Η κατανάλωση πολλών υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων φαίνεται ότι μπορεί να κάνει κακό και στα γόνατα.

Νέα έρευνα δείχνει ότι αυτά τα τρόφιμα συνδέονται με περισσότερο λίπος μέσα στους μυς του μηρού, κάτι που αυξάνει τον κίνδυνο για οστεοαρθρίτιδα. Και αυτό έχει σημασία, ειδικά για άτομα που ήδη έχουν προδιάθεση για προβλήματα στις αρθρώσεις.

Η μελέτη έγινε από πανεπιστήμιο της Τουρκίας και βασίστηκε σε στοιχεία από 615 άτομα που δεν είχαν ακόμα συμπτώματα, αλλά είχαν αυξημένο ρίσκο. Οι επιστήμονες κοίταξαν τι έτρωγαν και έκαναν εξετάσεις για να δουν πόσο λίπος υπήρχε στους μυς των ποδιών τους.

Τα αποτελέσματα έδειξαν κάτι απλό αλλά σημαντικό. Όσο περισσότερα έτοιμα και συσκευασμένα τρόφιμα έτρωγαν οι συμμετέχοντες, τόσο περισσότερο λίπος είχαν στους μυς τους. Μάλιστα, αυτά τα τρόφιμα έφταναν περίπου το 41% της καθημερινής τους διατροφής. Και αυτό δεν είχε να κάνει μόνο με το βάρος τους, αλλά με το ίδιο το σώμα και τους μυς.

Οι ειδικοί τονίζουν ότι δεν αρκεί μόνο να τρως λιγότερο ή να γυμνάζεσαι. Παίζει μεγάλο ρόλο και το τι τρως. Αν θέλεις να προστατεύσεις τα γόνατα και τις αρθρώσεις σου, καλό είναι να μειώσεις τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα και να δώσεις βάση στην ποιότητα της διατροφής σου.