ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Το επικίνδυνο σημάδι στις πατάτες που σας δείχνει ότι πρέπει να τις πετάξετε

Τι λένε οι γιατροί

 
Δημοσίευση 22/11/2016 | 00:02
Το επικίνδυνο σημάδι στις πατάτες που σας δείχνει ότι πρέπει να τις πετάξετε

Yπάρχει ένα σημάδι στις πατάτες που δείχνουν πως είναι ακατάλληλες για εσάς! Όποιες έχουν πάρει πράσινο χρώμα είναι επικίνδυνες. Περιέχουν υψηλά επίπεδα σολανίνης η οποία είναι μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει από ναυτία και πονοκέφαλο μέχρι και νευρολογικά προβλήματα!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η σολανίνη προκύπτει από μεγάλη έκθεση στο φως και σε υψηλές θερμοκρασίες και έτσι οι πατάτες παράγουν ασυνήθιστα μεγάλες ποσότητες και το πράσινο χρώμα προκαλείται από παρομοίως υψηλά επίπεδα χλωροφύλλης, η οποία παράγεται κατά την ίδια στιγμή.

Στην φωτογραφία, που ακολουθεί, βλέπετε στα αριστερά μια πατάτα, η οποία έχει πρασινίσει πολύ ελαφρά την οποία μπορείτε να καταναλώσετε, και τη δεξιά την οποία πρέπει να πετάξετε!

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ