LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily
Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας, με 10 θέματα που ίσως να σε αφορούν

Λίγα λόγια για την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας

Πώς ξεκίνησε και ποιος είναι ο στόχος της;

Γράφει ο Παναγιώτης Καρδερίνης Δημοσίευση 20/3/2021 | 00:09

Λίγα λόγια για την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας
Φωτογραφία από τον χρήστη Magda Ehlers στο Pexels

Οι άνθρωποι που ζούμε στο 2021 έχουμε εξελιχθεί σίγουρα κατά πολύ, σε σχέση με τις παλιότερες γενιές. Οι πληροφορίες που μπορούμε να βρούμε παντού, μαζί με την εμπειρία των παλαιότερων ανθρώπων και την εξέλιξη της επιστήμης μας έχουν κάνει σίγουρα genius! Και ενώ παλιά όλοι πίστευαν ότι μια διατροφή βασισμένη στα ζωικά παράγωγα είναι ιδανική για τη σωματική μας υγεία, τώρα όλοι ξέρουμε ότι η αποχή από το κρέας είναι σημαντική και παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο σε μια προσπάθεια για ουσιαστικά υγιεινή ζωή!

Η αποχή από το κρέας συμβάλει στην πρόληψη και στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών, όπως είναι τα καρδιαγγειακά, η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης και ορισμένες μορφές καρκίνου. Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το κρέας λοιπόν, η σημερινή και αν διαβάζεις αυτές τις γραμμές, λογικά θα έχεις δει ότι έχουμε ετοιμάσει και ένα μεγάλο αφιέρωμα που θα σου δώσει τροφή για σκέψη και όλα τα εφόδια για να κάνεις τη δική σου αποχή όποτε και για όσο θέλεις.

Ναι, δεν είναι απαραίτητο να αφιερώσεις τη ζωή σου στον βιγκανισμό, ούτε να μπεις κάτω από μια ταμπέλα, μπορείς απλά να υποστηρίξεις τον σκοπό και να φροντίσεις την υγεία σου κάνοντας αποχή συγκεκριμένες ημέρες ή εβδομάδες ή μήνες. Υιοθέτησε το για κάποιες ημέρες ίσως, αν δε δοκιμάσεις δεν ξέρεις αν μπορείς να τα καταφέρεις!

Πως προέκυψε η παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας:

Η σημερινή ημερομηνία 20 Μαρτίου, καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας το 1985 με πρωτοβουλία της αμερικανικής οργάνωσης FARM (Farm Animal Reform Movement). Με τα χρόνια και με τη βοήθεια του διαδικτύου έχει εξαπλωθεί και εκτός των ορίων των ΗΠΑ.

Η καμπάνια στοχεύει στην ενημέρωση του κοινού από τις συνέπειες της διατροφής που βασίζεται στα ζωικά προϊόντα. Επίσης, εστιάζει στην κακοποίηση των ζώων στα σφαγεία, στα περιβαλλοντικά προβλήματα από τις μεγάλες φάρμες, αλλά και στα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την κατανάλωση ζωικών προϊόντων.

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι η δική μας διατροφή (ναι η δική σου, η δική μου και των δικών σου ανθρώπων) επηρεάζει καθημερινά το κλίμα του πλανήτη. Η εκτροφή ζώων παράγει μεγάλες ποσότητες «αερίων του θερμοκηπίου» (κυρίως μεθανίου), αποψιλώνει τεράστιες εκτάσεις πρασίνου που θα μπορούσαν να απορροφήσουν ατμοσφαιρικό διοξείδιο του άνθρακα ή να χρησιμοποιηθούν για τη γεωργία.  Ταυτόχρονα χρησιμοποιεί πολύ υψηλές ποσότητες νερού, και κάνει πιο πιθανό τον κίνδυνο της λειψυδρίας τα επόμενα χρόνια.

Επίσης, οι επιστήμονες θεωρούν αυτή τη μείωση κατανάλωσης κρέατος αναγκαία, για να τραφεί ο παγκόσμιος πληθυσμός που θα έχει φθάσει τα δέκα δισεκατομμύρια το 2050.

Food

11 Έλληνες Foodies που θα σε οδηγήσουν σε έναν ολοκαίνουριο και vegan τρόπο ζωής

Με αφορμή το μεγάλο μας αφιέρωμα για την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας!

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗFood

Madame Ginger: Το vegan βιβλίο της, η αποχή από το κρέας +bonus συνταγή κεφτεδάκια φακής

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας
Food

Μερικές (σκληρές) αλήθειες σχετικά με τη βιομηχανία του κρέατος

Σήμερα είναι η Παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας, και ίσως είναι μια καλή ευκαιρία να σκεφτούμε κάποια πράγματα καλύτερα.
Body+Mind

15 Έλληνες και ξένοι celebrities που είναι vegan

Μερικοί από αυτοί μας εξέπληξαν ευχάριστα!
Food

Λίγα λόγια για την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας

Πώς ξεκίνησε και ποιος είναι ο στόχος της;
Food

Vegan Καριόκες που θα σε κάνουν να εθιστείς, από την Εύα Μονοχάρη

Μια FunkyCook συνταγή με αφορμή την παγκόσμια ημέρα αποχής από το κρέας!
Food

Vegan Nuggets κουνουπιδιού που θα αγαπήσεις, από την Αντζελα Σπανού

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα αποχής από κρέας!
Food

5 vegan μαγαζιά στην Αθήνα για takeaway λιχουδιές

Λιχουδιές που θα αγαπήσεις!
Food
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Όλα τα beauty trends απο την Εβδομάδα Μόδας του Μιλάνου

Body+Mind Σήμερα
Hair και makeup trends απο τα fashion shows του Μιλάνου

Τα ζώδια σήμερα: 28 Σεπτεμβρίου

Body+Mind Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η συνήθεια που χρειαζόμαστε για δυνατή καρδιά

Body+Mind Σήμερα
Το πότε θα την ξεκινήσουμε δεν έχει σημασία

10 tips ομορφιάς απο τις celebrities που θα σου φανούν χρήσιμα

Body+Mind Χτες
Τα hot beauty μυστικά των celebrities για όμορφο δέρμα και makeup

Η Rita Ora αποκάλυψε το πιο αγαπημένο skincare hack της

Body+Mind Χτες
Τι χρησιμοποιεί για να ετοιμαστεί για το κόκκινο χαλί;

Τα ζώδια σήμερα: 27 Σεπτεμβρίου

Body+Mind Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πως θα απομακρύνουμε τις τοξίνες από τον οργανισμό μας

Body+Mind Χτες
Δείτε πόσο σημαντικό είναι

Επιστήμονες μέτρησαν πόσο ελεύθερο χρόνο θέλουμε για να είμαστε ευτυχισμένοι

Body+Mind Χτες
Τελικά, ο πολύς ελεύθερος χρόνος μπορεί να γυρίσει μπούμερανγκ
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.