E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Τρουφάκια με λεμόνι και λευκή σοκολάτα

Μια εύκολη και γευστικότατη συνταγή!

Δημοσίευση 14/3/2016 | 00:13

Τρουφάκια με λεμόνι και λευκή σοκολάτα

Σας αρέσουν τα γλυκά που έχουν βάση το λεμόνι; Σε αυτήν την περίπτωση η συνταγή που ακολουθεί θα σας ξετρελάνει σίγουρα, καθώς θα μάθετε πώς να παρασκευάζετε τα πιο νόστιμα τρουφάκια με λεμόνι, που έχετε γευτεί ποτέ. Όσο για την συνταγή, είναι πολύ εύκολη και χρειάζεται μονάχα πέντε απλά υλικά. Διαβάστε τα παρακάτω αναλυτικά!

Υλικά:

250γρμ λευκή κουβερτούρα
5 κ.τ.σ ανάλατο βούτυρο
3 κ.τ.σ κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
1 κ.τ.σ χυμό λεμονιού
ζάχαρη άχνη για το τέλος

Εκτέλεση:

Βάζετε τη λευκή σοκολάτα να λιώσει σε χαμηλή φωτιά σε ένα μπεν μαρί, μαζί με το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος και μόλις το μίγμα ομογενοποιηθεί, ρίξτε το αλάτι και τον χυμό του λεμονιού. Έπειτα, βγάλτε το τελικό μίγμα από το μπεν μαρί και το αφήνετε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς να το ανακατεύετε. Απλώς σκεπάστε το με μια διαφανή μεμβράνη. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες και μετά, με ένα κουτάλι, αρχίστε να παίρνετε λίγη ποσότητα από το μίγμα, ώστε να την πλάθετε σε σχήμα μικρής μπάλας. Αν θέλετε, μπορείτε να «τυλίξετε» τα τρουφάκια σας, με ζάχαρη άχνη.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η πιο κοινή διατροφική διαταραχή που κανείς δεν μιλάει γι’ αυτή – και έχεις σίγουρα συναντήσει χωρίς να το ξέρεις

Body+Mind 21.06.2025
Η πιο παρεξηγημένη διατροφική διαταραχή: Όσα δεν σου είπε ποτέ κανείς για τη Βουλιμική Υπερφαγία

Αν κάνεις συχνά αυτά τα 3 πράγματα, το υποσυνείδητό σου προσπαθεί να σου πει κάτι σοβαρό

Body+Mind 21.06.2025
Πολλές από τις καθημερινές μας συνήθειες δεν είναι τόσο τυχαίες όσο νομίζουμε

4 ταβερνάκια στην Αθήνα βγαλμένα από άλλη εποχή

Eat + Drink 21.06.2025
Θρυλικές ταβέρνες με μεγάλη ιστορία που σε ταξιδεύουν στο χρόνο!

Star bathing: Η τεχνική που χρειάζεσαι για να απογειώσεις την ψυχολογία σου

Body+Mind 21.06.2025
Πότε ήταν η τελευταία φορά που βγήκες έξω και κοίταξες τα αστέρια;

Οι τρείς τροφές για να κόψετε την πείνα σας

Food 21.06.2025
Για να μην παρασύρεστε από την λιγούρα

Τα flip‑flops της Jennifer Lawrence κοστίζουν όσο το νοίκι σου – αλλά θα τα φοράμε όλες φέτος!

Style Χτες
Spoiler: Δεν χρειάζεται να πουλήσεις το νεφρό σου για να τα υιοθετήσεις!

Η Έβελυν Καζαντζογλου λάμπει στη Φολέγανδρο με αέρινο σετάκι ‑ όνειρο

Style Χτες
Ξέρει πώς να κλέβει την παράσταση – ακόμα και στις διακοπές!

Εκεί που σταματάει ο χάρτης, ξεκινά η μαγεία: Τα άγνωστα χωριά της Ηπείρου

Ταξίδια Χτες
Μικροί θησαυροί κρυμμένοι σε ορεινά μονοπάτια, που δεν έχουν Instagram - αλλά θα σε κάνουν να κλείσεις βαλίτσα με την πρώτη ευκαιρία

Πόλεις που «καταστρέφουν» το δέρμα: Πού βρίσκεται η Αθήνα στη διεθνή κατάταξη

Body+Mind Χτες
Νέα διεθνής μελέτη από την ομάδα της Compare the Market ανέλυσε στοιχεία από δεκάδες πόλεις

10 ήσυχα ελληνικά νησιά που δεν τα ξέρει (σχεδόν) κανείς – Ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση το καλοκαίρι!

Ταξίδια Χτες
Αν ψάχνεις το ήρεμο καλοκαίρι που θα σου μείνει αξέχαστο, ξέχασε τα πολυδιαφημισμένα νησιά!

Το φρούτο που «λιώνει» το λίπος από την κοιλιά – Ένα την ημέρα αρκεί!

Food Προχτές
Οι επιστήμονες το επιβεβαιώνουν: Δεν είναι μαγικό, είναι αλήθεια!