ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Όταν η συνταγή παίρνει ζωή σε ένα πιάτο

Οι σύγχρονοι σεφ θέλουν το πιάτο θεατρική σκηνή

Δημοσίευση 3/2/2017 | 00:29

Από τότε που τα social media μπήκαν τόσο πολύ στη ζωή μας, πολλοί κλάδοι επαγγελματικοί αναγκάστηκαν να προσαρμοστούν και να το αγκαλιάσουν.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Έτσι και η γαστρονομία, εξελίχθηκε μέσα στις δεκαετίες, πειραματίστηκε και εκτός από την γεύση, και την ποιότητα εξέλιξε την παρουσίαση των πιάτων. Ο πελάτης δεν αρκείται στη γεύση, αλλά και θέλει και την αίσθηση της όρασης ενεργή.

Οι σύγχρονοι γαστρονόμοι θέλουν το πιάτο θεατρική σκηνή και τα υλικά πρωταγωνιστές. Ένα πιάτο άδειο είναι νεκρό, αλλά με τα κατάλληλα χρώματα από τα υλικά των σεφ παίρνει ζωή και κλέβει λίγο από τη λάμψη της συνταγής.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ελληνικό γιαούρτι: Μία κουταλιά και τα scrambled eggs θα απογειωθούν

FOOD

Όταν η συνταγή παίρνει ζωή σε ένα πιάτο

Οι σύγχρονοι σεφ θέλουν το πιάτο θεατρική σκηνή

Ελληνικό γιαούρτι: Μία κουταλιά και τα scrambled eggs θα απογειωθούν

Η νέα σχέση δεν έχει συγκατοίκηση – Και η Charlize Theron το επιβεβαιώνει

Πότε σου χτυπάει καμπανάκι ο θυρεοειδής; Τα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσεις

Οι χειρότερες τροφές για το έντερό σου, που το κάνουν να υποφέρει

Οι κρυμμένες λίμνες της Εύβοιας ‑ Εγκαταλελειμμένα ορυχεία μετατράπηκαν σε «παράδεισο»

6 φρούτα που μπορουν να διατηρηθούν εκτός ψυγείου το καλοκαίρι

Πώς να αποφύγεις το σύγκαμα ανάμεσα στους μηρούς

Ποιος εφηύρε πραγματικά το χωνάκι του παγωτού;

Τα ιδανικά ρούχα για να παραμένουμε δροσεροί μέσα στη ζέστη

Χρήστος Δάντης: «Συνάδελφοι προσπαθούν να ξεχάσουν ότι έγραψα το """"My Number One""""»

Ο συνθέτης μίλησε ανοιχτά για την αχαριστία που βιώνει στον χώρο της μουσικής, 22 χρόνια μετά τη νίκη της Ελλάδας στη Eurovision.

Θερμοπλαστική: Καινοτομία που εξοικονομεί ενέργεια και αναβαθμίζει την ποιότητα ζωής

Νεαρός στο λιμάνι του Πειραιά: «Πάω διακοπές έναν μήνα» - Η απίθανη ατάκα στην κάμερα του MEGA

Η κάμερα της εκπομπής «Κοινωνία Ώρα MEGA» κατέγραψε τη διασκεδαστική στιγμή από το λιμάνι του Πειραιά, την Παρασκευή 7 Αυγούστου.

«Θέλω τον μπαμπά μου»: Το βίντεο της μεθυσμένης οδηγού που σκότωσε νύφη ώρες μετά τον γάμο της

Τροχαίο στις Σέρρες: «Έχασα τη γυναίκα και το παιδί μου, τα έχασα όλα» - Ο πόνος του πατέρα

Μητέρα 43 ετών και ο 21χρονος γιος της σκοτώθηκαν σε μετωπική σύγκρουση με φορτηγό στην επαρχιακή οδό Αμφίπολης – Δράμας, κοντά στην Παλαιοκώμη.