LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τι πρέπει να ξέρετε για τα πλαστικά τάπερ φαγητού στον φούρνο μικροκυμάτων

Χρειάζεται προσοχή για την ασφάλεια των τροφίμων που ζεσταίνουμε

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 21/9/2019 | 20:27

Τι πρέπει να ξέρετε για τα πλαστικά τάπερ φαγητού στον φούρνο μικροκυμάτων

Όλοι πια χρησιμοποιούμε πολύ συχνά φούρνους μικροκυμάτων για να ζεστάνουμε ή να ξεπαγώσουμε τρόφιμα και φαγητά. Αρκετοί όμως δεν γνωρίζουν πως χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή με τα πλαστικά δοχεία που χρησιμοποιούμε για το σκοπό αυτό.

Σύμφωνα με δύο σχετικές έρευνες, οι οποίες δημοσιεύθηκαν στα επιστημονικά περιοδικά Hypertnesion και Clinical Endocrinology and Metabolism, αυτός ο κίνδυνος αφορά τις φθαλικές ενώσεις που υπάρχουν στα πλαστικά δοχεία και τις πλαστικές μεμβράνες, με τις οποίες σκεπάζουμε ή αποθηκεύουμε τις τροφές.

Παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει ότι μία από αυτές τις ενώσεις, με τα αρχικά DEHP, ήταν πολύ επικίνδυνη για την υγεία του ανθρώπου και έτσι οι κατασκευαστές πλαστικών την αντικατέστησαν με δύο άλλες συγγενικές ουσίες, την DINP και DIDP. Αυτές χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν την ανθεκτικότητα του πλαστικού.

Ωστόσο, όταν τα πλαστικά θερμαίνονται, αυτές οι ουσίες είναι δυνατό να περάσουν από το δοχείο/μεμβράνη προς το φαγητό που εμπεριέχεται σε αυτό και από εκεί φυσικά να φτάσει και μέσα στον οργανισμό μας όταν το τρώμε.

Έτσι, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι είναι καλύτερο να βάζουμε το φαγητό που θέλουμε να ζεστάνουμε στα μικροκύματα, πρώτα στο πιάτο που θα χρησιμοποιήσουμε και να το ζεστάνουμε στο πιάτο και όχι στο πλαστικό.

Αυτό αφορά τόσο τα κλασικά πλαστικά δοχεία (τάπερ κλπ) όσο και τις πλαστικές μεμβράνες.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αϋπνία: Το εύκολο κόλπο για να κερδίσουμε μια επιπλέον ώρα ύπνου

Πριν 11 ώρες
Μια απλή τεχνική που ανακουφίζει και χαλαρώνει το σώμα

Τα ζώδια σήμερα: 2 Οκτωβρίου

Πριν 11 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η ιστορία πίσω από το «πλωτό δάσος» του Σίδνεϊ

Πριν 11 ώρες
Ένα μοναδικό και ασυνήθιστο θέαμα

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το Intermittent Fasting

Πριν 11 ώρες
Ένας οδηγός για εσένα που θέλεις να ξεκινήσεις αυτή τη μέθοδο διατροφής

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο μας μετά τα μεσάνυχτα

Πριν 11 ώρες
Η έρευνα που ρίχνει φως στο τι πρέπει να προσέχουμε

Τα Micro Roastery που άλλαξαν στο σκηνικό του καφέ στην Αθήνα

Πριν 11 ώρες
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ

3 τροφές που θα κάνουν το μεταβολισμό σου να δουλέψει

Πριν 11 ώρες
Για την απώλεια κιλών, ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα είναι η ενεργοποίηση του μεταβολισμού

Zώδια του Μήνα: Oκτώβριος

Πριν 11 ώρες
Τι λένε οι προβλέψεις για τον Oκτώβριο;

Μια wedding planner εξηγεί πού ξοδεύουν άδικα τα λεφτά τους τα ζευγάρια

Πριν 11 ώρες
Καλό θα ήταν να παραλείψετε αυτά τα έξοδα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.