Δυο πέστο μυρωδικών που θα απογειώσουν τις μακαρονάδες σας
Είναι η γρήγορη, οικονομική και πεντανόστιμη λύση για ασυναγώνιστες μακαρονάδες
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 13/11/2019 | 00:29
Θα χρειαστούμε:
Για το πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη
- 50 γρ. λιαστές ντοµάτες από βαζάκι, στραγγισµένες
- 3 - 4 σκελίδες σκόρδου, λιωµένες
- 3 φλιτζ. τσαγιού φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού
- 50 γρ. σουσάµι
- 80 γρ. Σαν Μιχάλη Σύρου ή άλλη γραβιέρα της αρεσκείας µας, τριµµένη
- 250 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο
Για το πέστο δυόσμου
- τα φύλλα από 3 µατσάκια δυόσµο
- 3 - 4 σκελίδες σκόρδου
- 50 γρ. κουκουνάρια, καβουρδισµένα
- 80 γρ. παρµεζάνα, τριµµένη
- 200 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριµµένο
Πάμε να τις ετοιμάσουμε:
Πέστο βασιλικού με λιαστές ντομάτες και Σαν Μιχάλη:
Βάζουµε τις λιαστές ντοµάτες, το σκόρδο, το βασιλικό, το λάδι και το τυρί στο µπλέντερ και χτυπάμε μέχρι τα υλικά να ψιλοκοπούν και να αναμειχθούν. Προσθέτουµε αλάτι (µε µέτρο, καθώς το τυρί είναι αλµυρό), πιπέρι και το σουσάµι και ανακατεύουµε. Το τυρί µπορούµε να το βάλουµε κατευθείαν στα µακαρόνια.
Πέστο δυόσμου:
Πολτοποιούµε στο µπλέντερ τα φύλλα δυόσµου, το σκόρδο και το λάδι, µέχρι να γίνουν ένας οµοιογενής πολτός. Προσθέτουµε τα κουκουνάρια και την παρµεζάνα, αλατοπιπερώνουµε και ανακατεύουµε. Δύο κουταλιές της σούπας φτάνουν για να νοστιµίσουν ένα πιάτο ζυµαρικών.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πες μας το ζωδιό σου, να σου πούμε το κούρεμα που σου ταιριάζει
Αυτά είναι τα ιδανικά μαλλιά
Είναι αυτό το Saint Laurent το πιο σeξι φόρεμα του καλοκαιριού; Ναι είναι
Σου βρήκαμε ίδια, σε πιο οικονομική τιμή
Το trend στο μακιγιάζ που θα βλέπεις παντού στο Instagram φέτος
Κάνει χαμό στα social media
Πώς μπορείτε να απαλλαγείτε εύκολα από έναν συχνό καλοκαιρινό λεκέ
Δεν βγαίνει εύκολα με κανονικό πλύσιμο
Ταξίδι στη Σίφνο: 10 Προτάσεις που αξίζει να ακολουθήσεις
Για σένα που έχεις οργανώσει εκεί τις φετινές σου διακοπές
5 πράγματα που μπορείς να κάνεις για να σταματήσεις να είσαι υπεραναλυτική
Πώς θα μάθουμε να ελέγχουμε το χάος στο μυαλό μας
Τελικά πρέπει να στραγγίζουμε τα μακαρόνια στο νεροχύτη ή όχι;
To «χρυσό υγρό» και που χρησιμεύει
Καλοκαίρι στην Ιταλία: 10 νησιά και πόλεις για να ταξιδέψεις τον Αύγουστο
Ναι, οι τιμές ίσως να είναι τσιμπημένες όμως σε πολλές περιπτώσεις είναι φθηνότερες από τα δικά μας νησιά. Μήπως φέτος να την κάνεις για Ιταλία;
5 self tan προϊόντα για να έχεις το glow των διακοπών από τώρα
Τα προϊόντα που θα σου χαρίσουν άμεσο αποτέλεσμα
Hailey Bieber: Το μυστικό για λαμπερή επιδερμίδα είναι κάτι που ίσως ξεχνάς
To glazed donut skin της Hailey Bieber έχει γίνει viral
Αυτά τα 3 ζώδια θα τα βρουν σκούρα στο γραφείο αυτή την εβδομάδα
Ποιοι θα έχουν εντάσεις και στρες στη δουλειά;
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
