Μελομακάρονα από τους Πετρετζίκη, Μπαρμπαρίγου, Παρλιάρο και Καλλίδη
Δείτε τις συνταγές και την εκτέλεση τους από τους κορυφαίους μάγειρες και ζαχαροπλάστες
Δημοσίευση 20/12/2016 | 23:13
Τα μελομακάρονα -σχεδόν- όλοι τα τρώνε, λιγότεροι τα φτιάχνουν και ακόμα πιο λίγοι τα πετυχαίνουν.
Το λατρεμένο χριστουγεννιάτικο αυτό γλυκό έχει τα μυστικά του και ποιοι μπορεί να γνωρίζουν καλύτερα από τους κορυφαίους μάγειρες και ζαχαροπλάστες.
Ο καθένας έχει τη δική του συνταγή. Κάποιοι χρησιμοποιούν μόνο αλεύρι, ενώ άλλοι και σιμιγδάλι. Μεγάλη διαφορά κάνει και ο χρόνος που τα αφήνουν στο σιρόπι, καθώς προκύπτουν λιγότερο ή περισσότερο μπισκοτένια.
Άκης Πετρετζίκης
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Στέλιος Παρλιάρος
Βασίλης Καλλίδης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τα κρυφά σημάδια ότι πας για burnout (και δεν το βλέπεις)
Body+Mind
16.02.2026
Δεν είναι η κούραση. Δεν είναι το άγχος. Είναι κάτι πιο ύπουλο που εμφανίζεται πριν καταρρεύσεις - και οι περισσότεροι το αγνοούν μέχρι να είναι αργά
Στους –67°C και όμως ζουν: Το χωριό όπου ο χειμώνας δεν τελειώνει ποτέ
Ταξίδια
16.02.2026
Εδώ η αναπνοή παγώνει στον αέρα, τα αυτοκίνητα δεν σβήνουν ποτέ και η επιβίωση είναι καθημερινή στρατηγική
Η Αμαλία Κωστοπούλου μόλις φόρεσε το πιο classy combo της σεζόν (και είναι ό,τι πιο chic έχουμε δει)
Style
16.02.2026
Το απόλυτο neutral combo που λατρέψαμε!
Πώς να μετατρέψεις την απλή ενυδατική σου σε super κρέμα πολυτελείας
Style
Χτες
Τα μικρά μυστικά που θα απογειώσουν το skincare σου χωρίς να ξοδέψεις μια περιουσία
3 συμβουλές για να διατηρήσεις το σχήμα των νυχιών σου ανάμεσα στα μανικιούρ
Style
Χτες
Με αυτές τις απλές κινήσεις, το μανικιούρ σας θα παραμείνει άψογο για περισσότερο χρόνο
Θέλεις ιταλικό εστιατόριο με θέα; Έχουμε 4 προτάσεις για σένα!
Eat + Drink
Χτες
Αν λατρεύεις (όπως και εμείς) την ιταλική κουζίνα, πρέπει σίγουρα να τα δοκιμάσεις!
Όσα θα ήθελες να γνωρίζεις πριν την πρώτη σου συνεδρία σε ψυχολόγο
Body+Mind
Χτες
Σου λύνουμε όλες τις απορίες!
Το τεστ απιστίας που γύρισε... μπούμερανγκ και έγινε viral στο TikTok
Σχέσεις
Χτες
Πέτυχε το σκοπό του
Αγιος Βαλεντίνος: Τα πιο εντυπωσιακά λουλούδια που θα μείνουν αξέχαστα σε όποιον τα χαρίσεις
Σπίτι
Προχτές
Ξέχνα τα συνηθισμένα – αυτά τα λουλούδια κλέβουν την καρδιά με την πρώτη ματιά
Αγιος Βαλεντίνος: 10 ρομαντικά εστιατόρια για αξέχαστο date χωρίς να ξεφύγει το budget
Eat + Drink
Προχτές
Από cosy ατμόσφαιρα και κεριά μέχρι πιάτα που μοιάζουν βγαλμένα από ρομαντική ταινία, αυτά τα spots είναι η ιδανική επιλογή για να γιορτάσεις τον έρωτα χωρίς οικονομικό άγχος.
Η πόλη που περπατάς πάνω σε διαμάντια χωρίς να το ξέρεις – Κι όμως, υπάρχει στην Ευρώπη!
Ταξίδια
Προχτές
Μια πόλη χτισμένη με 72.000 τόνους διαμαντιών, όπου εκπαιδεύτηκαν αστροναύτες της NASA και το Χόλιγουντ βρήκε το ιδανικό σκηνικό
