Η συνταγή για τα καλύτερα λαζάνια του κόσμου

Δοκιμάστε τη συνταγή που λάτρεψε όσο καμιά το Ίντερνετ. Χιλιάδες αναπαραγωγές, εκατομμύρια αναγνώσεις.

Συνταγή βραβευμένη με 5 αστέρια!

Υλικά

150 γρ. γλυκό ιταλικό λουκάνικο
115 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
25 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
800 γρ. ντομάτα κονκασε (ψιλοκομμένη κονσέρβας)
170 γρ. ντοματοπελτέ
120 γρ. χυμό ντομάτας κονσέρβα
40 ml νερό
8 γρ. ζάχαρη λευκή
φιλαράκια βασιλικό, μαϊντανό και μάραθο
αλάτι, πιπέρι, ιταλικά καρυκεύματα
4 φύλλα λαζάνια
150 γρ. τυρί ρικότα
115 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε λεπτές φέτες
20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 αυγό