Κάποιοι υποστηρίζουν ότι τα λεφτά φέρνουν την ευτυχία, ενώ άλλοι λένε ότι τη κλειδί της χαράς βρίσκεται στη δύναμη της θετικής σκέψης.

Οι επιστήμονες όμως ανακάλυψαν ότι υπάρχει ένας πιο εύκολος και φθηνός τρόπος για να έχετε πάντα ένα χαμόγελο στο πρόσωπο σας και ο οποίος είναι να τρέφεστε με κίτρινα φαγητά. Μελέτη που πραγματοποιήσε ο οργανισμός The Happy Egg Company έδειξε ότι η κατανάλωση κίτρινων τροφίμων απελευθερώνει σημαντικά ποσά ορμονών χαράς, επειδή ο άνθρωπος έχει την τάση να συνδέει το κίτρινο χρώμα με αυτό το συναίσθημα.

Οι ψυχολόγοι υποστηρίζουν ότι η καλή σχέση με το συγκεκριμένο χρώμα ξεκινά από την παιδική ηλικία των ατόμων, ενώ επιπλέον υποστηρίζεται ότι το κίτρινο χρώμα διεγείρει το αριστερό ή αλλιώς λογικό μέρος του εγκεφάλου, γεγονός που κάνει τους ανθρώπους να το δέχονται σαν κάτι ευχάριστο και ζεστό. Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 1.000 ανθρώπων έδειξε ότι το 70% αυτών, οι οποίοι ρωτήθηκαν για τις τροφές και τα χρώματα τους, θεωρούν το κίτρινο χρώμα ευχάριστο.

Επιπροσθέτως, το 61% ανέφερε ότι οι ομελέτες είναι το πιο "χαρούμενο" φαγητό, ενώ ακολουθούν δεύτερα τα μακαρόνια με κίτρινο τυρί, με ποσοστό 51%. Στην πεντέδα βρίσκονται επίσης οι μπανάνες και οι τηγανήτες.

Ο νευροψυχολόγος David Lewis δήλωσε ότι ένιωσε έκπληκτος από την ένταση με την οποίαν το κοινό απάντησε για αυτό το χρώμα. Όπως είπε, 30% περισσότερων ανθρώπων συνδέουν το κίτρινο με τη χαρά και το 62% από τους υπόλοιπους θέλουν να βλέπουν το χρώμα αυτό στα ψυγεία τους.