Η αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή με το αυγολέμονο ξεχώρισε στη νέα λίστα του διεθνούς γαστρονομικού οδηγού, συγκεντρώνοντας υψηλή βαθμολογία ανάμεσα σε κορυφαίες γεύσεις.
Έρευνα του Πανεπιστημίου Rush συνδέει τη δίαιτα MIND και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά με μικρότερη συσσώρευση πλακών στον εγκέφαλο, χαρακτηριστικό της νόσου Αλτσχάιμερ.
Οι επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν τα οφέλη τους, ωστόσο οι ειδικοί προειδοποιούν ότι σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν την ιατρική αγωγή.