily 3.Left
26.07.2026
Eκεί όπου ακόμη και ο παράδεισος έχει σενάριο
Οι περίεργοι κανόνες της Ευρώπης για τα κλιματιστικά
E-Daily 3.Left
26.07.2026
Οι κανόνες που προκαλούν απορίες
Η συνήθεια που ρίχνει τον κίνδυνο άνοιας έως και 11%
E-Daily 3.Left
26.07.2026
Το έξυπνο καθισιό που προστατεύει τον εγκέφαλο
Σeξουαλικά «φάουλ»: Τα 5 συχνότερα λάθη των ανδρών που βάζουν φρένο στην απόλαυση
E-Daily 3.Left
26.07.2026
Οι ειδικοί αποκαλύπτουν
Δεν φταίει ο καφές: Αυτή η συνήθεια σου «κλέβει» τον ύπνο κάθε βράδυ
E-Daily 3.Left
26.07.2026
Η καθημερινή συνήθεια που σου «κλέβει» την ξεκούραση
H άγνωστη λίμνη της Ηπείρου που ξεπήδησε από τα παραμύθια
E-Daily 3.Left
26.07.2026
Την αποκαλούν γαλάζια λίμνη από το έντονο χρώμα των νερών που εντυπωσιάζουν
Γιατί δεν πρέπει να κοιμάσαι με τον ανεμιστήρα στραμμένο πάνω σου
E-Daily 3.Left
Χτες
Οι ειδικοί υγείας προειδοποιούν για σοβαρούς κινδύνους από την άμεση έκθεση στον αέρα του ανεμιστήρα κατά τη διάρκεια του ύπνου.
Εορτολόγιο 25 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα
E-Daily 3.Left
Χτες
Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά σήμερα την Κοίμηση της Αγίας Αννας, μητέρας της Υπεραγίας Θεοτόκου, καθώς και την Οσία Ολυμπιάδα και την Οσία Ευπραξία.
Μήπως τα σημερινά παιδιά έχουν πολύ φορτωμένο πρόγραμμα; Τι απαντούν οι ειδικοί
E-Daily 3.Left
Χτες
Όταν το υπερφορτωμένο πρόγραμμα γεννά χρόνιο στρες
Η φωτογραφία που δεν πρέπει ποτέ να δημοσιεύετε πριν από το ταξίδι σας
E-Daily 3.Left
Χτες
Η ταξιδιωτική συνήθεια που μπορεί να αποκαλύψει τα προσωπικά σας δεδομένα
Ποιες 3 ασκήσεις μέσα στη θάλασσα γυμνάζουν όλο το σώμα χωρίς να το καταλαβαίνεις
E-Daily 3.Left
Χτες
Το περπάτημα στη θάλασσα είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές και υποτιμημένες μορφές άσκησης, με οφέλη για μύες, αρθρώσεις και καύση θερμίδων.
