LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily
Τορόντο: Πυροβολισμοί και τραυματίες στην παρέλαση των Ράπτορς

Εστιατόριο σούσι αγόρασε τον πρώτο τόνο του 2019 για 2,7 εκατ. δολάρια

Νέο ρεκόρ στην παραδοσιακή δημοπρασία που γίνεται στην ψαραγορά του Τόκιο

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 5/1/2019 | 13:45

Εστιατόριο σούσι αγόρασε τον πρώτο τόνο του 2019 για 2,7 εκατ. δολάρια

Σε τιμή ρεκόρ ύψους 2,7 εκατομμυρίων ευρώ πουλήθηκε σήμερα ένας τόνος 278 κιλών σε ιδιοκτήτη αλυσίδας εστιατορίων σούσι σε πλειστηριασμό, που έγινε κατά την πρώτη ημέρα που άνοιξε για φέτος η νέα ψαραγορά του Τογιόσου στο Τόκιο.

«Είναι ένας καλός τόνος, αλλά πολύ πιο ακριβός από αυτό που περίμενα», σχολίασε ο αγοραστής Κιγιόσι Κιμούρα, ο οποίος είναι ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας εστιατορίων Sushi Zanmai. Αυτός κατείχε και το προηγούμενο ρεκόρ της καταβολής πολύ υψηλού χρηματικού ποσού σε πλειστηριασμό για την αγορά ενός μόνο ψαριού, ενός μικρότερου τόνου το 2013, αν και τώρα πλήρωσε το υπερδιπλάσιο από αυτό που είχε καταβάλει τότε.

«Δείχνει πολύ εύγευστος και πολύ φρέσκος», πρόσθεσε για το πολύ μεγάλο αυτό ψάρι που πιάστηκε ανοιχτά των ακτών της βόρειας επαρχίας Αομόρι της Ιαπωνίας, «αλλά νομίζω ότι έδωσα πάρα πολλά», πρόσθεσε αναφερόμενος στα 333,6 εκατομμύρια γεν που κατέβαλε για το ψάρι.

Βάσει του ποσού που έδωσε, ο τόνος αυτός αντιστοιχεί σε σχεδόν 10.000 ευρώ το κιλό.

Η «ακριβή» αυτή αγορά έγινε κατά τον πρώτο πλειστηριασμό του έτους στην νέα ψαραγορά του Τογιόσου στο Τόκιο, καθώς η γνωστή αγορά του Τσουκίτζι έκλεισε πέρυσι για να προσφέρει προσωρινά χώρο στάθμευσης για τους Θερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του Τόκιο το 2020.

Ο Κιμούρα κατείχε το ρεκόρ για την καταβολή της υψηλότερης τιμής για ένα ψάρι στους πλειστηριασμούς αυτούς που γίνονται την πρώτη μέρα λειτουργίας της ψαραγοράς μετά την Πρωτοχρονιά για έξι συνεχόμενα χρόνια ως το 2017. Πέρυσι το υψηλότερο τίμημα κατέβαλε ο ιδιοκτήτης άλλης αλυσίδας εστιατορίων.

Μετά τον πλειστηριασμό, το ψάρι μεταφέρθηκε σε ένα από τα καταστήματα Sushi Zanmai που βρίσκονται στην παλαιά αγορά του Τσουκίτζι.

Ο τόνος είναι περιζήτητος σε όλο τον κόσμο καθώς χρησιμοποιείται πολύ στο σούσι, αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η αυξανόμενη ζήτηση έχει κατατάξει το ψάρι αυτό μεταξύ των ειδών που απειλούνται με εξαφάνιση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το κορίτσι που ζει ως τρομακτική κούκλα

Πριν 8 ώρες
Η απόλυτη μεταμόρφωση

Αρκάς: Το καυστικό σχόλιο για το έκτακτο ΚΥΣΕΑ

Πριν 8 ώρες
Δείτε την ανάρτηση του σκιτσογράφου

Έτσι ανοίγουν οι κλέφτες ένα λουκέτο μέσα σε 2 λεπτά

Πριν 8 ώρες
Χωρίς να το καταστρέψουν

Η γυναίκα με το πιο όμορφο πρόσωπο του κόσμου

Πριν 8 ώρες
Μπορεί να την θυμάστε...

Καλλονή δημοσιεύει φωτογραφίες από το κακοποιημένο σώμα της και ο κόσμος υποκλίνεται

Πριν 8 ώρες
Προσπαθώντας να αφυπνίσει τις υπόλοιπες της γης

Γυναίκες με μεγάλο στήθος, ήρθε... τo πετσετοσουτιέν

Πριν 8 ώρες
Δεν είναι προϊόν από το ΑΜΑΝ Τeleshopping
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.