Η πανεύκολη μακαρονάδα με κοτόπουλο και παρμεζάνα που θα σε... στείλει!
Δεν θέλει καθόλου κόπο και όμως είναι πεντανόστιμη
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 10/1/2020 | 00:04
Ένα εύκολο γεύμα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει και τους καλεσμένους σας χωρίς όμως να κουραστείτε ιδιαιτέρως!
Θα χρειαστείτε
- 2 κιλά στήθος κοτόπουλο, σε κομμάτια
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- Ένα τενεκεδάκι σάλτσα με βασιλικό
- ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 1½ φλιτζάνια τυριά της αρεσκείας σας (γκούντα, μοτσαρέλα)
- 1 φλιτζάνι φρυγανιά
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- ¼ φλιτζάνι φρέσκα βότανα (μαϊντανός, βασιλικός, ρίγανη, κ.λπ.), ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
Βάζετε σε ένα ταψί τα κομμάτια του κοτόπουλου και ρίχνετε την σάλτσα ντομάτα.
Από επάνω ρίξτε τα τυριά.
Ανακατέψτε τη φρυγανιά με το ελαιόλαδο και τα βότανα.
Ρίξτε πάνω από τα τυριά τη φρυγανιά. Κλείστε το ταψί με αλουμινόχαρτο, και βάλτε το στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Βράστε τα μακαρόνια.
Έπειτα αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ξαναβάλτε το για ένα τέταρτο στο φούρνο!Σερβίρετε όπως θα δείτε στο παρακάτω βίντεο!
