LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Γιατι δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια όταν τα βράζουμε

Οι Ιταλοί συμβουλεύουν

Δημοσίευση 13/1/2018 | 00:07

Γιατι δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια όταν τα βράζουμε

Πολύ γνώριμη εικόνα από ελληνική κουζίνα νοικοκυράς, μπροστά από μία κατσαρόλα, να σπάει, αυτός που μαγειρεύει, τα μακαρόνια και να τα ρίχνει για βράσιμο. Και εδώ έρχονται οι Ιταλοί να μας διορθώσουν και να μας δώσουν το know how, ως ειδικοί επί των ζυμαρικών.

Δεν πρέπει ποτέ να σπάμε τα μακαρόνια, πριν τα ρίξουμε στη κατσαρόλα με ζεστό νερό που ήδη βράζει, για πολύ πρακτικούς λόγους. Πρώτον σύμφωνα με τον σωστό τρόπο κατανάλωσης των ζυμαρικών, αυτά πρέπει να τυλίγονται ως έχουν στο πιρούνι, για να αποφεύγονται ατυχήματα και λεκέδες. Και δεύτερον γιατί έτσι κάθε πηρουνιά, έχει τη σωστή αναλογία που χρειάζεται ο ουρανίσκος μας για να βιώσει τη γαστριμαργική εμπειρία.

Επίσης προς αυτήν τη κατεύθυνση οι Ιταλοί κάνουν πάντα πολύ πηχτές τις σάλτσες που συνοδεύουν τα σπαγγέτι, γιατί έχει μείνει ως παράδοση από τότε που προσπαθούσαν να βρουν ένα τρόπο να μη λερώννται οι ευγενείς.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

3 απλές συμβουλές για ευκολότερο ξεπακετάρισμα στη μετακόμιση

Σπίτι 24.09.2023
Για να γίνει πιο εύκολο και πιο γρήγορο

Τα ζώδια σήμερα: 24 Σεπτεμβρίου

Ζώδια 24.09.2023
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ποιον ημιπολύτιμο λίθο έχεις ανάγκη με βάση το ζώδιό σου

Ζώδια 24.09.2023
Κάθε ζώδιο χρειάζεται μια πέτρα για φυλακτό!

Πώς να μακρύνω γρήγορα τα μαλλιά μου: Όλο το TikTok έχει τρελαθεί με αυτό το tip

Body+Mind 24.09.2023
Πόσο συχνά πρέπει να το χρησιμοποιείς για να μακρύνουν τα μαλλιά σου;

Ποια κομμάτια στο κρέας που ψήνεται μπορεί να γίνουν καρκινογόνα

Food 24.09.2023
Τι είναι oι χημικές ουσίες HCA και οι PAH και πώς μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου;

4+1 μέρη στη Θεσσαλονίκη για κολασμένη πίτσα

Food 24.09.2023
Μην πεις πως δε σε προειδοποιήσαμε

Όταν το πιο τρέντι εστιατόριο της Νέας Υόρκης παίρνει φρικτές κριτικές

Food 24.09.2023
Ο δημοσιογράφος που... έβαλε τα πράγματα στη θέση τους

Τι περιέχει το πιάτο της Kim Kardashian όταν βρίσκεται σε διατροφή

Body+Mind 24.09.2023
Και τι γυμναστική προτιμά να κάνει παρέα με την personal trainer της

Τα ζώδια σήμερα: 23 Σεπτεμβρίου

Ζώδια Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα πιο όμορφα φυτά για να διακοσμήσεις το μπάνιο σου

Style Χτες
Μήπως θέλεις να δώσεις έναν αέρα ανανέωσης στο μπάνιο σου;

Ένα κέικ που μπορείς να φτιάχνεις κάθε μέρα

Food Χτες
Εύκολο, γρήγορο και με λίγα υλικά