Το φιλέτο του φτωχού: Ένα κόλπο για να μαλακώσετε το κρέας που θα μαγειρέψετε!
Δοκιμάστε το
Δημοσίευση 31/5/2015 | 00:00
Όλοι προτιμούμε το κρέας της μπριζόλας μας ζουμερό, ακόμη κι αν δεν έχουμε απαραίτητα το καλύτερο κρέας της αγοράς στο πιάτο μας.
Αυτό που θα δείτε λοιπόν, είναι ένα κόλπο που λέγεται «το φιλέ μινιόν του φτωχού» και μπορεί να αναβαθμίσει το πιάτο σας!
Χρειάζεται να απλώσετε μια γερή δόση αλατιού σε όλο το κρέας και να το αφήσετε έτσι για αρκετή ώρα (από 15 λεπτά έως ένα δίωρο). Έπειτα ξεβγάλτε το, να μην έχει μείνει καθόλου αλάτι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η Σίσσυ Χρηστίδου φόρεσε το πιο κομψό office look και μας έδωσε έμπνευση για τα δικά μας
Style
04.03.2026
Πλισέ φούστα, πουκάμισο και ψηλές μπότες συνθέτουν το σύνολο που κάθε working girl θέλει να αντιγράψει
Οι «θαυματουργές» τροφές για όσους υποφέρουν από IBS
Body+Mind
04.03.2026
Τι να βάλεις στο πιάτο σου για να ηρεμήσει το έντερό σου – και τι να αφήσεις εκτός κουζίνας
Η συνήθεια που αυξάνει τον κίνδυνο στuτικής δυσλειτουργίας κατά 50%
Body+Mind
04.03.2026
Υπάρχει επιστροφή;
Το χωριό στην Αρκαδία που ο Καζαντζάκης βάφτισε «Τολέδο της Ελλάδας»
Ταξίδια
04.03.2026
Το ορμητήριο του «Γέρου του Μοριά» και το θρυλικό πεντοχίλιαρο
Δεν έχεις καθόλου διάθεση; Δοκίμασε αυτό για 20 λεπτά σήμερα!
Body+Mind
04.03.2026
Όταν ο κόσμος γύρω σου μοιάζει να φλέγεται, το να σηκωθείς από τον καναπέ είναι ήδη νίκη
Γερνούν πιο γρήγορα οι άνδρες; Η αθέατη απειλή των «παντοτινών χημικών» στο αίμα μας
Body+Mind
Χτες
Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι τα PFAS, ουσίες που βρίσκονται σχεδόν παντού, συνδέονται με ταχύτερη βιολογική γήρανση στους άνδρες 50-64 ετών
Οι millennials κάνουν μόνο μία ερώτηση πριν αποφασίσουν να κάνουν παιδί – και δεν έχει καμία σχέση με τα χρήματα
Σχέσεις
Χτες
Το να ξεκινάς οικογένεια δεν σημαίνει απλώς ότι φέρνεις ένα παιδί στον κόσμο.
Εκλεισαν το ίντερνετ για 2 εβδομάδες – Τα αποτελέσματα στην υγεία τους θα σε εκπλήξουν
Body+Mind
Χτες
Τι έδειξε μελέτη για όσους έκλεισαν το ίντερνετ στο κινητό τους
Το «Skin Fasting» επιστρέφει: Γιατί όλο και περισσότερες γυναίκες σταματούν τα πολλά προϊόντα
Style
Χτες
Μήπως τελικά η επιδερμίδα σου δεν χρειάζεται 10 βήματα, αλλά… διάλειμμα;
Αν νιώθεις ότι δεν έχεις ενέργεια τελευταία, μπορεί να φταίει αυτό
Body+Mind
Προχτές
Δεν είναι τεμπελιά, δεν είναι «κακή φάση» – είναι κάτι που κάνεις καθημερινά χωρίς να το καταλαβαίνεις
Το μυστικό των Γερμανών για καλύτερο ύπνο και καθαρό μυαλό
Body+Mind
Προχτές
Στη Γερμανία είναι τελετουργικό
